Archieven: Nieuws

Inleiding

Ademhalingsaandoeningen zijn een van de meest voorkomende en economisch belangrijkste gezondheidsproblemen bij voorgespeende melkkalveren. Het is verantwoordelijk voor een aanzienlijk deel van de antibioticabehandelingen, dierenartskosten en kalververliezen op boerderijen, en het blijft een hardnekkige belemmering voor het bereiken van een optimale gezondheid en productiviteit van kalveren.

Hoe gewoon is?

In een Canadees onderzoek met 74 melkveebedrijven en meer dan 7.800 kalveren werd bijna 30% van de kalveren ten minste één keer behandeld met een antibioticum tijdens de periode voor het spenen, en ademhalingsaandoeningen waren de meest genoemde reden voor behandeling. Het was goed voor 54% van alle geregistreerde antibioticabehandelingen (Uyama et al., 2022). Evenzo meldden gegevens van een Amerikaans onderzoek met meerdere staten onder meer dan 2500 kalveren dat een derde van de kalveren ten minste één gezondheidsgebeurtenis doormaakte, waarbij ademhalingssymptomen werden waargenomen bij 33% van de zieke kalveren. Van de kalveren met ademhalingsproblemen kregen 88% antibiotica. Dezelfde studie meldde een algehele sterfte vóór het spenen van 5% procent, waarbij ademhalingsaandoeningen verantwoordelijk waren voor 14% van de sterfgevallen en nog eens 7% met zowel ademhalings- als spijsverteringsoorzaken (Urie et al., 2018).

Wat is de impact?

Ziekten aan de luchtwegen tijdens de periode voor het spenen hebben ernstige gevolgen voor de prestaties van melkvaarzen en voor kalveren die worden opgefokt voor rund- of kalfsvlees.

Een recente meta-analyse evalueerde de impact van ademhalingsaandoeningen vóór het spenen op melkvaarzen aan de hand van gegevens uit 27 studies (Buczinski et al., 2021). Vaarzen waarbij een ademhalingsziekte werd vastgesteld tijdens de periode vóór het spenen, hadden een 3 keer hogere kans om te sterven en een 2 keer hogere kans om uit de kudde te worden verwijderd, hetzij door afslachting, verkoop of dood, vóór de eerste kalving in vergelijking met niet-aangetaste vaarzen. Deze vaarzen kwamen ook 67 gram per dag minder aan tijdens het voorspenen en produceerden 121 kilogram minder melk in hun eerste lactatie. Studies die deel uitmaakten van de meta-analyse vonden ook dat ademhalingsaandoeningen geassocieerd werden met een vertraging van 8 tot 14 dagen in de leeftijd bij het eerste afkalven en een lagere kans om de eerste lactatie te overleven. Samen illustreren deze bevindingen de impact van ademhalingsaandoeningen op jonge leeftijd op de productiviteit van de melkveestapel.

Bij kalveren die worden gefokt voor kalfsvlees of melkvee zijn de effecten ook aanzienlijk. In een onderzoek onder 3.519 vleeskalveren die tot aan de slacht werden gevolgd, werd een enkele episode van ademhalingsziekte in verband gebracht met een gemiddelde afname van 8 kilo van het warm geslacht gewicht, een lagere vetbedekking en een 6 keer hoger risico op sterfte in vergelijking met kalveren zonder ademhalingsziekte (Pardon et al., 2013). De impact verergerde bij herhaalde ziekte: kalveren die twee of drie of meer episodes van ademhalingsziekte doormaakten, hadden een gemiddelde afname in warm karkasgewicht van respectievelijk 22 en 42 kilogram. Meerdere episodes werden ook in verband gebracht met een slechtere karkaskwaliteit en een verhoogde kans op ongewenste roodvleeskleur bij het slachten.

Of kalveren nu bestemd zijn voor de melkveestapel of voor de vleesketen, de gevolgen van ademhalingsaandoeningen zijn aanzienlijk en onderstrepen het belang van gerichte preventie en een sterke basisimmuniteit om de gezondheid en prestaties van kalveren te beschermen.

Wat zijn de belangrijkste factoren bij preventie?

Huisvesting en milieu

De omgeving waarin kalveren worden grootgebracht heeft een directe invloed op hun gezondheid van de luchtwegen. Goed beheerde huisvesting kan de blootstelling aan ziekteverwekkers verminderen en de immuunfunctie ondersteunen, terwijl slechte omstandigheden het risico op ademhalingsaandoeningen kunnen verhogen door zowel directe als indirecte stressfactoren.

