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Domande frequenti
Perché utilizzare un integratore o un sostituto del colostro?
- Il colostro della mandria può essere pericoloso per la presenza di malattie infettive come Johnes, BVD, BLV, Salmonella e altre.
- La quantità o la qualità del colostro disponibile può essere molto variabile.
- Mancanza di manodopera sufficiente per raccogliere, analizzare, conservare e somministrare correttamente il colostro della mandria.
- Nei vitelli di alto valore o ad alto rischio, in circostanze come la distocia o la temperatura rigida, i vitelli hanno bisogno di un colostro supplementare di buona qualità, ad alto contenuto di immunoglobuline e di grasso colostrale naturale.
- Assicurare che ogni vitello riceva la prima poppata il prima possibile dopo la nascita per coprire il fabbisogno energetico e immunitario.
Cosa dobbiamo cercare in un sostituto del colostro?
I prodotti a base di colostro dovrebbero essere realizzati con vero colostro bovino intero. Molti prodotti in commercio sono una combinazione di molti ingredienti che cercano di imitare il colostro materno. L'etichetta deve riportare un solo ingrediente: colostro bovino. Il prodotto deve inoltre contenere vero grasso colostrale. I grassi e gli oli provenienti da altre fonti non apportano gli stessi benefici al vitello. In uno studio, i vitelli alimentati con sostituto del colostro sgrassato hanno registrato un aumento di 50% delle malattie respiratorie nei primi 90 giorni di vita e un aumento di 6% della mortalità. Inoltre, avevano temperature rettali più basse e trascorrevano meno tempo in piedi e più tempo in posizione sdraiata.
So che i vitelli possono assorbire l'immunità colostrale dall'intestino al sangue solo nelle prime 24 ore dopo la nascita. C'è qualche beneficio nel somministrare il colostro dopo il primo giorno?
Sì, può essere utile somministrare piccole quantità di colostro dopo il primo giorno di vita. Il colostro può essere somministrato dopo il primo giorno di vita per migliorare la salute gastrointestinale e creare un vitello più sano e produttivo. Naturalmente, le vacche continuano a produrre quantità minori di colostro dopo la nascita del vitello, quindi questa applicazione imita il latte di transizione aggiungendo colostro in polvere al latte intero o al sostituto del latte per le prime due settimane di vita del vitello. Nelle situazioni in cui la diarrea è un problema, le immunoglobuline forniscono un'immunità locale nell'intestino per ripristinare la salute dell'intestino.
Quali sono i fattori di rischio che contribuiscono alla produzione di colostro di scarsa qualità da parte della madre e che, in ultima analisi, portano al fallimento del trasferimento passivo nei vitelli?
- Giovenche al primo vitello
- Stress da calore, stress da freddo
- Scarsa conferma del capezzolo o della mammella
- Perdita di colostro dalla mammella prima del parto
- Produce un volume molto ridotto di colostro
- Nervosismo, scarso istinto materno o rifiuto del vitello
- Recupero lento dal parto o malattia
- Differenze genetiche nella qualità del colostro
- Cattiva alimentazione
Per quanto tempo si può conservare il colostro?
- Dopo aver raccolto e analizzato il colostro con un rifrattometro Brix o un idrometro, il colostro non destinato all'alimentazione immediata può essere conservato in due modi diversi: raffreddato in frigorifero o congelato in freezer.
- Se il colostro verrà somministrato più tardi nel corso della giornata o entro 24 ore, può essere refrigerato a una temperatura compresa tra 1 e 1,5°C (33-35°F).
- Se il colostro non verrà utilizzato prima di 24 ore, può essere congelato entro la prima ora dalla raccolta a -20-21°C (-5°F). Questo colostro può essere utilizzato in modo sicuro per circa 6 mesi, e alcuni sostengono che possa essere utilizzato fino a un anno.
- È importante ricordare che i ripetuti cicli di congelamento e scongelamento danneggiano e compromettono drasticamente gli anticorpi funzionali del colostro, riducendone la durata.
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