Inleiding

Biest is de eerste en krachtigste voeding van de natuur voor een kalf, waarmee het wordt voorbereid op gezondheid en productiviteit op de korte en lange termijn. Met name het vet in biest (naast de voor de hand liggende antilichamen) is ESSENTIEEL om kalveren op te wekken, enthousiast te maken om te leven en te gedijen tot het spenen en als lid van de kudde.

Helaas schiet de natuur soms tekort. Vaarzen zijn berucht om hun slechte kwaliteit of lage biesthoeveelheid, warme dagen ontmoedigen biestopname, tweelingen kunnen traag zijn met zuigen en concurreren om dezelfde biestvoorraad en moeilijke kalvingen kunnen leiden tot zwakke zuigreflexen en gestreste kalveren met een verminderd vermogen om de voedingsstoffen en bioactieve stoffen uit biest op te nemen.

In deze situaties is management belangrijk. Colostrum is het eerste voer en ondersteunt de immuunafweer, darmontwikkeling en weefselherstel. Om zoveel geweldige dingen te kunnen doen, is het rijk aan:

Op de boerderij zullen zich situaties voordoen waarin de natuur niet in staat is om deze essentiële voedingsstoffen en enzymen te leveren. In die gevallen moet er SNEL biestpoeder beschikbaar zijn zodat deze kalveren niets missen.

Een goed colostrumproduct herkennen

Colostrum in poedervorm is al jaren op de markt en is een handig hulpmiddel voor producenten. De vuistregel is simpel: als je het gevoel hebt dat je een goede deal hebt gekregen, is het waarschijnlijk niet de moeite waard om te voeren. Op dat moment heb je al duizenden dollars geïnvesteerd in voer, genetica en infrastructuur, alleen maar om dat kalf op de grond te krijgen. Bovendien heb je tijd en werk gestoken in het begeleiden van de geboorte, het voorbereiden en leveren van biest en het nauwlettend in de gaten houden van het kalf.

Nu de veeprijzen hoog blijven, is elke beslissing belangrijk. Als je in dit stadium op de zaken let, riskeer je alles te ondermijnen waarin je al hebt geïnvesteerd. Concentreer u in plaats daarvan op het geven van de hoogst mogelijke zorg aan elk kalf. Een robuust biestprotocol zorgt ervoor dat kalveren een volledige immuniteit ontwikkelen en de voeding krijgen die ze van nature van hun moeder zouden hebben gekregen. Dit zorgt voor een gezondere start en een groter rendement op je investering.

Etiketten zijn je beste vriend. Sommige producten adverteren zichzelf als hele runderen, maar ze verwijderen het vet door het te ontvetten. Ontvetten verwijdert het waardevolle colostrale vet dat kalveren helpt om hun lichaamstemperatuur te reguleren en het metabolisme van bruin vet stimuleert. Dit zijn kritieke functies in de eerste uren van het leven onder koude- of hittestress. Fabrikanten vervangen dat vet dan door alternatieven zoals plantaardige oliën of melkvetten. Hoewel dit op hetzelfde % vet lijkt, hebben de vetten zelf niet dezelfde biofysische respons die het vet in biest duizenden jaren lang naast een kalf heeft gehad. De natuurlijke ontwikkeling van biest om een synergie te bevorderen tussen eiwitten, vetten en bioactieve stoffen is het perfecte elixer voor kalveren om hun potentieel te bereiken. Een brouwsel van gefabriceerde producten kan de kracht van natuurlijke, volledige runderbiest nabootsen, maar nooit vervangen.

Waarom colostraal vet belangrijk is

Wat is het probleem met alternatieve vetbronnen?

• Bevat geen colostrale bioactieve stoffen die zijn ontwikkeld om kalveren specifiek te ondersteunen in de vroege kalvertijd
• Verandert de natuurlijke samenstelling van colostrum
• Vermindert de authenticiteit en functionele waarde
• Misleidt consumenten wanneer het in een “rundercolostrum”-product zit. Colostrum zonder colostraal vet is niet heel
• Echt runderbiest presteert het best als je het intact houdt als een heel product

Bovendien is colostraal vet een drager van vitamine A, D, E en K, fosfolipiden en essentiële vetzuren. Deze ondersteunen de immuunmodulatie, de integriteit van de darmbarrière en de cellulaire communicatie. Het verwijderen en vervangen door goedkopere componenten verzwakt de algehele functionele voordelen van colostrum.

In deze situatie volstaat niets anders dan een volledige runderbiestvervanger en de SCCL-productlijn biedt de kracht van maternale biest met gemak, veiligheid en gemoedsrust.

Specifiek Kalf Keuze Totaal - HiCal product biedt het beste van een robuust antilichamenprofiel van meer dan 1,4 miljoen koeien, bewezen veiligheid, reinheid en gemak met het hoogste percentage colostraal vet van runderen dat je op de markt kunt vinden. Met 100g IgG per zak en meer dan 20% colostraal vet worden kalveren beschermd, gedijen ze beter en zijn ze beter voorbereid om hun genetisch potentieel te bereiken.

Blijf op de hoogte en abonneer u op de Colostrum Counsel om je biestmanagement te optimaliseren.

Colostrum heeft zich samen met kalveren ontwikkeld tot meer dan alleen een bolus van antilichamen. Het levert essentiële voedingsstoffen om de schokkende overgang van de baarmoeder naar de buitenwereld te overleven en het levert signalen die weefsels vertellen hoe ze moeten groeien, differentiëren en zich verdedigen.

Dit vloeibare goud is het eerste functionele voer van een kalf. Het draagt bij aan de weefselgroei, de stofwisseling en de weerstand tegen ziekten. Veel van deze effecten treden al op nog voordat de antilichamen in de circulatie van het kalf zijn gekomen en houden nog weken aan na de eerste dosis, wat gevolgen heeft voor de gezondheid en productiviteit op de lange termijn. Als je dit mist, beperk je het vermogen van een kalf om zijn volledige potentieel te bereiken.

Colostrum heeft 4 primaire functies om kalveren en hun ontwikkeling te ondersteunen:

1. Groei bevorderen
2. Antimicrobiële actie
3. Priming van het immuunsysteem
4. Voeding en metabolisme stimuleren

Groei bevorderen

Als een kalf niet op tijd voldoende biest van goede kwaliteit krijgt, is het niet alleen kwetsbaar op het gebied van immuniteit, maar worden ook belangrijke factoren voor de vroege ontwikkeling van de darmen ontnomen. Hierdoor hebben kalveren permanent onderontwikkelde darmen, wat van invloed is op de gemiddelde dagelijkse winst (ADG) en toekomstige voerefficiëntie.