Bedding is een cruciaal onderdeel van de omgeving van het kalf. Omdat strooisel mest ophoopt en een diep, nat pak vormt, draagt het bij aan een hogere incidentie van ademhalingsaandoeningen bij pas gespeende kalveren (Donlon et al., 2023). Dit is waarschijnlijk te wijten aan zowel een verhoogde bacteriële belasting als de ophoping van ammoniak, een verontreinigende stof die ontstaat door de microbiële afbraak van ureum in verontreinigd strooisel en mest. Naast strooisel spelen ook andere aspecten van de stalomgeving een rol. Een goede ventilatie helpt bij het onder controle houden van vocht en verontreinigingen in de lucht, maar een te hoge luchtsnelheid wanneer het kalf zich buiten zijn thermoneutrale zone bevindt, kan leiden tot afkoeling en een toename van ademhalingsziekten (Donlon et al., 2023). Daarnaast is aangetoond dat het bieden van meer dan 35 vierkante meter per kalf de bacteriële concentraties in de lucht vermindert, waarschijnlijk door het verbeteren van de luchtstroom en het verminderen van de dierdichtheid (Norlund en Halbach, 2019). De invloed van deze factoren wordt samengevat in Figuur 1.

Figuur 1. Invloed van omgevings- en huisvestingsfactoren op de ontwikkeling van luchtwegaandoeningen bij kalveren.

Waar past colostrum bij?

Colostrum, of meer specifiek het bereiken van voldoende passieve immuniteit, staat niet altijd bovenaan de agenda bij het bespreken van de preventie van luchtwegaandoeningen. Het bewijs toont echter duidelijk aan dat het een centrale rol speelt bij het verminderen van het risico op longontsteking bij jonge kalveren.

Uit een recente samenvatting van acht onderzoeken naar longontsteking bij kalveren, waarvan de meeste gericht waren op melkveebeslagen, bleek dat kalveren met een slechte biestopname veel meer kans hadden op een ademhalingsziekte. Meer specifiek was het risico op ademhalingsziekte 1,6 keer hoger bij kalveren die geen passieve immuniteitsoverdracht hadden (Thompson en Smith, 2022). De auteurs schatten dat 31 procent van de gevallen van ademhalingsziekte bij kalveren met een mislukte overdracht van passieve immuniteit direct kan worden toegeschreven aan inadequaat colostrummanagement. In bredere zin was de mediaan van de toe te schrijven fractie 17 procent, wat betekent dat in een hele kudde bijna één op de zes gevallen van longontsteking zou kunnen worden voorkomen door de passieve immuniteit bij alle kalveren te verbeteren, niet alleen bij de kalveren met het hoogste risico.

Recent onderzoek heeft ook de waarde aangetoond van het bereiken van nog hogere niveaus van passieve immuniteit dan eerder werd gedacht. Uit een combinatie van de resultaten van drie onderzoeken met 10.000 melkvaarzen, gegroepeerd naar passieve immuniteit (Crannell en Abuelo, 2023; Lombard et al., 2020; Sutter et al., 2023), bleek dat behandeling voor ademhalingsaandoeningen voorkwam bij 25 procent van de kalveren met een slechte immuniteit, 18 procent met een redelijke, 13 procent met een goede en slechts 11 procent met een uitstekende passieve immuniteit. Deze bevindingen tonen aan dat het streven naar uitstekende (> 25 g IgG geabsorbeerd per L serum), niet alleen voldoende, colostrum overdracht kan een significant verschil maken in het voorkomen van ademhalingsaandoeningen.

Deze bescherming is waarschijnlijk te danken aan immunoglobuline G, het dominante antilichaam in colostrum. Zodra IgG is opgenomen, circuleert het in het bloed, neutraliseert het ziekteverwekkers en ondersteunt het de vroege immuunrespons. Naast de systemische rol kan IgG ook terug worden getransporteerd naar mucosale oppervlakken, waaronder de luchtwegen, waar het pathogenen helpt blokkeren op de plaats van infectie. Figuur 2 laat zien hoe IgG beschermt tegen luchtwegaandoeningen. Colostrum bevat ook andere immuunondersteunende bestanddelen, zoals lactoferrine, cytokinen en groeifactoren, die de vroege immuunontwikkeling en weerbaarheid tegen ziekten verder verbeteren.

Figuur 2. Pathway of how colostrum supports the prevention of respiratory disease.

Boodschappen mee naar huis nemen

Het voorkomen van ademhalingsaandoeningen bij kalveren vereist aandacht voor zowel de omgeving als de verzorging op jonge leeftijd. Schoon, droog strooisel, goede ventilatie en voldoende ruimte helpen de blootstelling aan ziekteverwekkers in de lucht te verminderen. Net zo belangrijk is het om kalveren kort na de geboorte biest van hoge kwaliteit te geven, zodat ze de bescherming krijgen die ze nodig hebben om gezond te blijven. Samen verlagen deze praktijken het ziekterisico, verminderen ze de behoefte aan behandeling en ondersteunen ze betere resultaten op lange termijn.

