Adattato da caso di studio: Un approccio olistico alla gestione del colostro: arricchimento del colostro materno combinato con un'alimentazione prolungata a base di colostro come misure di controllo della diarrea neonatale dei vitelli associata al rotavirus bovino. Ryan C. T. Davies, Katharine Denholm

Introduzione

La diarrea neonatale dei vitelli (NCD), nota anche come scours, rimane una delle sfide sanitarie più significative nei vitelli prima dello svezzamento, contribuendo ad un alto tasso di trattamento, al rischio di morte e alla diminuzione della produttività futura sia negli allevamenti da latte che da carne. Anche i casi lievi possono avere effetti a lungo termine sulla crescita e sulle prestazioni complessive. Sebbene la diarrea sia spesso considerata una parte inevitabile dell'allevamento dei vitelli, la maggior parte dei focolai può essere ricondotta a fattori gestionali che possono essere migliorati con la giusta attenzione ai dettagli.

Ecco 4 misure che puoi adottare in caso di diarrea per migliorare i risultati dei vitelli:

1. Rivedere la gestione del colostro

Assicurarsi che il colostro somministrato contenga almeno 50 g di immunoglobuline (IgG) per litro e limitare la contaminazione batterica attraverso pratiche di manipolazione pulite, come l'alimentazione il più presto possibile e la pastorizzazione sicura delle IgG (140 °F o 60 °C per 60 minuti). I vitelli dovrebbero ricevere il colostro entro le prime 6 ore dalla nascita.

• • • ‣ Il colostro non deve avere un grado Brix inferiore a 22%.
    • - Utilizzare un rifrattometro per confermare il grado Brix % e l'app SCCL per verificare di quanto sia necessario aumentare il colostro in polvere per ottenere una qualità eccellente. I vitelli dovrebbero ricevere da 200 a 300 g di IgG o 10% del loro peso corporeo in colostro di qualità.

Utilizzare colostro bovino 100%. Gerarchia delle fonti di colostro: materno > fresco o congelato proveniente da un'altra madre della mandria > sostituto del colostro in polvere. Si raccomanda di non utilizzare colostro proveniente da un'altra azienda agricola per evitare agenti patogeni esterni.

2. Ambiente

I vitelli nascono in un ambiente pulito? Adottare un protocollo per pulire i recinti di parto tra un utilizzo e l'altro (e i recinti di stabulazione individuali o di gruppo); se il parto avviene al pascolo, utilizzare un sistema di parto Sandhills o Foothills per evitare l'esposizione dei vitelli più giovani agli agenti patogeni dei vitelli più grandi.

Disporre di capezzoli e tubi specifici per gli animali malati, in modo da non infettare accidentalmente i vitelli sani.

3. Protocollo di alimentazione di transizione adattato – sostituto del latte arricchito con colostro

Passare a un sostituto del latte puro dopo l'alimentazione iniziale con colostro, invece di utilizzare latte di transizione o un sostituto del latte arricchito con colostro, può privare i vitelli di componenti bioattivi fondamentali come oligosaccaridi, fattori di crescita insulino-simili e lattoferrina, che riceverebbero naturalmente quando poppano dalla madre. Tuttavia, il latte di transizione, sebbene spesso disponibile, potrebbe non essere l'ideale per i vitelli a causa della sua inconsistenza e qualità variabile, compreso il contenuto di IgG e la potenziale contaminazione. L'alimentazione con una razione di sostituto del latte arricchita con colostro in polvere può fornire un'alimentazione più consistente, meno laboriosa e ridurre l'esposizione agli agenti patogeni rispetto all'alimentazione con latte di transizione.

A caso di studio recente ha evidenziato che l'aggiunta di 70 g di sostituto del colostro nella razione di latte artificiale 2 volte al giorno può ridurre la diarrea e migliorare i titoli contro i patogeni, riducendo al contempo la carica batterica rispetto al latte di transizione.

4. Monitoraggio e valutazione dei risultati

Anche piccoli aggiustamenti possono avere un impatto significativo sulla salute dei vitelli. Capire da dove si è partiti, cosa deve essere migliorato, quali dati devono essere raccolti per prendere una decisione e quali aggiustamenti alla gestione hanno fatto la differenza è importante per apportare cambiamenti significativi che migliorino la salute degli animali e i profitti, prevenendo future epidemie.

Conclusione

Piccoli cambiamenti possono avere un grande impatto. Comprendere quali sono le aree della vostra attività in cui è possibile aumentare l'efficienza e ridurre la carica patogena è fondamentale per la salute dei vitelli. Offrire ai vitelli il miglior inizio possibile introducendoli in un ambiente pulito, stabilendo protocolli per garantire il trasferimento efficace dell'immunità passiva con un protocollo colostrale solido e monitorando i risultati per misurarne il successo significa garantire un progresso continuo della produttività e della salute della vostra mandria.

Collabora con il tuo veterinario e il suo team per elaborare un piano, identificare i potenziali rischi, prevenire la diarrea prima che si manifesti e ridurne al minimo l'impatto qualora dovesse verificarsi.