Enkele van deze groeibevorderende en celontwikkelingstimulerende stoffen zijn:

• Aminozuren
  • Nodig voor de opbouw van eiwitten in het lichaam en essentieel om de hoge eiwit- en stikstofomzet in het vroege kalverleven bij te houden.
• Insuline Groeifactoren 1 en 2 (IGF-1 en IGF-2)
  • Stimuleren darmvlokkengroei en cryptediepte
  • De opname van voedingsstoffen verbeteren
  • Gekoppeld aan een toename van de gemiddelde dagelijkse winst (ADG)
•  microRNA
  • Genexpressie regelen
  • Darmontwikkeling toevoegen
  • Bevordert de levensvatbaarheid van cellen, proliferatie en stamcelactiviteit in de darmen

Antimicrobiële actie

Na 9 maanden in de baarmoeder te hebben doorgebracht, is de overgang naar de externe omgeving schokkend en smerig. Schuren hebben onder andere vuil, mest, materiaal van vorige kalvingen, ziekteverwekkers en bacteriën. Terwijl dieren die in deze omgeving leven gezond zijn en goed gedijen omdat ze aan die omgeving zijn aangepast en een functioneel immuunsysteem hebben, kan hetzelfde niet gezegd worden van pasgeboren kalveren die het voor het eerst in zich opnemen zonder dat er ook maar één antilichaam in omloop is. Hoewel colostrum voor deze eerste immuniteit zorgt, zorgen antimicrobiële verbindingen in het colostrum voor een brede lokale werking voordat IgG's zelfs maar de kans krijgen om potentiële indringers te identificeren en te vernietigen.

Specifieke verbindingen met antimicrobiële werking in colostrum zijn onder andere:

• Lactoferrine
  • Werkt door binding aan ijzer, waardoor ziekteverwekkende bacteriën die dit nodig hebben om te groeien, verhongeren
• Lysozym en lactoperoxidase
  • Dit zijn enzymen die het kalf fysiek beschermen door de celwanden van bacteriesoorten af te breken.
• Oligosachariden
  • Deze dienen als lokvogel en binden gebieden in de darm om direct te voorkomen dat ziekteverwekkers zich in diezelfde gebieden binden.
  • Ze zijn ook essentieel voor de ondersteuning van de groei van nuttige microbiële populaties in de darmen.

Het immuunsysteem voorbereiden

Colostrum (zoals wij het kennen) dient om het kalf zijn eerste immuunsysteem te geven. De antilichaamprofielen en -concentratie worden beïnvloed door de blootstelling van een koe aan ziekteverwekkers in haar eigen omgeving, goed getimede vaccins, de lengte van de droogstandperiode en voeding. De invloed van colostrum op het immuunsysteem gaat echter verder dan alleen IgG1 en IgG2. Het bevat ook bioactieve stoffen die het immuunsysteem trainen en assisteren zodat het zo sterk en effectief is als biologisch mogelijk is.

Enkele voorbeelden zijn:

• Antilichamen
  • Immunoglobulinen (IgG), voornamelijk IgG1 en IgG2. Wat is het verschil? IgG1 zijn specifiek voor biest en zijn bedoeld voor passieve overdracht om passieve immuniteit te bieden aan pasgeboren kalveren. IgG2's zijn de antilichamen die het meest circuleren bij volwassen dieren. Hoewel ze enige immuniteit kunnen bieden, zijn ze niet zo efficiënt in het passeren van de darm als IgG1's zijn ontworpen om te doen.
• Leukocyten en cytokinen
  • Deze stoffen begeleiden de rijping van immuuncellen, wat regulerende paden bevordert in plaats van alleen aanvalsreacties. Dit bereidt het kalf voor op de lange termijn door een solide basis van immuunfunctie op te bouwen.

Naast het bieden van maternale immuniteit voor de eerste levensweken, is er bewijs dat goed colostrum vroeg in het leven betere vaccinresponsen later in het leven bevordert, meer dankzij deze bioactieve stoffen.

Voeding en metabolisme stimuleren

Deze stoffen gaan verder dan de standaard eiwitten, vetten en lactose waarvan we weten dat ze in grote hoeveelheden voorkomen in biest en melk. Ze zijn ontworpen om snel energie te leveren en om het metabolisme efficiënt op gang te brengen en kalveren een boost te geven om op te staan en aan de slag te gaan.

• Hormonen
  • Vergeleken met melk heeft colostrum een hogere concentratie androstenedione, estron, estradiol, cortisol, cortison, GnrH, GH, TRH, insuline, glucagon, leptine, adiponectine en motiline.
  • De hormonen geven het endocriene en immuunsysteem een kick en kunnen bijdragen aan de rijping van cellen in de darmen.
• Vetoplosbare vitaminen en antioxidanten
  • Dit zijn onder andere vitamine A, D, E, K en bètacaroteen, die essentieel zijn voor de vroege ontwikkeling en overleving.
  • Ze zijn ook essentieel in het antioxidant afweersysteem van kalveren, dat hen helpt beschermen tegen oxidatieve stress.
• Colostraal vet
  • Dit vet is anders dan de vetten in gewone melk. Het fungeert als een snelle energiebron om het kalf op gang te krijgen en te houden.
  • Dit energiemetabolisme creëert ook warmte, want pasgeboren kalveren hebben weinig warmte-isolatie en een laag metabolisme. In feite hebben kalveren energievoorraden nodig om warmte te creëren bij temperaturen tot 15°C, vooral als ze nat zijn of in een tochtige omgeving leven. Dit helpt het kalf warm te houden en vol energie om op te staan, te zogen en zich op te winden voor een tweede maaltijd.
  • De stofwisseling die het stimuleert is ook gunstig bij hittestress. Er is energie nodig om warmte uit het lichaam af te voeren en het is van vitaal belang om een efficiënte energiebron te hebben om dit te doen, vooral wanneer de inname beïnvloed wordt.

Boodschappen mee naar huis nemen

Biest is meer dan alleen de IgG's die het kalf gezond en sterk houden. Hoe meer we leren over biest, hoe meer we leren dat timing en kwantiteit essentieel zijn, maar dat een goede kwaliteit niet onderhandelbaar is. SCCL biedt een assortiment 100% hele runderbiest producten, nooit ontvet en altijd met behoud van wat biest tot het vloeibare goud maakt dat het is. We laten de natuur doen waar ze goed in is en ondersteunen kalveren niet alleen om te overleven, maar ook om te gedijen als lid van de kudde.

Sydney Fortier MSc.

Specialist communicatie, SCCL

Colostrum is de basis voor de gezondheid van kalveren. Het voorziet het pasgeboren kalf van immunoglobulinen door middel van passieve overdracht die essentieel zijn voor overleving, ziekteresistentie en prestaties op lange termijn. Decennialang onderzoek heeft aangetoond dat kalveren met een hogere mate van passieve immuniteit minder risico lopen op ziekte en sterfte, beter groeien en een hogere productiviteit hebben. Als gevolg daarvan zijn de meeste melkveehouders zich terdege bewust van het belang van het snel en in voldoende hoeveelheid voeren van biest na de geboorte.

Ondanks dit bewustzijn blijven consistente resultaten op het gebied van passieve immuniteit op veel boerderijen moeilijk te behalen. Zelfs kuddes met sterke biestmanagementprogramma's blijven verschillen zien in serum immunoglobuline G (IgG) concentraties tussen kalveren. Deze inconsistentie is vaak frustrerend, vooral wanneer de aanbevolen beste praktijken voor timing en volume worden gevolgd.

Een belangrijke reden voor deze uitdaging is dat maternaal colostrum zelf is zeer variabel. De kwaliteit van biest kan aanzienlijk verschillen tussen koeien, tussen afkalvingen binnen dezelfde koe en zelfs binnen dezelfde kudde op dezelfde dag. Een groot deel van deze variabiliteit wordt veroorzaakt door biologische en fysiologische factoren die moeilijk, en in sommige gevallen onmogelijk, volledig te controleren zijn. Als gevolg hiervan kan het uitsluitend vertrouwen op maternaal colostrum zonder een strategie om deze variabiliteit te beheren kalveren blootstellen aan een hoger risico op een mislukte overdracht van passieve immuniteit.

