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El consejo del calostro

Consejos de expertos sobre la gestión del calostro y las mejores prácticas para los recién nacidos.

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El Consejo del Calostro - Los terneros de carne empiezan fuerte con el calostro

Con el parto en pleno apogeo y la madre naturaleza lanzando algunas bolas curvas, garantizar que los terneros recién nacidos reciban calostro de alta calidad es más crítico que nunca. El calostro, la primera leche producida por la madre, es rico en inmunoglobulinas (anticuerpos), nutrientes esenciales y componentes bioactivos vitales para la salud y la supervivencia de los terneros recién nacidos. La ingesta oportuna de una cantidad adecuada de calostro es crucial para la transferencia de inmunidad pasiva, protegiendo a los terneros de las enfermedades y sentando las bases para un crecimiento y desarrollo robustos.

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El consejo del calostro - El papel fundamental de la inmunidad pasiva en la salud y el desarrollo de los terneros

Para que el calostro se considere de alta calidad, debe tener una concentración de IgG superior a 50 g/L (McGuirk y Collins, 2004). Una forma práctica, rápida y rentable de medir la calidad del calostro en la granja es mediante el uso de un refractómetro (Bielmann et al., 2010). En lugar de medir directamente la concentración de IgG, el refractómetro evalúa el contenido total de proteína del calostro, proporcionando resultados expresados en % Brix.

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El consejo del calostro - Mejorar la calidad del calostro materno mediante la suplementación con un sustituto del calostro

El calostro, rico en nutrientes y anticuerpos, es esencial para proporcionar inmunidad pasiva a los terneros recién nacidos. La concentración de inmunoglobulina G (IgG) en el calostro es un factor clave para determinar su calidad, y la refractometría Brix se utiliza habitualmente en las granjas como medida indirecta de la concentración de IgG en el calostro. Alimentar a los terneros con calostro de alta calidad durante las primeras horas de vida es crucial para garantizar una transferencia adecuada de IgG, ya que los terneros dependen estrictamente de él para desarrollar resistencia a las enfermedades.

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El Consejo del Calostro - Consejos para mantener frescos a los terneros durante el calor del verano

El calor del verano puede tener un gran impacto en un rebaño lechero, pero a menudo se pasa por alto el impacto en las terneras en particular. El estrés por calor puede tener efectos a largo plazo en la productividad futura de las novillas en crecimiento. Cuando los terneros sientan el calor del verano, ayúdeles a mantenerse cómodos siguiendo unas sencillas prácticas de enfriamiento.

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