Il colostro è alla base della salute dei vitelli. Fornisce al vitello appena nato, attraverso il trasferimento passivo, immunoglobuline essenziali per la sopravvivenza, la resistenza alle malattie e le prestazioni a lungo termine. Decenni di ricerche hanno dimostrato che i vitelli con livelli più elevati di immunità passiva presentano rischi inferiori di morbilità e mortalità, una crescita migliore e una maggiore produttività nel corso della vita. Di conseguenza, la maggior parte dei produttori di latte è consapevole dell'importanza di somministrare il colostro rapidamente e in quantità sufficiente dopo la nascita.

Gennaio 2026

Tutti sogniamo di vincere alla lotteria, e io posso dire con orgoglio di averlo fatto... purtroppo solo un misero $4.00 di vincita. Non è esattamente il “jackpot”, ma non ha portato alcun beneficio alle mie finanze. Possiamo pensare alla gestione del colostro dei vitelli come a una lotteria. Tutti i vitelli ricevono il colostro? È eccellente e di massimo impatto? Come per le mie vincite alla lotteria, il solo fatto di ricevere del colostro non significa che un vitello abbia ricevuto nutrienti e immunità di grande impatto. Fortunatamente, a differenza della lotteria, abbiamo il controllo sulla quantità, sulla qualità e sull'impatto della gestione del colostro. I vitelli nascono senza anticorpi (la base del sistema immunitario), poiché questi non passano al vitello attraverso la placenta bovina come avviene in altri animali.

Dicembre 2025
La diarrea neonatale dei vitelli (NCD), nota anche come scours, rimane una delle sfide sanitarie più significative nei vitelli prima dello svezzamento, contribuendo ad un alto tasso di trattamento, al rischio di morte e alla diminuzione della produttività futura sia negli allevamenti da latte che da carne. Anche i casi lievi possono avere effetti a lungo termine sulla crescita e sulle prestazioni complessive. Sebbene la diarrea sia spesso considerata una parte inevitabile dell'allevamento dei vitelli, la maggior parte dei focolai può essere ricondotta a fattori gestionali che possono essere migliorati con la giusta attenzione ai dettagli.

Ecco 4 misure che puoi adottare in caso di diarrea per migliorare i risultati dei vitelli:

1. Rivedere la gestione del colostro. Assicurarsi che il colostro somministrato contenga almeno 50 g di immunoglobuline (IgG) per litro e limitare la contaminazione batterica attraverso pratiche di manipolazione pulite, come l'alimentazione il più presto possibile e la pastorizzazione sicura delle IgG (140 °F o 60 °C per 60 min). I vitelli dovrebbero ricevere il colostro entro le prime 6 ore dopo la nascita.

Dicembre 2025
La diarrea complica costantemente un periodo dell'anno già molto impegnativo per gli allevatori di vitelli, indipendentemente dal fatto che questi ultimi siano maculati di bianco e nero, rossi, bianchi, blu o di qualsiasi altra varietà. Prevenire la diarrea prima che si manifesti è un modo per garantire che gli animali possano esprimere tutto il loro potenziale e ridurre il carico di lavoro già abbondante durante il parto. Un recente caso di studio che ha esaminato un'epidemia di diarrea in un'azienda lattiero-casearia del Regno Unito ha fornito informazioni chiave su come il miglioramento della gestione del colostro possa avere un impatto significativo. Quando un allevatore di bovini da latte ha notato che 100% dei suoi vitelli di età compresa tra 8 e 21 giorni mostravano segni di diarrea, ha collaborato con i veterinari per individuarne la causa e valutare eventuali cambiamenti nella gestione per prevenire future epidemie.

Novembre 2025

Le prime 24 ore di vita di un vitello sono le più critiche. Per prepararsi al parto, è necessario fare un inventario degli strumenti da tenere a portata di mano prima che il primo vitello tocchi terra. Assicuratevi che tutto fili liscio in questa stagione del parto, preparandovi con la nostra lista di controllo approvata dal veterinario.

Informazioni di contatto del veterinario: Aggiungete questo numero alla lista dei preferiti! Assicuratevi che possano essere chiamati il prima possibile se le cose vanno male.
Consiglio utile* affiggete il nome e il numero del vostro veterinario sul frigorifero della stalla da parto, accanto all'indirizzo o alla posizione del terreno, in modo che chiunque possa chiedere aiuto in caso di emergenza.
Protocollo post-parto: Parlate con il veterinario prima del parto e sviluppate un piano per la somministrazione di vaccini, vitamine, minerali o farmaci essenziali che devono essere somministrati immediatamente dopo il parto o che potrebbero essere necessari nelle intense settimane successive. Assicuratevi che tutti i protocolli decisi, compresi i dosaggi e i nomi dei farmaci/vitamine/vaccini, siano chiaramente indicati a voi e a tutto il personale o all'aiuto per il parto, in modo da garantire una cura uniforme dei vitelli.

Ottobre 2025
Gli allevatori devono far fronte a pressioni crescenti e la salute mentale è spesso trascurata nella conversazione. Ma proprio come l'intervento precoce è importante per il benessere mentale, è altrettanto fondamentale per la cura dei vitelli. Questo articolo esplora come una corretta gestione del colostro non solo costruisca mandrie più forti, ma sostenga anche il benessere degli allevatori, evidenziando come la prevenzione sia un percorso condiviso verso la resilienza.