Wat bepaalt de kwaliteit van colostrum?

Biestkwaliteit wordt meestal gedefinieerd aan de hand van de IgG-concentratie, omdat IgG het primaire antilichaam is dat verantwoordelijk is voor passieve immuniteit bij het pasgeboren kalf. Hoewel biestvolume, reinheid en bacteriële belasting ook belangrijk zijn, blijft de IgG-concentratie de belangrijkste bepalende factor voor hoeveel immuniteit een kalf uiteindelijk opneemt.

De concentratie van IgG in biest wordt beïnvloed door een groot aantal biologische en managementfactoren, waaronder pariteit, management van droge koeien en het moment waarop biest wordt verzameld.

Pariteit. Pariteit is een van de meest consistente factoren die de biestkwaliteit bepalen. Meerlingkoeien produceren niet alleen een groter volume biest, maar hun biest bevat doorgaans ook hogere concentraties IgG en totaal eiwit en lagere vetconcentraties vergeleken met die van eerstekalfs vaarzen.

Beheer van droge koeien. Korte droogperioden, meestal gedefinieerd als minder dan 47 tot 51 dagen, worden in verband gebracht met een verminderd colostrumvolume, waarschijnlijk als gevolg van een verminderde groei van de melkklieren of een veranderde melkklierfunctie tijdens de vorming van colostrum. Voeding vóór de geboorte, met name energiebalans en micronutriëntenstatus, kan de immuunfunctie en colostrumsynthese verder beïnvloeden. Omgevingsstressoren, zoals hittestress tijdens de late dracht, worden ook in verband gebracht met een verminderde colostrumkwaliteit.

Timing van biestafname. Immunoglobulineconcentraties dalen snel na het afkalven als colostrum overgaat in rijpe melk. Vertragingen bij de eerste melkbeurt, zelfs van maar een paar uur, kunnen de IgG-concentratie aanzienlijk verlagen. In feite daalt de IgG-concentratie in biest met ~4% voor elk uur vertraging in het verzamelen na het afkalven.

Veel van deze factoren werken op elkaar in en variëren van koe tot koe. Zelfs bij uitstekend management is het niet realistisch om een uniforme biestkwaliteit te verwachten bij alle afkalvingen. Deze variabiliteit is geen weerspiegeling van slecht management, maar eerder van een biologische realiteit van biestproductie.

Hoe variabel is maternaal colostrum?

De mate van variabiliteit in de biestkwaliteit die wordt waargenomen in commerciële melkveestapels is aanzienlijk. In een studie in 2019 definieerde Dr. Sandra Godden van de Universiteit van Minnesota biest van hoge kwaliteit als biest die meer dan 50 g IgG per liter bevat. Met behulp van deze standaard hebben meerdere onderzoeken aangetoond dat een aanzienlijk deel van de biest niet aan deze drempel voldoet. Uit een groot onderzoek in de Verenigde Staten met 104 melkveebedrijven in 13 staten bleek dat 23% van de biestmonsters als van slechte kwaliteit werd geclassificeerd (met minder dan 50 g IgG/L). Vergelijkbare bevindingen werden gerapporteerd in een studie van 18 melkveebedrijven in de staat New York, waar tussen 20 en 24% van de biestmonsters als van slechte kwaliteit werd beschouwd, afhankelijk van de pariteit van de koe.

Andere productiesystemen vertonen een nog grotere variabiliteit. In een onderzoek onder 21 melkveebedrijven in Ierland die op weiland werkten, bevatte 44% van de biestmonsters minder dan 50 g IgG/L, wat de uitdagingen benadrukt van het consistent bereiken van biest van hoge kwaliteit in weidesystemen. Canadese gegevens laten een vergelijkbare variabiliteit zien. Een studie in Quebec verzamelde biestmonsters van 51 melkveebeslagen en ontdekte dat de gemiddelde IgG-concentratie met 56 g/L net boven de algemeen gebruikte drempelwaarde lag. De spreiding was echter groot, met IgG-concentraties variërend van ongeveer 21 g/L tot 97 g/L. Alles bij elkaar suggereren deze bevindingen dat ¼ tot 1/5 van de biestvoedingen onder de aanbevolen kwaliteitsbenchmarks kan vallen.

Deze variabiliteit betekent dat twee kalveren die hetzelfde volume biest krijgen toegediend op hetzelfde moment na de geboorte, dramatisch verschillende hoeveelheden IgG's kunnen krijgen. Praktisch gezien kan een kalf dat vier liter biest van hoge kwaliteit krijgt, meer dan het dubbele aan IgG-massa krijgen in vergelijking met een kalf dat hetzelfde volume biest van slechte kwaliteit krijgt. Vanuit het perspectief van het kalf zijn dit totaal verschillende biologische uitgangspunten.

De kwaliteit van colostrum beoordelen

Gezien de inherente variabiliteit in de kwaliteit van de biest van het moederdier, is het beoordelen van de biest voor het voeren een belangrijke stap in het verminderen van risico's voor het pasgeboren kalf. Evaluatie op het bedrijf wordt meestal uitgevoerd met behulp van een Brix-refractometer. Het is aangetoond dat het Brix-percentage goed correleert met de IgG-concentratie in biest en het biedt een snel, praktisch hulpmiddel ter ondersteuning van real-time besluitvorming.

Bij een drempelwaarde van 22% Brix of hoger is er een hoge mate van vertrouwen dat biest van hoge kwaliteit is. Dr. Buczinski en Dr. Vandeweerd bepaalden dat biest met een Brixwaarde van ten minste 22% een waarschijnlijkheid van 94% had om meer dan 50 g IgG/L te bevatten in 2016. Biest die aan deze drempelwaarde voldoet of deze overschrijdt, is over het algemeen geschikt voor de eerste voeding, terwijl lagere waarden duiden op een groter risico op onvoldoende IgG-afgifte aan het kalf.

Als de Brix-test consequent wordt gebruikt, kan het personeel op de boerderij onderscheid maken tussen biest van hoge en lage kwaliteit en weloverwogen beslissingen nemen over de manier waarop biest moet worden toegediend. Deze aanpak ondersteunt een consistentere IgG-afgifte aan kalveren en biedt een basis voor gestandaardiseerde biestmanagementprotocollen.

Wat kunnen we doen met biest van slechte kwaliteit?

Wanneer de biestkwaliteit wordt beoordeeld, zal een deel van de biest onder de aanbevolen drempelwaarden vallen. Het weggooien van biest van slechte kwaliteit is vaak onpraktisch, vooral in kuddes met een hoog percentage eerste-kalfs vaarzen of tijdens perioden van omgevingsstress. Daarom moeten producenten beslissen hoe ze biest die niet aan de kwaliteitsdoelstellingen voldoet, het beste kunnen beheren en tegelijkertijd de gezondheid van de kalveren kunnen beschermen.

Biestverrijking biedt een praktische oplossing. Verrijking houdt in dat maternale biest van slechte kwaliteit wordt aangevuld met biestvervangers om de totale IgG-massa die aan het kalf wordt geleverd te verhogen. Deze aanpak stelt producenten in staat om hun eigen biest te maximaliseren door de bredere bioactieve componenten van maternale biest te behouden en tegelijkertijd het risico van een lage IgG-concentratie te verminderen.

