はじめに
酪農産業が抗菌剤耐性の圧力の下で発展し続ける中、生産者は特に下痢のような一般的な子牛の病気に対して、従来の抗生物質治療に代わるものを求めています。有望な解決策のひとつは初乳で、予防としてだけでなく、下痢の際の介入としても有効です。
下痢は離乳前の子牛の罹患率および死亡率の主な原因であり、多くの場合、環境、管理、病原因子が複雑に絡み合って引き起こされる。
出生時に初乳を十分に摂取させ、衛生状態を維持し、ストレスを最小限に抑えるという予防が最も重要であるが、下痢が発生した場合には支持療法が重要である。
支持療法としてのコロストラム:研究からのエビデンス
オンタリオ州南西部の商業子牛飼育施設で実施された研究(Carter ら、2021 年)では、下痢の発症時に初乳を補給することで、子牛の健康状態に及ぼす影響を評価した。子牛は 3 群のうち 1 群に無作為に割り付けられた:
- コントロール(CON):代用乳のみ
- 短期初乳(STC):コロストラムとミルクをブレンドしたミルクを2日間に4回与え、その後代替ミルクを与える。
- 長期初乳(LTC):コロストラムとミルクをブレンドし、4日間に8回与えます。
LTC群の子牛はCON群と比較して、以下のような明らかなメリットを示した:
- 下痢が2倍早く治った
- 1日平均体重増加の改善(+98g/日)
- 登録後42日目(+4kg)と56日目(+6kg)の体重が有意に増加した。
これらの知見は、初乳の治療への利用を支持するものである。
その豊富な抗体、成長因子、栄養素、抗菌活性は、抗生物質のように微生物の多様性を破壊することなく、腸の損傷を修復し、免疫機能をサポートし、腸の健康を回復するのに役立つ(Carter et.)
抗生物質が必ずしも解決策ではない理由
子牛の下痢の最も一般的な原因はウイルス性または寄生虫性であるため、抗生物質が効かないことがあり、その使用は子牛の腸内細菌叢に悪影響を与える可能性があります。
抗菌薬の使用は微生物の多様性を減少させ、免疫の発達を損なう可能性があることが研究で示されている(Urie et al.)むしろ、効果的な管理は、脱水を予防し回復をサポートするために、治療の要として輸液療法を優先すべきである。
水分と並んで、コロストラムは、長期的な腸の健康を損なうことなく回復を助けることができる天然のオプションです。
要点
- やはり予防が基本である:優れた受動的移行(生後8時間以内に300g以上のIgG)を確保し、清潔でストレスのない環境を維持する。
- 支持療法は不可欠です:病気の子牛を隔離し、水分補給を行い、症状に迅速に対応する。
- 初乳は万能のツールである:出産時だけでなく、下痢時のサポート剤としても使える。
- 獣医師にご相談ください:専門家による指導は、安全で効果的な治療を保証します。
コロストラムは、子牛の下痢を管理する方法を変えることができる、科学的裏付けのある強力な治療法なのです。
初乳を予防と治療のプロトコールに組み込むことで、酪農家は抗生物質への依存を減らし、子牛の成績を向上させ、酪農経営のより健康で持続可能な未来を支援することができます。
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