Dave Renaud DVM PhD, universitair hoofddocent, Universiteit van Guelph

Referenties

Buczinski S, Achard D, Timsit E. Effects of calfhood respiratory disease on health and performance of dairy cattle: Een systematisch overzicht en meta-analyse. Journal of Dairy Science. 2021 Jul 1;104(7):8214-27.

Crannell P, Abuelo A. Vergelijking van morbiditeit, mortaliteit en toekomstige prestaties van kalveren tussen verschillende categorieën van passieve immuniteit: Een retrospectieve cohortstudie in een melkveestapel. Tijdschrift voor Zuivelkunde. 2023 Apr 1;106(4):2729-38.

Donlon JD, McAloon CG, Hyde R, Aly S, Pardon B, Mee JF. A systematic review of the relationship between housing environmental factors and bovine respiratory disease in preweaned calves-Part 2: Temperature, relative humidity and bedding. The Veterinary Journal. 2023 Oct 1;300:106032.

Lombard J, Urie N, Garry F, Godden S, Quigley J, Earleywine T, McGuirk S, Moore D, Branan M, Chamorro M, Smith G. Consensusaanbevelingen voor passieve immuniteit bij melkkalveren op kalfs- en kuddeniveau in de Verenigde Staten. Tijdschrift voor zuivelwetenschap. 2020 Aug 1;103(8):7611-24.

Nordlund KV, Halbach CE. Het ontwerp van kalverstallen om de gezondheid en het management te optimaliseren. Veterinaire klinieken: Food Animal Practice. 2019 Mar 1;35(1):29-45.

Pardon B, Hostens M, Duchateau L, Dewulf J, De Bleecker K, Deprez P. Impact van ademhalingsziekte, diarree, otitis en artritis op sterfte en karkaskenmerken bij blankvleeskalveren. BMC Veterinair Onderzoek. 2013 Dec;9:1-4.

Raboisson D, Trillat P, Cahuzac C. Falen van passieve immuunoverdracht bij kalveren: Een meta-analyse van de gevolgen en beoordeling van de economische impact. PloS one. 2016 Mar 17;11(3):e0150452.

Sutter F, Venjakob PL, Heuwieser W, Borchardt S. Association between transfer of passive immunity, health, and performance of female dairy calves from birth to weaning. Tijdschrift voor Zuivelkunde. 2023 Oct 1;106(10):7043-55.

Thompson AC, Smith DR. Failed transfer of passive immunity is a component cause of pre-weaning disease in beef and dairy calves: Een systematische review en meta-analyse. The Bovine Practitioner. 2022 Dec 29;56(2):47-61.

Urie NJ, Lombard JE, Shivley CB, Kopral CA, Adams AE, Earleywine TJ, Olson JD, Garry FB. Preweaned heifer management on US dairy operations: Part V. Factors associated with morbidity and mortality in preweaned dairy heifer calves. Tijdschrift voor Zuivelkunde. 2018 Oct 1;101(10):9229-44.

Uyama T, Renaud DL, Morrison EI, McClure JT, LeBlanc SJ, Winder CB, de Jong E, McCubbin KD, Barkema HW, Dufour S, Sanchez J. Associations of calf management practices with antimicrobial use in Canadian dairy calves. Journal of Dairy Science. 2022 Nov 1;105(11):9084-97.

Nu het afkalven in volle gang is en moeder natuur een aantal curve ballen gooit, is het belangrijker dan ooit om ervoor te zorgen dat pasgeboren kalveren biest van hoge kwaliteit krijgen.

Inleiding

Colostrum, de eerste melk die door het moederdier wordt geproduceerd, is rijk aan immunoglobulinen (antilichamen), essentiële voedingsstoffen en bioactieve bestanddelen die van vitaal belang zijn voor de gezondheid en overleving van pasgeboren kalveren. De tijdige inname van voldoende colostrum is cruciaal voor de overdracht van passieve immuniteit, waardoor kalveren worden beschermd tegen ziekten en de basis wordt gelegd voor een robuuste groei en ontwikkeling.