Het nut van deze strategie werd in 2023 aangetoond door Dr. Lopez aan de Universiteit van Guelph. In dat onderzoek resulteerde het verrijken van maternaal colostrum van lage kwaliteit van 30 g IgG/L tot 60 g IgG/L in een stijging van de IgG-concentraties in het serum, van 12 g/L tot 20 g/L. Het belangrijkste is waarschijnlijk dat ze het volgende waarnamen mislukte overdracht van passieve immuniteit, daalde van 19% naar 0%. Toen maternale colostrum met 60 g IgG/L verder werd verrijkt tot 90 g IgG/L, werd een kleinere toename van IgG in serum waargenomen. Echter, verrijking verhoogde het aandeel kalveren met een uitstekende passieve immuniteit, gedefinieerd als serum IgG-concentraties hoger dan 25 g/L, van 50% tot 62% in vergelijking met kalveren die alleen de maternale biest te eten kregen met een IgG-concentratie van 60 g/L.

Samen bieden biesttesten en gerichte verrijking een praktische weg naar gestandaardiseerd biestmanagement en meer voorspelbare gezondheidsresultaten voor kalveren.

Het eensamen

Samengevat,

Deze principes ondersteunen een eenvoudige, op beslissingen gebaseerde aanpak van colostrumbeheer die de variabiliteit vermindert en de consistentie verbetert zonder investeringen in infrastructuur of een grote toename van de vraag naar arbeid.

Boodschappen mee naar huis nemen

De kwaliteit van biest is inherent variabel, zelfs in goed beheerde beslagen, en de IgG-concentratie is de primaire factor van passieve immuniteit. Biest snel en in voldoende volume voeren is belangrijk, maar kan geen oplossing bieden voor biest van slechte kwaliteit, die in een aanzienlijk deel van de voedingen voorkomt. Het beoordelen van de biestkwaliteit met behulp van een Brix-refractometer en het verrijken van biest van lage kwaliteit biedt een praktische, gestandaardiseerde aanpak om de variabiliteit te verminderen en een consistentere passieve immuniteit te leveren voor alle kalveren.

Geschreven door Dr. Dave Renaud

Veterinair epidemioloog, Universiteit van Guelph

We dromen er allemaal van om de loterij te winnen, en ik kan met trots zeggen dat ik dat ook heb gedaan... helaas maar een miezerige $4,00 aan winst. Niet echt de “jackpot”, mijn financiën hebben er niet veel aan gehad. We kunnen biestmanagement voor kalveren ook zien als de loterij. Krijgen al je kalveren biest? Is het uitstekend en heeft het een maximale impact? Net als bij mijn loterijwinst betekent het ontvangen van biest niet dat een kalf effectieve voedingsstoffen en immuniteit heeft gekregen. Gelukkig hebben we, in tegenstelling tot het spelen in de loterij, controle over de hoeveelheid, kwaliteit en impact van ons biestmanagement.

Kalveren worden geboren zonder antilichamen (de basis van het immuunsysteem) omdat deze niet via de placenta van het rund naar het kalf worden overgedragen zoals bij andere dieren. De enige mogelijkheid om immuniteit te krijgen is via biest en passieve overdracht van antilichamen van de darm naar de bloedbaan. Decennialang werd deze overdracht van immuniteit gezien als geslaagd of mislukt. Het falen van passieve overdracht betekende een hoger risico op ziekte of overlijden, en dat is nog steeds zo, maar we begrijpen nu dat er meer nuance is. In 2020 werden nieuwe richtlijnen met betrekking tot de immuniteit van pasgeboren kalveren gepubliceerd¹ waarin vier categorieën van passieve overdracht van immuniteit werden beschreven; uitstekend, goed, redelijk en slecht die staan voor > 25,0, 18,0 tot 24,9, 10,0 tot 17,9 en <10,0 g/L serum IgG (figuur 1). We weten nu dat met het verbeteren van de overgedragen immuniteit, het risico op ziekte afneemt. Alle kalveren zijn waardevol, dus zorgen dat ze allemaal een uitstekend immuniteitsniveau krijgen om gezond te blijven zou een prioriteit moeten zijn.

Het maximaliseren van het gebruik van maternale biest van de moederdieren in uw kudde zou de eerste stap moeten zijn in het verzekeren van een uitstekende immuniteitsoverdracht naar de kalveren. Het is een reeds beschikbare en waardevolle bron en levert antilichamen die specifiek zijn voor de omgeving waarin kalveren worden geïntroduceerd. De kwaliteit van colostrum kan echter variëren, wat betekent dat niet al het colostrum effectief zal zijn voor een uitstekende passieve overdracht (figuur 2). De kwaliteit kan variëren door de tijd tussen geboorte en verzameling, het aantal lactaties en voeding, naast andere factoren. Colostrumkwaliteit wordt als uitstekend beschouwd bij 25% Brix of meer. De variabiliteit en duidelijke marges voor wat een uitstekende kwaliteit is, toont het belang aan van het testen van elke collectie biest met behulp van een brixmeter (instrument op het bedrijf) of met behulp van radiale immunodiffusietests (RID) (laboratoriumtest). Slaagt colostrum niet voor de test? Geen nood, want de biest van het moederdier kan worden verrijkt met gedroogde hele runderbiest als een eenvoudige methode om ervoor te zorgen dat elk kalf een uitstekend niveau van immuniteit krijgt en om de hoeveelheid waardevolle biest van het moederdier die moet worden weggegooid te beperken.

Naast de cruciale eerste voeding zorgt een tweede voeding met biest van uitstekende kwaliteit binnen de eerste 12 uur van het leven voor een aanzienlijke verbetering van de antilichaamniveaus in de bloedbaan van het kalf.² Zoals te zien is in Figuur 3, kan verrijking van maternale biest het volume vergroten en ervoor zorgen dat de kwaliteit uitstekend blijft voor een tweede voeding.

De voordelen van verrijking houden hier niet op. Verrijking met hele gedroogde biest van runderen verbreedt het antilichaamspectrum van maternale biest. Het antilichamenprofiel van elke afzonderlijke collectie hangt af van de blootstelling en vaccinatiestatus van het moederdier aan specifieke ziekteverwekkers, haar vermogen om die antilichamen in biest te kanaliseren en de tijd voor biestproductie voorafgaand aan het afkalven.

Biest van het moederdier en hele gedroogde biest van SCCL bevatten een hoog percentage IgG1 en een kleinere hoeveelheid IgG2. De concentratie IgG1 is belangrijk, omdat het opnieuw wordt afgescheiden op mucosale oppervlakken om het kalf te beschermen tegen diarree en longontsteking, IgG2's niet (houd hier rekening mee bij het kopen van een biestvervanger). Producten op basis van plasma hebben bijna gelijke verhoudingen IgG1: IgG2, wat het beschermende vermogen vermindert. ³ aanduiding garandeert specifiek consistente kwaliteit, bekende zuiverheid en effectieve antilichamen tegen een breed scala aan ziekteverwekkers. SCCL's USDA en CFIA veterinaire biologische geneesmiddelen aanwijzing zorgt specifiek voor consistente kwaliteit, bekende zuiverheid en effectieve antilichamen tegen een breed scala aan ziekteverwekkers.

