
O conselho sobre o colostro - O papel fundamental da imunidade passiva na saúde e no desenvolvimento do bezerro
Março de 2025
Para que o colostro seja considerado de alta qualidade, ele deve ter uma concentração de IgG superior a 50 g/L (McGuirk e Collins, 2004). Uma maneira prática, rápida e econômica de medir a qualidade do colostro na fazenda é o uso de um refratômetro (Bielmann et al., 2010). Em vez de medir diretamente a concentração de IgG, o refratômetro avalia o teor de proteína total do colostro, fornecendo resultados expressos em % Brix.