Het belang van biest bij vleeskalveren

Pasgeboren kalveren worden geboren zonder een volledig ontwikkeld immuunsysteem, waardoor ze vatbaar zijn voor verschillende ziekteverwekkers. Colostrum levert de nodige antilichamen, voornamelijk Immunoglobuline G (IgG), om hen te beschermen tegen infecties tijdens de eerste levensfasen. Onderzoek toont aan dat kalveren ongeveer 300 gram immunoglobulinen (IgG) nodig hebben op de eerste levensdag om een uitstekende passieve overdracht te verkrijgen. De opname van deze IgG's is het hoogst in de eerste 2 uur van het leven. Producenten moeten zich hiervan bewust zijn en ernaar streven dat kalveren op tijd biest krijgen van het moederdier of als aanvulling/vervanger. Naast immunoglobulinen bevat colostrum hogere gehaltes aan vet, eiwit, vitaminen (zoals A, D en E) en mineralen dan gewone melk. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor het op gang brengen van de stofwisseling van het kalf, het stimuleren van de spijsvertering en het ondersteunen van de algehele vitaliteit.

Onderzoeksresultaten van Dr. Lisa Gamsjäger

Dr. Lisa Gamsjäger, een onderzoeker gespecialiseerd in de gezondheid van herkauwers vóór het spenen, heeft haar studies gericht op de overdracht van passieve immuniteit en neonatale vaccinatiestrategieën. Haar werk benadrukt de cruciale rol van colostrum, niet alleen in het leveren van antilichamen, maar ook in het leveren van groeifactoren. en bioactieve bestanddelen die de darmgezondheid en metabolische programmering beïnvloeden. Het onderzoek van Dr. Gamsjäger suggereert dat zelfs wanneer kalveren voldoende antilichamen krijgen om klinische Failure of Passive Transfer (FPT) te voorkomen, onvoldoende opname van deze aanvullende colostrale componenten kan leiden tot suboptimale groei en verhoogde gevoeligheid voor stressfactoren zoals spenen en transport.

In een gezamenlijke studie onderzochten Dr. Gamsjäger en haar collega's de impact van biestmanagement op vleeskalveren. Uit de bevindingen bleek dat kalveren die kort na de geboorte biest van hoge kwaliteit kregen, betere gezondheidsresultaten en minder ziekten vertoonden. Dit onderstreept de noodzaak voor rundvleesproducenten om effectieve biestmanagementpraktijken toe te passen om de prestaties en het welzijn van kalveren te verbeteren.

Uitdagingen in biestmanagement voor rundvleesproducenten

In tegenstelling tot melkveebedrijven, waar de biestkwaliteit direct kan worden gemeten met hulpmiddelen zoals Brix refractometrie, hebben rundvleesproducenten vaak niet de middelen om de biestkwaliteit op het bedrijf te beoordelen.

Daarom is het implementeren van de beste managementpraktijken essentieel om ervoor te zorgen dat kalveren voldoende biest van hoge kwaliteit krijgen. Factoren om rekening mee te houden zijn onder andere:

• Voeding en gezondheid van het moederdier: Een goede voeding en gezondheid van het moederdier tijdens de dracht hebben een aanzienlijke invloed op de biestkwaliteit en -opbrengst.
• Tijdig ingrijpen: Kalveren moeten zo snel mogelijk biest opnemen, bij voorkeur binnen de eerste twee uur na de geboorte, om de absorptie van antilichamen te maximaliseren.
• Omgevingsomstandigheden: Ongunstige weersomstandigheden, modderige omgevingen en stress kunnen het vermogen van een kalf om effectief te zogen belemmeren, waardoor de biest handmatig moet worden toegediend.

Beslissingsproces voor colostrumsuppletie of -vervanging

Om producenten te helpen geïnformeerde beslissingen te nemen over biestsuppletie of -vervanging, wordt het volgende protocol aanbevolen:

• Geboorte Interventie Beoordeling:
  • Geen hulp of kleine moeilijkheden: Controleer of het kalf binnen twee uur staat en zoogt.
  • Grote moeilijkheden, keizersnede of abnormale presentatie: Hoog risico op FPT; overweeg onmiddellijk biestsuppletie of -vervanging.
  • Problemen met de moeder (bijv. overlijden, slechte uiervorming, onvoldoende binding) of een zwak kalf: Zorg onmiddellijk voor volledige biestvervanging.
• Eerste controle (0-2 uur na de geboorte):
  • Kalf staat en zoogt krachtig: Geen interventie nodig; blijf controleren.
  • Kalf staat niet, heeft geen zuigreflex of verkeert in ongunstige omstandigheden (bijv. modder, tweelinggeboorte): Dien onmiddellijk biestvervanging toe.
  • Kalf probeert, maar slaagt er niet in te zogen: Geef een geschikte dosis biestsupplement.
• Vervolgcontrole (6-12 uur na de geboorte):
  • Kalf zogen en aan moeder gebonden: Blijf regelmatig controleren.
  • Kalf geeft geen borstvoeding: Dien indien nodig een tweede voeding met biestsupplement of vervanging toe.
  • Beoordeel aanvullende behoeften: Bepaal verdere biestbehoeften op basis van de grootte en gezondheidsstatus van het kalf.