Het is aangetoond dat het vet in de biest van het moederdier (colostraal vet) de stofwisseling van bruine vetten bij kalveren aanwakkert, wat van vitaal belang is voor de thermoregulatie. Kalveren die biestvervangers krijgen die niet volledig zijn, hebben een tekort aan biestvet omdat het vet wordt vervangen door alternatieve, meestal plantaardige bronnen. Het is aangetoond dat dit de groei verminderen en het risico op ademhalingsaandoeningen verhogen.

Het voeren van schone biest van uitstekende kwaliteit, of het nu moederbiest, hele biest of een combinatie van beide is, is essentieel voor de immuniteit van het kalf, zijn vermogen tot thermoregulatie en zijn echte epigenetische programmering. Vermijd formules van eiwitten en vetten uit andere bronnen, aangezien producten samengesteld uit serums en oliën niet kunnen tippen aan de voordelen van hele biest. De hele runderbiestproducten van SCCL bevatten alle immuun-, stofwisselings- en groeifactoren die van nature voorkomen in maternale biest en zijn ideaal om te verrijken om elk kalf de allerbeste start te geven met biest van uitstekende kwaliteit.

-

Citaten

1. Lombard, J. et al., Consensusaanbevelingen over passieve immuniteit bij melkkalveren op kalfs- en kuddeniveau in de Verenigde Staten. Tijdschrift voor Zuivelwetenschappen, Volume 103, Issue 8, 7611 - 7624.
2. Hare, K. S., et al. Het voeren van colostrum of een 1:1 colostrum:volle melk mengsel gedurende 3 dagen na de geboorte verhoogt serumimmunoglobuline G en schijnbare immunoglobuline G persistentie in Holstein stieren. Tijdschrift voor Zuivelkunde, Volume 103,Issue 12, 2020, Pagina 11833-11843
3. Godden, S.M., Haines, D.M., Hagman, D. Verbetering van de passieve overdracht van immunoglobulinen bij kalveren. I: Dose effect offeeding a commercial colostrum replacer, Journal of Dairy Science, Volume 92, Issue 4, 2009, Pages 1750-1757.

Aangepast van casestudyEen holistische benadering van colostrumbeheer: verrijking van maternaal colostrum in combinatie met langdurige colostrumvoeding als controlemaatregelen voor neonatale kalverdiarree geassocieerd met het runderrotavirus. Ryan C. T. Davies, Katharine Denholm

Inleiding

Neonatale kalverdiarree (NCD), ook wel bekend als scours, blijft een van de grootste gezondheidsproblemen bij kalveren vóór het spenen. Het leidt tot hoge behandelingskosten, een verhoogd risico op sterfte en een verminderde toekomstige productiviteit bij zowel melkvee- als vleesveehouderijen. Zelfs milde gevallen kunnen langdurige gevolgen hebben voor de groei en de algehele prestaties. Hoewel diarree vaak wordt gezien als een onvermijdelijk onderdeel van het kalverhouderij, kunnen de meeste uitbraken worden gekoppeld aan managementfactoren die kunnen worden verbeterd door de juiste aandacht voor details.

Hier zijn 4 stappen die u kunt nemen bij het behandelen van diarree om de resultaten bij kalveren te verbeteren:

1. Beoordeel het beheer van colostrum

Zorg ervoor dat het colostrum dat wordt gevoerd ten minste 50 g immunoglobulinen (IgG) per liter bevat en beperk bacteriële besmetting door middel van hygiënische handelingen, zoals zo snel mogelijk voeren en IgG-veilige pasteurisatie (140 °F of 60 °C gedurende 60 minuten). Kalveren moeten binnen de eerste 6 uur na de geboorte colostrum krijgen.

• • • ‣ Colostrum moet minimaal 22% brix bevatten.
    • ‣ Gebruik een refractometer om de brix % te controleren en de SCCL-app om te zien hoeveel poedervormige colostrum nodig is om de kwaliteit te verbeteren tot uitstekend. Kalveren moeten 200 tot 300 g IgG of 10% van hun lichaamsgewicht aan hoogwaardige biest krijgen.

Gebruik 100% rundercolostrum. Hiërarchie van bronnen van colostrum: moeder > vers of bevroren van een andere moeder in de kudde > colostrumvervanger in poedervorm. Het wordt aanbevolen om geen colostrum van een andere boerderij te gebruiken om externe ziekteverwekkers te vermijden.

2. Milieu

Worden kalveren in een schone omgeving geboren? Gebruik een protocol om kalverhokken tussen gebruik door schoon te maken (en individuele of groepshokken). Als er op de weide wordt gekalfd, gebruik dan een Sandhills- of Foothills-kalveringssysteem om blootstelling van oudere kalveren aan ziekteverwekkers bij jongere kalveren te voorkomen.

Zorg voor speciale spenen en slangen voor zieke dieren, zodat gezonde kalveren niet per ongeluk worden besmet.

3. Aangepast overgangsvoedingsprotocol – met colostrum verrijkte melkvervanger

Door na de eerste colostrumvoeding over te schakelen op een gewone melkvervanger in plaats van overgangsvoeding of een met colostrum verrijkte melkvervanger te gebruiken, kunnen kalveren belangrijke bioactieve componenten mislopen, zoals oligosachariden, insulineachtige groeifactoren en lactoferrine, die ze van nature zouden krijgen als ze bij hun moeder zouden drinken. Overgangsmelk is weliswaar vaak verkrijgbaar, maar is mogelijk niet ideaal voor kalveren vanwege de inconsistentie en variabele kwaliteit, waaronder het IgG-gehalte en mogelijke verontreiniging. Het voeren van een melkvervanger die is verrijkt met colostrumpoeder kan een consistenter voer opleveren, dat minder arbeidsintensief is en de blootstelling aan ziekteverwekkers vermindert in vergelijking met het voeren van overgangsmelk.

A recente casestudy benadrukte dat het tweemaal daags toevoegen van 70 g colostrumvervanger aan het melkvervangende rantsoen diarree kan verminderen en de titers tegen ziekteverwekkers kan verbeteren, terwijl de bacteriële belasting lager is dan bij overgangsmelk.

4. Opvolging en evaluatie van het succes

Zelfs kleine aanpassingen kunnen een aanzienlijke invloed hebben op de gezondheid van kalveren. Om impactvolle veranderingen door te voeren die de gezondheid van de dieren en het bedrijfsresultaat verbeteren door toekomstige uitbraken te voorkomen, is het belangrijk om te begrijpen waar u bent begonnen, wat er moet worden verbeterd, welke gegevens moeten worden verzameld om een beslissing te nemen en welke aanpassingen in het management het verschil hebben gemaakt.

Conclusie

Kleine veranderingen kunnen een grote impact hebben. Inzicht in de aspecten van uw bedrijf waar de efficiëntie kan worden verhoogd en de hoeveelheid ziekteverwekkers kan worden verminderd, is essentieel voor gezonde kalveren. Kalveren een optimale start geven door ze in een schone omgeving te plaatsen, protocollen opstellen om een succesvolle overdracht van passieve immuniteit te garanderen met een robuust colostrumprotocol, en opvolgen om het succes te meten, betekent voortdurende vooruitgang in de productiviteit en gezondheid van uw veestapel.

Werk samen met uw dierenarts en team om een plan op te stellen, mogelijke risico's te identificeren om diarree te voorkomen voordat deze optreedt en de gevolgen ervan te minimaliseren als dit toch gebeurt.

