Introduction
Les facteurs de stress estivaux tels que la chaleur, les mouches, le transport et les changements alimentaires peuvent rapidement perturber la santé des veaux pré-sevrés. La diarrhée et la déshydratation sont des conséquences courantes qui nécessitent souvent une intervention immédiate. Dans ces moments-là, les producteurs ont besoin d'une solution rapide et efficace pour rétablir la santé intestinale et favoriser le rétablissement. C'est là qu'intervient le protocole RESTORE.
- Réduction de la consommation d'aliments et de la croissance en raison de l'augmentation des besoins en énergie pour le refroidissement (Bateman, 2012)
- Des niveaux élevés de cortisol, qui altèrent la fonction immunitaire et réduisent l'absorption des immunoglobulines.
- Échec du transfert passif (FPT), car les vaches stressées par la chaleur produisent un colostrum de moindre qualité et les veaux l'absorbent moins (Hill et al., 2012).
Dans les environnements chauds, en particulier dans les huttes mal ventilées, les veaux sont plus sujets à la diarrhée, à la déshydratation et aux pertes de productivité à long terme. Dans ces conditions, une récupération rapide de l'intestin est essentielle.
Pourquoi RESTORE ?
Contrairement à l'alimentation de transition, qui est préventive, le protocole RESTORE est une stratégie thérapeutique à court terme conçue pour les veaux déjà malades. Il utilise du colostrum bovin entier pour reconstruire la muqueuse intestinale, rétablir des selles normales et soutenir la fonction immunitaire, le tout dans une fenêtre d'alimentation de 3 à 5 jours. Le colostrum est particulièrement adapté à ce rôle. Il contient :
- Immunoglobulines qui soutiennent l'immunité locale dans le tractus gastro-intestinal
- La graisse colostrale pour l'énergie et la résistance
- Vitamines A, D, E et K, et minéraux essentiels
- Facteurs de croissance et oligosaccharides favorisant la réparation intestinale et l'équilibre microbien
Ces composants agissent ensemble pour aider les veaux à se rétablir plus rapidement et réduire le besoin de traitements antimicrobiens.
Données de terrain
Une étude menée dans un établissement commercial d'élevage de veaux en Ontario (Carter et al., 2021) a évalué la supplémentation en colostrum comme traitement de la diarrhée. Les veaux recevant une supplémentation en colostrum à long terme (LTC) ont montré :
- Résolution plus rapide de la diarrhée
- Amélioration du gain journalier moyen (+98 g/jour)
- Réduction de la gravité des symptômes
Ces résultats soulignent l'efficacité du colostrum non seulement dans la prévention, mais aussi dans la récupération active lors d'événements stressants.
Protocole d'alimentation RESTORE
Pour mettre en œuvre la fonction RESTORE :
- Mélanger 140 g de poudre de colostrum avec 1 qt/L d'eau.
- Nourrir pendant 3 à 5 jours ou jusqu'à ce que les selles se normalisent.
- Administrer au moins 2 heures avant ou après l'allaitement.
- Si les veaux manquent d'appétit, la solution peut être administrée par sonde.
Ce protocole est simple, rapide et étayé par la recherche, ce qui le rend idéal pour les producteurs confrontés à des problèmes de santé urgents dans leurs troupeaux.
Conclusion
Lorsque les veaux sont confrontés à un stress, leur santé intestinale est souvent la première à en souffrir. Le protocole RESTORE offre une solution naturelle et scientifique pour aider les veaux à se rétablir rapidement et à prospérer. Alors que les conditions estivales continuent de mettre à l'épreuve les jeunes animaux, le colostrum reste l'un des outils les plus puissants que les producteurs peuvent utiliser pour protéger et rétablir la santé des veaux.
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