Door dit gestructureerde biestmanagementprotocol te volgen en inzichten uit recent onderzoek toe te passen, kunnen producenten de immuniteit van kalveren verbeteren, ziektegevallen verminderen en een optimale groei en ontwikkeling bevorderen. Proactief biestmanagement is een cruciale investering in de productiviteit en winstgevendheid van rundveebedrijven op de lange termijn.

Dr. Travis White

SCCL, directeur veterinaire technische diensten

Inleiding

Pasgeboren kalveren hebben een onderontwikkeld immuunsysteem en geen circulerende maternale antilichamen, waardoor ze zeer vatbaar zijn voor infectieziekten. In tegenstelling tot mensen, waar passieve immuniteit wordt overgedragen via de placenta, verhindert de synepitheliochoriale placenta van runderen de overdracht van immunoglobulinen van het moederdier op de foetus (Peter, 2013). Als gevolg daarvan worden kalveren geboren zonder humorale immuniteit en zijn ze voor passieve immuniteit volledig afhankelijk van biestinname.

Immunoglobulinen en hun rol in de immuniteit van kalveren

Inleiding

Colostrum is rijk aan voedingsstoffen en antilichamen en is essentieel voor de passieve immuniteit van pasgeboren kalveren. De concentratie van Immunoglobuline G (IgG) in biest is een belangrijke factor bij het bepalen van de kwaliteit ervan, en Brix-refractometrie wordt vaak gebruikt op boerderijen als een indirecte meting van de IgG-concentratie in biest. Kalveren voeden met biest van hoge kwaliteit tijdens de eerste levensuren is van cruciaal belang om een adequate IgG-overdracht te garanderen, aangezien kalveren hier strikt van afhankelijk zijn om weerstand tegen ziekten te ontwikkelen (figuur 1). De kwaliteit van maternale biest kan echter aanzienlijk verschillen tussen koeien binnen dezelfde kudde. In deze context is het verrijken van maternale biest met een biestvervanger een effectieve strategie gebleken om de kwaliteit te verbeteren door de niveaus van IgG, voedingsstoffen en bioactieve stoffen te verhogen.

Figuur 1. Grafische weergave van het mechanisme van overdracht van passieve immuniteit bij pasgeboren kalveren.

 

Brix % en variabiliteit van maternale colostrum

 

Dit is jarenlang een algemene richtlijn geweest voor een Holsteinkalf, dat 10% van zijn lichaamsgewicht (.1 X 40 = 4L) bij 22% Brix (50 g IgG/L x 4 = 200 gram IgG) moet krijgen. Nieuwe aanbevelingen geven echter aan dat de morbiditeit van kalveren en het aantal mislukte passieve overdrachten afneemt als er meer antilichamen (IgG) in de biest worden toegediend. Deze nieuwe aanbevelingen stellen nu voor om 300 gram IgG te geven voor een uitstekende passieve overdracht. Wat betekent dit in termen van Brix? Het betekent dat we de normen op de boerderij moeten verhogen om biest te selecteren met een Brix-waarde hoger dan 24%. Het is echter erg moeilijk om een consistente biestkwaliteit in een kudde te garanderen, omdat er omstandigheden zijn die aanzienlijke variabiliteit tussen koeien in dezelfde kudde veroorzaken. Deze variabiliteit wordt onder andere beïnvloed door factoren als leeftijd, ras, voeding, prepartum vaccinaties, melkproductie en het interval tussen afkalven en biestverzameling (Moore et al., 2005; Conneely et al., 2013). In een studie uitgevoerd op 8 melkveebedrijven in de Verenigde Staten (figuur 2), waarbij de IgG-concentratie in maternale biest werd geanalyseerd met behulp van refractometrie, varieerden de Brix-percentages van 12% tot 32%, met een gemiddelde van 23,8%, wat de grote variabiliteit in IgG-concentratie tussen koeien aangeeft (Quigley et al., 2013). Deze studie van Quigley et al. (2013) benadrukt de uitdaging van het uitsluitend vertrouwen op maternaal colostrum om te zorgen voor voldoende kwaliteit en dus een correcte passieve overdracht van IgG bij kalveren.