Aangepast van casestudyEen holistische benadering van colostrumbeheer: verrijking van maternaal colostrum in combinatie met langdurige colostrumvoeding als controlemaatregelen voor neonatale kalverdiarree geassocieerd met het runderrotavirus. Ryan C. T. Davies, Katharine Denholm

Inleiding

Diarree zorgt altijd voor een hoop gedoe in een toch al drukke tijd van het jaar voor kalvermanagers, of die kalveren nu zwart met witte vlekken, rood, wit, blauw of een andere kleur hebben. Het voorkomen van diarree voordat het toeslaat, is een manier om ervoor te zorgen dat dieren optimaal kunnen presteren en om de toch al overvloedige werkdruk tijdens het kalven te verminderen. Het identificeren van de onderliggende oorzaken van een uitbraak en het hanteren van een holistische aanpak kunnen de sleutel zijn tot het verbeteren van de gezondheid van kalveren in de toekomst, waardoor kalveren een optimale start krijgen en zich kunnen ontwikkelen tot productieve, langdurige leden van de kudde.

A recente casestudy Onderzoek naar een uitbraak van diarree bij een Britse melkveehouderij leverde belangrijke inzichten op over hoe het verfijnen van het colostrumbeheer een grote impact kan hebben. Toen een melkveehouder merkte dat 100% van zijn kalveren van 8 tot 21 dagen oud tekenen van diarree vertoonden, werkte hij samen met zijn dierenartsen om te achterhalen wat de oorzaak kon zijn en om veranderingen in het beheer te onderzoeken om toekomstige uitbraken te voorkomen. Wat ze ontdekten was dat, ondanks alle nieuwe technologieën en hulpmiddelen om ziekten te bestrijden, het soms voldoende is om terug te gaan naar de basis met goede hygiëne, gestandaardiseerde zorg en de juiste timing om kalveren een goede start te geven.

De zaak

De kudde bestond uit 600 Holstein-koeien met een herfstkalfsysteem, die binnen werden gehuisvest en tweemaal daags werden gemolken. Kalveren werden individueel gehuisvest tot ze 10 dagen oud waren, waarna ze werden gegroepeerd in hokken van ongeveer 40 stuks tot ze na 7 weken werden gespeend. Zo snel mogelijk na de geboorte kregen de kalveren 3,5 liter gepasteuriseerde (140 °F of 60 °C gedurende 60 minuten) moedermelk (meer dan 22% Brix) toegediend, gevolgd door een tweede voeding van 2 liter moedermelk. Door de beperkte pasteurisatiecapaciteit kwam het echter vaak voor dat de eerste voeding vertraging opliep. Na de twee colostrumvoedingen op dag één kregen de kalveren een melkvervangerrantsoen.

Ondanks hoge hygiënestandaarden, het verminderen van blootstelling aan onnodige ziekteverwekkers en het voeren van goede kwaliteit biest in voldoende hoeveelheden, meldde het bedrijfsmanagement dat alle kalveren van 8 tot 21 dagen oud (n = 430) last hadden van diarree (dunne of waterige ontlasting) en dat het sterftecijfer bij kalveren jonger dan 21 dagen 6% bedroeg.

Onderzoek en bevindingen

Het veterinaire team verzamelde ontlastingsmonsters van zes kalveren met diarree, die allemaal positief testten op boviene rotavirus (BRV-A) en E. coli. Er werden bloedmonsters genomen van 12 kalveren en aan de hand van de nieuwe richtlijnen (zie onderstaande tabel) geanalyseerd op serumtotaalproteïne (STP) om de overdracht van passieve immuniteit te beoordelen. De resultaten toonden aan:

‣ 43,8% had een storing in de overdracht van passieve immuniteit (FTPI),

‣ 37.5% had een ‘redelijke’ passieve immuniteit.

‣ 18,81 TP3T werden geclassificeerd als ‘uitstekend’.’

Ter referentie zijn de beoogde benchmarks: >40% kalveren in uitstekende conditie, ~30% in goede conditie, ~20% in redelijke conditie en <10% in slechte conditie (zie onderstaande tabel).

Aanbevolen wijzigingen

Diarree kan een complexe ziekte zijn met vele oorzaken en verschillende factoren die eraan bijdragen. Daarom hebben dierenartsen een stap terug gedaan, hun observaties en testresultaten overwogen en drie veranderingen doorgevoerd om het colostrumbeheer te optimaliseren.

1. Geef zo snel mogelijk na de geboorte colostrum.

Hoewel de kwaliteit van het colostrum goed was, verminderden vertragingen als gevolg van het oogsten en pasteuriseren (wat ongeveer 2-3 uur in beslag nam), in combinatie met de beperkte capaciteit van de pasteuriseerinstallatie, waarschijnlijk het vermogen van de kalveren om antistoffen op te nemen. Om dit te verhelpen, begon de boerderij overtollig gepasteuriseerd colostrum in te vriezen, zodat er altijd een voorraad beschikbaar was voor pasgeboren kalveren. Hierdoor werd de gemiddelde tijd tussen de geboorte en de eerste voeding teruggebracht van enkele uren tot minder dan 20 minuten. 

2. Standaardiseer de kwaliteit van colostrum door middel van Brix-tests en verrijking

Hoewel de gemiddelde Brix (%) 24% was voor koeien en 22% voor vaarzen, was er een aanzienlijke variatie in kwaliteit (20% tot 30% bij koeien en 12 % tot 25% bij vaarzen). Hoewel er geen colostrum met een Brix-waarde onder 22% werd gevoerd, is dit een minimale aanbeveling. Een Brix-waarde van 30% of idealiter het voeren van ten minste 300 g IgG heeft de voorkeur om een succesvolle overdracht van passieve immuniteit te ondersteunen. Om dit te bereiken, begon het bedrijf hun verzamelde colostrum te verrijken met a100% rundercolostrumpoeder (SCCL CCT 100) om de colostrumkwaliteit te standaardiseren tot 30% Brix (komt overeen met 100 g/l IgG). De hoeveelheid poeder die nodig was om 30% Brix te bereiken, werd bepaald met behulp van de ‘App ’Colostrum Calculator'.

Tip: Niet alle rundercolostrumpoeders zijn gelijk. Kies een product dat 100% natuurlijk rundercolostrum bevat in plaats van een product waaruit het colostrumvet is verwijderd en dat is aangevuld met wei of plantaardige vetten.

3. Langdurige colostrumvoeding

Voorheen werden kalveren op dag twee abrupt overgeschakeld van biest naar melkvervanger, wat waarschijnlijk het risico op diarree verhoogde door het verlies van immuunbescherming in de darmen en het ontbreken van extra voedingsvoordelen die doorgaans worden geboden door overgangs melk. Om dit te verhelpen, werd een 10-daags uitgebreid colostrumvoedingsprogramma geïmplementeerd door de melkvervanger tweemaal daags aan te vullen met 70 g volledig rundercolostrumpoeder opgelost in 140 ml water. Dit bootste de voordelen van overgangsmelk na door consistente antilichaamspiegels te bieden zonder het risico op ziekteverwekkers of de beperkingen in de aanvoer van rauwe overgangsmelk.

De resultaten

Door een paar kleine maar betekenisvolle veranderingen door te voeren in de laatste vier weken van het kalven, verbeterde de gezondheid van de kalveren aanzienlijk in vergelijking met kalveren die in de eerste 10 weken werden geboren. 

