市場には、子牛が直面するさまざまな問題を手っ取り早く解決するための、ペースト状の製品が数多く出回っています。本当に効果があるのだろうか?もし効果がないのなら、代わりに何を与えたらいいのだろうか?
イントロ
サスカトゥーン・コロストラム・カンパニーの獣医技術サービス部長として、私はよく、市販されている様々なチューブのペーストについて、また、それらが初乳の補充や補給と比較してどうなのかについて、意見を聞かれることがあります。このような話をするためには、生産者が何を目標とし、どのような方法でペーストを使用しようとしているのかを理解することが重要です。生産者が求めているのは、エネルギー源となるペーストなのか、あるいは直接給与される微生物を含むペーストなのか。それとも、初乳(免疫グロブリン)のサプリメントが欲しいのでしょうか?これらの目標を個別に見ていくと、これらのチューブは通常、期待される結果を出すには不十分であることがわかります。
エネルギー
市販されているチューブのほとんどは、タンパク質(0~3.5g CP)と脂肪(0~4g CF)をごくわずかしか含んでいない。これらのチューブに含まれる脂肪は、コーン油、獣脂などの代替脂肪であることが多く、コロストラル脂肪よりも生物学的利用能の低い脂肪である。コロストラル脂肪が含まれているものでも、含有量が少ないため、ほとんど効果がない。対照的に、初乳全体を見ると、子牛に与える量にもよりますが、168~672gの粗タンパク質と70~280gの粗脂肪が初乳脂肪として含まれています。
直送微生物
子牛の消化管内の常在腸内細菌叢の数は、通常、異なる種で数千に上ります。ほとんどの直接給与微生物(DFM)ペーストは、1~3種の主要な腸内細菌を供給します。コロストラムには、すべての菌株をサポートする40種類以上の天然プレバイオティクスが含まれています。
初乳サプリメント+免疫
子牛が成長するためには、生後数時間で300gのIgGを摂取する必要がある。これらのチューブ製品の免疫グロブリン濃度に関しては、インパクトのある量のIgGを供給するには不十分です。ほとんどの「コロストラムサプリメント」チューブは、3.5~13gのIgGを供給します。繰り返しになりますが、コロストラムを比較すると、投与量にもよりますが、50~200gのIgG抗体が摂取できます。結論として、牛の初乳は子牛に与えられる免疫グロブリンと栄養素の最良の供給源です。生産者が子牛の健康増進のための選択肢を検討する際、初乳管理は最重要課題であるべきです。
トラビス・ホワイトDVM博士
SCCL獣医技術サービス部長
[email protected]