 

 

Figuur 2. Aangepast van Quigley et al. (2013). Verdeling van totaal eiwit in maternaal colostrum geschat met behulp van Brix-refractometrie

 

Om deze variabiliteit aan te pakken en de kwaliteit van maternale biest te verbeteren, is verrijking met een biestvervanger een effectieve strategie. Deze strategie presenteert zichzelf als een levensvatbaar alternatief om de beperkingen te overwinnen die samenhangen met verschillen in de kwaliteit van de maternale biest die beschikbaar is op de boerderij, en zo te zorgen voor een grotere consistentie in de overdracht van essentiële antilichamen voor de immuunontwikkeling van de kalveren.

 

 

Voordelen van het verrijken van maternale biest van lage kwaliteit

Er is wetenschappelijk bewijs dat het nut van het verrijken van maternale biest ondersteunt. In een studie in Canada onderzochten onderzoekers of maternale biest van lage kwaliteit verrijkt kon worden met runderbiestvervangers om adequate IgG-serumniveaus te bereiken bij pasgeboren kalveren (Lopez et al., 2023).

In deze studie voerden de onderzoekers de kalveren maternale biest met een Brix-gehalte van 15,8% (gelijk aan 30 g/L IgG), wat een gemiddelde serum IgG-concentratie van 11,76 g/L opleverde (Figuur 3). Deze IgG-concentratie valt in de categorie "redelijk" op de meest recente classificatieschaal voor passieve overdracht van immuniteit (Lombard et al., 2020). De maternale biest werd vervolgens aangevuld met 551 g biestvervanger (Saskatoon, SK, Canada; SCCL) om de IgG-concentratie op 60 g/L te brengen. Kalveren die werden gevoederd met de combinatie van maternale biest + biestvervanger hadden een gemiddelde serum IgG-concentratie van 19,85 g/L, waardoor ze van de categorie "redelijk" naar de categorie "goed" gingen op de schaal voor passieve overdracht van immuniteit van Lombard et al. (2020). Bovendien faalde de overdracht van passieve immuniteit bij 18,8% van de kalveren die moederbiest met 15,8% Brix kregen. Echter, toen die biest werd verrijkt met biestvervangers, vertoonde 0% van de kalveren geen passieve immuniteit (Lopez et al., 2023). In een ander vergelijkbaar onderzoek, uitgevoerd in Brazilië, werden kalveren gevoederd met maternale biest met 25% Brix of maternale biest die aanvankelijk 20% Brix had maar verrijkt was tot 25% Brix met behulp van een biestvervanger (Saskatoon, SK, Canada; SCCL) (Silva et al., 2024).

De eindresultaten van deze studie vonden geen verschillen tussen de kalveren wat betreft de serum IgG-concentratie, totaal serumeiwit, schijnbare efficiëntie van IgG-absorptie, krachtvoeropname, dagelijkse gewichtstoename, lichaamsgewicht of variabelen met betrekking tot de gezondheidsstatus van de kalveren.

Figuur 3. Gewijzigd van Lopez et al. (2023).

Deze resultaten tonen aan dat het mogelijk is om de kwaliteit van maternale biest te verbeteren door verrijking met een biestvervanger, zoals blijkt uit het gebrek aan verschillen in serum IgG-waarden, gezondheidsstatus en productiviteit van de kalveren bij beide behandelingen. Bij SCCL zijn er een aantal aanbevelingen voor het verrijken van biest op de boerderij. Men is van mening dat elke biest met een Brix-percentage van 22% of lager verrijkt moet worden om een adequate IgG-massa te bereiken. Tabel 1 toont de classificatie van biest op basis van het Brix-percentage en de bijbehorende aanbeveling.

Tabel 1. Aanbevelingen voor het verrijken van maternale colostrum met een colostrumvervanger.

Om precies te weten hoeveel biestvervanger we moeten toevoegen aan onze maternale biest, moeten we eerst het Brix-percentage bepalen van de biest waarmee we werken. Dit kan gedaan worden met een refractometer, die ons snel een waarde geeft op basis van de kwaliteit van onze biest. Daarnaast moeten we het Brix-percentage vaststellen dat we willen bereiken met de verrijking. Ons doel moet altijd zijn om biest te krijgen met een Brix-waarde tussen 25-30%. Zodra we het Brix-percentage van onze biest weten (wat we hebben) en ons verrijkingsdoel (wat we willen bereiken), kunnen we Tabel 2 gebruiken als referentie om te bepalen hoeveel gram SCCL biestvervanger we moeten toevoegen aan onze maternale biest.

 

Tabel 2. Berekeningen colostrumpoeder om verse colostrum te verrijken.