‣ Het aantal kalveren in de categorie ‘uitstekend’ voor STP steeg van 19% (eerste 10 weken) naar 84% (laatste 4 weken).

‣ Het aantal gevallen van diarree daalde van 100% (430 kalveren) naar 8,6% (6/70 kalveren).

‣ De sterfte onder kalveren jonger dan 21 dagen daalde van 6% naar 3%.

Belangrijkste opmerkingen

Wat kunnen we uit dit geval leren om het management voor kalverhouders in het algemeen te verbeteren?

‣ Het verrijken van moederlijk colostrum met volledig rundercolostrumpoeder is een praktische methode op de boerderij om de levering van antistoffen aan kalveren te standaardiseren. Dit betekent minder variatie in de kwaliteit van het colostrum dat aan individuele kalveren wordt geleverd en een consistent succesvollere overdracht van passieve immuniteit.

‣ Het is essentieel om de tijd tussen de geboorte van een kalf en het eerste colostrumvoeden zo kort mogelijk te houden.

‣ Door methoden toe te passen zoals het aanleggen van een voorraad bevroren, voorgepasteuriseerde colostrum van goede kwaliteit die bij behoefte kan worden ontdooid, wordt het potentieel voor dat kalf om essentiële antistoffen op te nemen gemaximaliseerd.

‣ Door hele rundercolostrumpoeder aan het melkrantsoen toe te voegen, worden de voordelen van het voeren van overgangsmelk nagebootst, zonder dat men zich zorgen hoeft te maken over een beperkte voorraad of het risico loopt jonge kalveren bloot te stellen aan ziekteverwekkers.

Hoewel er geen standaardaanpak bestaat, kan het samen met uw dierenarts bekijken van uw bedrijfsvoering en het identificeren van mogelijkheden om het colostrumbeheer te verbeteren, de sleutel zijn tot een betere gezondheid van uw kalveren. Zo geeft u de volgende generatie van uw veestapel de beste start om gezond op te groeien en productief te blijven.

De eerste 24 uur van het leven van een kalf zijn het meest kritiek. Als we ons voorbereiden op het afkalven, moeten we een inventarisatie maken van de gereedschappen die we bij de hand moeten hebben voordat het eerste kalf de grond raakt. Zorg ervoor dat alles soepel verloopt dit afkalfseizoen door voorbereid te zijn met onze Door een dierenarts goedgekeurde checklist.

1. Contactgegevens dierenarts:
   • Voeg dit nummer toe aan je favorietenlijst! Zorg ervoor dat ze zo snel mogelijk gebeld kunnen worden als het misgaat.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Hang de naam en het nummer van je dierenarts op de koelkast in de afkalfstal naast je adres of landlocatie, zodat iedereen hulp kan inroepen in geval van nood.
2. Protocol na afkalven:
   • Overleg met je dierenarts voordat je gaat afkalven en ontwikkel een plan voor het toedienen van essentiële vaccins, vitaminen, mineralen of medicijnen die direct na het afkalven gegeven moeten worden of die nodig kunnen zijn in de drukke weken die volgen.
   • Zorg voor een consistente kalververzorging. Zorg ervoor dat alle vastgestelde protocollen, inclusief doseringen en namen van medicijnen/vitaminen/vaccins duidelijk zijn weergegeven voor jou en het personeel of de hulp bij het afkalven.
3. Hulpmiddelen bij het afkalven:
   • Afkalven kan snel in een noodsituatie veranderen en je wilt niet betrapt worden op het doorzoeken van de stal op zoek naar belangrijke materialen terwijl er cruciale tijd voorbij gaat. Zorg ervoor dat je deze essentiële spullen bij de hand hebt, schoongemaakt, gedesinfecteerd en klaar voor gebruik:
     - Schone emmer
     - Ontsmettingsmiddel (chloorhexidine wordt aanbevolen)
     - Kettingen en handgrepen
     - Kuitkrik
     - 7% jodium voor het onderdompelen van navels
     - Glijmiddel (hoge kwaliteit, op waterbasis)
     - Palpatie (verloskunde of OB) mouwen en latex onderzoekshandschoenen
4. Benodigdheden voor het merken van kalveren:
   • Dit omvat oormerken, een kalvermerker en een merkstift of -maker. Zorg dat je alle oormerken die je nodig hebt voor het afkalfseizoen bij de hand hebt.
5. Benodigdheden voor het bijhouden van gegevens:
   • Of je nu een afkalfboek gebruikt of de gegevens online invoert, zorg ervoor dat je de middelen hebt om gedurende het hele afkalfseizoen een goede en nauwkeurige administratie bij te houden.
   • Aanbevolen gegevens om bij te houden:
     • Geslacht van het kalf, moeder, geboortedatum, geboortegewicht, afkalfscore en andere gegevens die belangrijk zijn om bij te houden om de doelen van je bedrijf te begrijpen en te bereiken.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Houd een administratie bij van zieke dieren, de datum, welk medicijn is toegediend, of een tweede dosis nodig is en of er wachttijden zijn. Houd tweede of herhaalde doses bij op je kalender en zorg ervoor dat jij en degene die verantwoordelijk is voor de behandeling van kalveren het systeem begrijpt, zodat kalveren niet twee keer of helemaal niet worden behandeld!
6. Colostrum van goede kwaliteit:
   • Er valt niet over te onderhandelen - kalveren hebben zo snel mogelijk biest van goede kwaliteit en voldoende nodig. Soms betekent dit menselijk ingrijpen. Biest te vroeg geven bestaat niet.
   • Rechtstreeks van de moeder is altijd het beste, maar als de moeder droog staat en je geen biest op voorraad hebt, kun je met SCCL (een 100% volledige runderbiestvervanger) tijdig biest geven. Dit zorgt ervoor dat kalveren ongeacht de omstandigheden de immuniteit krijgen die ze nodig hebben om hun potentieel te bereiken en de doelen van je bedrijf te ondersteunen. Zorg ervoor dat je genoeg biest hebt om ten minste 10% van de kudde aan te vullen.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Als je colostrum opnieuw opwarmt, doe het dan NOOIT in de magnetron. Laat colostrum opwarmen in een warmwaterbad tot 43-49°C. Als je een supplement of vervanger in poedervorm bereidt, gebruik dan water dat al is opgewarmd tot de juiste temperatuur. Hogere hitte en microgolven denatureren de essentiële eiwitten (IgG's) die zorgen voor beschermende immuniteit bij pasgeboren kalveren.
7. Flessen, spenen, sondevoeding:
   • Dit is belangrijk om vocht in kalveren te krijgen, of dat nu biest, elektrolyten of melkvervangers zijn.
   • Ontsmet tussendoor.
   • Als het gaat om buisvoeders - Kunststof buisjes bieden meer flexibiliteit en verminderen de kans op letsel aan de kuit. Ze zijn echter gevoeliger voor beschadiging, zorg ervoor dat je ze vervangt zodra je littekens in de slangen ziet, want dit kan een broedplaats voor bacteriën zijn.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Zorg voor minstens 2 sets flessen/nippels en sondevoeding. Eén voor gezonde kalveren en één voor zieke kalveren om kruisbesmetting te voorkomen. Je wilt een gezond pasgeboren kalf dat net biest nodig heeft niet blootstellen aan de ziekteverwekkers van een kalf van een paar weken oud dat die dag elektrolyten nodig had.