Tot slot is het essentieel dat bij het verrijken van biest een biestvervanger wordt gebruikt die rechtstreeks afkomstig is van maternale biest. Dit zorgt ervoor dat het product de essentiële kenmerken van natuurlijke biest behoudt, zonder toevoeging van additieven of verwijdering van cruciale componenten. Een geschikte vervanger moet de natuurlijke niveaus van vet, eiwit, immunoglobulinen en bioactieve bestanddelen die aanwezig zijn in maternale colostrum behouden. Op deze manier zorgt het ervoor dat de kalveren dezelfde voeding en immuunbescherming krijgen als wat ze zouden krijgen van de natuurlijke biest van de moeder, waardoor hun gezondheid en ontwikkeling maximaal profiteren.

Figuur 4. Hoofdpunten van een adequaat colostrummanagementprotocol.

Conclusie

Lucía Pisoni, Juliana Mergh Leão, José María Rodríguez, Isela Ceballos en Marina Godoy

Afdeling Klinisch Onderzoek, The Saskatoon Colostrum Company Ltd., Saskatoon, Canada  

Het belang van biest voor melkgeitenlammeren

Op boerderijen in heel Amerika is het gebruikelijk om biest met de hand te geven aan pasgeboren melkkalveren. Hoewel het per bedrijf verschilt of ze ervoor kiezen om biest van het moederdier of een biestproduct te geven, krijgt elk kalf een afgemeten hoeveelheid biest.

Als vleeskalveren worden geboren, worden ze daarentegen meestal niet met de hand gevoerd, omdat veehouders er doorgaans op vertrouwen dat het kalf voldoende biest van het moederdier zuigt. Uit gegevens blijkt dat gemiddeld slechts 1 op de 5 melkkalveren een mislukte passieve overdracht (FPT) heeft, terwijl 1 op de 3 vleeskalveren een FPT heeft. Dit betekent dat we er niet van uit moeten gaan dat elk vleeskalf binnen de eerste levensuren voldoende biest van het moederdier krijgt.

Om dit te voorkomen, bespreken we wanneer vleeskalveren een biestsupplement of biestvervanger moeten krijgen om er zo goed mogelijk voor te zorgen dat kalveren de immuniteit en energie krijgen die ze nodig hebben.

RISICO'S VAN DYSTOCIA

Als een kalf geboren wordt en binnen de eerste twee levensuren biest consumeert, kan het doorgaans ongeveer 30-44TP3T van de immunoglobulinen (IgG) in de biest absorberen. Deze efficiënte absorptie kan snel verstoord worden door stressvolle gebeurtenissen bij het afkalven, zoals dystocia. Kalveren die hard getrokken worden of kalveren met een abnormaal lange presentatieduur kunnen een verminderde absorptie van 20-26% vertonen. Dit betekent dat deze gestreste kalveren niet volledig moeten vertrouwen op de biest van het moederdier en dat ze een hoger IgG-gehalte moeten krijgen om te voldoen aan hun behoeften voor een succesvolle passieve overdracht van immuniteit. Bovendien zijn deze kalveren meestal zwakker en staan ze langzamer op om te zogen, en een vertraagde biestconsumptie kan ook hun absorptiesnelheid verlagen.

Om ervoor te zorgen dat deze gestreste kalveren de biest krijgen die ze nodig hebben, raden we aan om ze binnen de eerste twee uur van hun leven minimaal 200g IgG-substitutie te geven. Als ze niet binnen zes uur na de eerste voeding bij de moeder staan te zogen, raden we aan nog eens 100 g IgG bij te voeden.

NACHT KALVEN

Hoewel we niet kunnen voorkomen dat kalveren midden in de nacht geboren worden, kunnen we wel voorbereid zijn om die kalveren goed te beheren zonder de veehouder extra stress te bezorgen. Kalveren die 's nachts geboren worden, worden meestal niet zo nauwlettend in de gaten gehouden als kalveren die overdag geboren worden. Zodra een kalf geboren is, is de opname van IgG's op zijn hoogtepunt en na ongeveer vier uur begint die opname snel af te nemen. We moeten er dus zeker van zijn dat nachtkalveren geen vertraagde biestconsumptie hebben, wat resulteert in een verminderde IgG-absorptie waardoor ze het risico lopen op een mislukte passieve overdracht.

Om dit te voorkomen moeten 's nachts geboren kalveren snel een volledige biestvervanger (200g IgG) krijgen, zodat de persoon die de wacht houdt niet hoeft te zitten om te controleren hoe snel het kalf opstaat om te zogen. Als het kalf enkele uren voordat het werd opgemerkt is geboren, moet het ook onmiddellijk een biestvervanger worden toegediend, omdat niet mag worden aangenomen dat het kalf al heeft gezoogd om voldoende biest van het moederdier te krijgen.