Download de afdrukbare PDF-checklist!

Inleiding

Oktober markeert Internationale Maand van de Geestelijke Gezondheid. Over de hele wereld worden boeren geconfronteerd met toenemende druk: economische onzekerheid, klimaatschommelingen, handelsverstoringen en de emotionele tol die de zorg voor land en vee eist. Organisaties zoals De Stichting Doe Meer Landbouw nemen het voortouw in het doorbreken van het stigma rond geestelijke gezondheid in de landbouw en bieden hulpmiddelen zoals AgTalk en #TalkItOutTag om verbinding en veerkracht te bevorderen. 

Maar geestelijke gezondheid gaat niet alleen over reageren op een crisis, het gaat ook over het voorkomen van stress voordat het begint. En dat principe is net zo goed van toepassing op de gezondheid van kalveren.

Colostrum: De eerste stap naar een veerkrachtige veestapel

Biestmanagement is een van de meest kritieke interventies in het leven van een kalf. De eerste voeding, idealiter binnen de eerste 2 uur na de geboorte, levert essentiële immunoglobulinen (IgG), voedingsstoffen en energie die het kalf beschermen tegen ziekten en de vroege ontwikkeling ondersteunen (Arnold, 2014; USDA APHIS, 2021). Onderzoek toont aan dat kalveren die voldoende biest van hoge kwaliteit krijgen:

• Minder kans op buikloop en luchtwegaandoeningen
• Meer kans om te gedijen en mijlpalen in groei te bereiken
• Minder kans op dure behandelingen of opfokinterventies
• Meer kans om productieve leden van de kudde te worden (Lactanet, 2025; Dean et al., 2025)

Gezonde kalveren betekent gezondere boeren

Als kalveren sterk beginnen, ervaren boeren minder tegenslagen, minder stress en meer vertrouwen in de toekomst van hun kudde. Goed biestmanagement vermindert de emotionele en financiële druk van het omgaan met zieke dieren en dat is ook een vorm van mentale ondersteuning!

Of je nu in Noord-Amerika bent of ergens anders in de wereld, de boodschap is hetzelfde: investeren in vroegtijdige zorg leidt tot veerkracht op de lange termijn.

Dus laten we het in oktober, als we openlijk praten over geestelijke gezondheid in de landbouw, ook hebben over de kracht van preventie, in onze gemeenschappen en in onze kalverstallen. Een gezonde start met biest is een stap naar een gezondere toekomst, voor je kudde en voor jou.

Inleiding

Aangezien de zuivelindustrie zich blijft ontwikkelen onder druk van antimicrobiële resistentie, zijn producenten op zoek naar alternatieven voor traditionele antibioticatherapieën, vooral voor veel voorkomende kalverziekte zoals diarree. Een veelbelovende oplossing is colostrum, niet alleen als preventieve maatregel, maar ook als interventie bij diarree.

Diarree blijft de belangrijkste oorzaak van ziekte en sterfte bij pas gespeende kalveren, vaak veroorzaakt door een complex samenspel van omgevings-, management- en pathogene factoren.

Hoewel preventie van het grootste belang is, zorgen voor voldoende biestinname bij de geboorte, hygiëne en het minimaliseren van stress, is ondersteunende therapie van cruciaal belang wanneer diarree optreedt.

Colostrum als ondersteunende therapie: Bewijs uit onderzoek

Een studie uitgevoerd op een commerciële kalveropfokfaciliteit in Zuidwest Ontario (Carter et al., 2021) evalueerde het effect van colostrumsuppletie, verstrekt bij het begin van de diarree, op de gezondheidsresultaten van kalveren. Kalveren werden willekeurig toegewezen aan een van de drie behandelingsgroepen:

• Controle (CON): Alleen melkvervanger
• Colostrum op korte termijn (STC): Colostrum-melkmengsel gedurende 4 voedingen verspreid over 2 dagen, gevolgd door melkvervangers
• Colostrum voor langdurig gebruik (LTC): Colostrum-melkmengsel voor 8 voedingen gedurende 4 dagen

Kalveren in de LTC-groep vertoonden duidelijke voordelen in vergelijking met CON, waaronder:

• Diarree 2 keer sneller opgelost
• Verbeterde gemiddelde dagelijkse winst (+98 g/dag)
• Aanzienlijk grotere lichaamsgewichten op dag 42 (+4 kg) en 56 (+6 kg) na inschrijving

Deze bevindingen ondersteunen het therapeutische gebruik van colostrum na de eerste voeding.

De rijke voorraad antilichamen, groeifactoren, voedingsstoffen en antibacteriële activiteit helpt darmschade te herstellen, de immuunfunctie te ondersteunen en de darmgezondheid te herstellen, zonder de microbiële diversiteit te verstoren zoals antibiotica vaak doen (Carter et. al, 2021).

Waarom antibiotica niet altijd het antwoord zijn

Omdat de meest voorkomende oorzaken van kalverdiarree virussen of parasieten zijn, kunnen antibiotica ineffectief zijn en het gebruik ervan kan het darmmicrobioom van het kalf negatief beïnvloeden.

Studies hebben aangetoond dat antimicrobieel gebruik de microbiële diversiteit kan verminderen en de immuunontwikkeling kan schaden (Urie et al., 2018; Oultram et al., 2015). In plaats daarvan moet effectief beheer prioriteit geven aan vochttherapie als hoeksteen van de behandeling om uitdroging te voorkomen en herstel te ondersteunen.

Naast vloeistoffen biedt colostrum een natuurlijke optie die het herstel kan bevorderen zonder de darmgezondheid op lange termijn in gevaar te brengen.

Belangrijkste opmerkingen

• Preventie is nog steeds de basis: Zorg voor een uitstekende passieve overdracht (≥ 300 g IgG binnen 8 uur na de geboorte) en zorg voor een schone, stressvrije omgeving.
• Ondersteunende zorg is essentieel: Isoleer zieke kalveren, hydrateer en reageer snel op symptomen.
• Colostrum is een veelzijdig hulpmiddel: Gebruik het niet alleen bij de geboorte, maar ook als ondersteunend middel tijdens diarree-episodes.
• Raadpleeg je dierenarts: Professionele begeleiding garandeert een veilige en effectieve behandeling.

Colostrum is meer dan een eerste voeding, het is een krachtige, wetenschappelijk onderbouwde therapie die de manier waarop we kalverdiarree aanpakken kan veranderen.

Door colostrum te integreren in zowel preventieve als therapeutische protocollen, kunnen producenten de afhankelijkheid van antibiotica verminderen, de resultaten van kalveren verbeteren en een gezondere, duurzamere toekomst voor melkveebedrijven ondersteunen.

Download de volledige PDF voor referenties. 

Inleiding

Zomerstress zoals hitte, vliegen, transport en veranderingen in voeding kunnen de gezondheid van pas gespeende kalveren snel verstoren. Diarree en uitdroging zijn veel voorkomende gevolgen, die vaak onmiddellijk ingrijpen vereisen. Op deze momenten hebben producenten een snelle, effectieve oplossing nodig om de darmgezondheid te herstellen en het herstel te ondersteunen. Dat is waar het RESTORE protocol om de hoek komt kijken.

_

Raadpleeg voor referenties de PDF-versie door te klikken op "Dit artikel downloaden".