KOUDE STRESS

Het afkalfseizoen kan plaatsvinden tijdens de meest barre weersomstandigheden. Pasgeboren kalveren die bij koud weer geboren worden, lopen het risico op onderkoeling. USDA schat dat elk jaar ongeveer 95.000 kalveren sterven aan onderkoeling. De beste methode om onderkoelde kalveren te voorkomen is om kalveren een krachtige energiebron te geven om te kunnen thermoreguleren. Colostraal vet, dat alleen voorkomt in volledige biestvervangers en supplementen van runderen, is de meest verteerbare en efficiënte energiebron om kalveren het bruine vet waarmee ze geboren worden te laten metaboliseren. Daardoor kunnen kalveren hun lichaamstemperatuur regelen en hebben ze genoeg energie om te rillen en warm te blijven.

Je kunt beginnen met het kalf direct na de geboorte een biestsupplement te geven dat veel colostraal vet bevat. Als het kalf niet binnen zes uur na het toedienen van het supplement bij de moeder gaat zogen, moet je een extra supplement toedienen om ervoor te zorgen dat het kalf in totaal 200g IgG krijgt binnen de eerste acht levensuren.

EERSTE-KALF VAARZEN

Vaarzen die voor het eerst kalven, kunnen een aantal problemen hebben tijdens het afkalfseizoen. Ze kunnen gevoelig zijn voor dystocia als ze niet afkalfvriendelijk gefokt zijn, en ze produceren ook minder biestvolume in vergelijking met koeien. Gemiddeld produceren vaarzen slechts 3-4 liter bij de eerste melkbeurt, terwijl koeien 5-7 liter produceren. Een laag colostrumvolume bij eerstekalfs vaarzen kan het risico met zich meebrengen dat hun pasgeboren kalveren niet genoeg colostrum opnemen binnen de eerste uren om een succesvolle passieve overdracht te bewerkstelligen.

Om dit risico te vermijden, raden we aan om alle kalveren die geboren worden uit vaarzen van het eerste kalf een biestproduct te geven dat gemaakt is van hele biest. Deze aanvulling moet worden gegeven naast de kalveren die van het moederdier worden gezoogd. Kalveren moeten 10% van hun geboortegewicht aan biestvolume krijgen (een kalf van 40 kg moet bijvoorbeeld 4 liter biest krijgen). Door het gebruik van een supplement plus het zogen van het moederdier, zouden deze kalveren die hoeveelheid moeten krijgen.

Het afkalfseizoen kan stressvol zijn voor zowel de kalveren als de veehouders. Hoewel we niet kunnen voorspellen wanneer deze uitdagingen zich zullen voordoen tijdens het afkalfseizoen, kunnen we erop voorbereid zijn door hoogwaardige biestproducten van hele runderen direct beschikbaar te hebben op het bedrijf om te gebruiken wanneer de noodzaak zich voordoet.

De zomerhitte kan een grote impact hebben op een melkveestapel, maar vooral de impact op kalveren wordt vaak over het hoofd gezien. Hittestress kan langetermijneffecten hebben op de toekomstige productiviteit van opgroeiende vaarzen. Als kalveren de zomerhitte voelen, help ze dan comfortabel te blijven door een paar eenvoudige koelpraktijken te volgen.

De lichaamstemperatuur van een kalf stijgt en daalt met de omringende luchttemperatuur. Als de nachttemperatuur boven 78°F blijft, kunnen kalveren niet terugkeren naar hun normale lichaamstemperatuur. Het is aangetoond dat het installeren van ventilatoren in een kalververblijf de ademhaling vertraagt en de groei verhoogt met 15% (Bateman, 2012). Het installeren van schaduwconstructies boven de kraamhokken van kalveren kan de luchttemperatuur in de kraamhokken ook aanzienlijk verlagen met 5,4 °F, waardoor het minder moeite kost om het hoofd koel te houden.

Net als melkgevende koeien eten ook kalveren minder voer tijdens hittegolven. Er wordt verwacht dat de groeisnelheid dienovereenkomstig zal afnemen, en zoals te zien is in figuur 1, neemt de groeisnelheid sterker af dan de voeropname naarmate de temperatuur stijgt. Kalveren verbruiken energie om koel te blijven, voornamelijk door te hijgen. Dit betekent dat de energie voor onderhoud toeneemt, waardoor er minder energie beschikbaar is voor groei.

Onderzoek heeft aangetoond dat de immunoglobulineconcentraties in het bloed van kalveren die geboren worden tijdens hittestress lager zijn als gevolg van falende passieve overdracht (FPT) (Hill et al., 2012). Dit komt niet alleen doordat koeien bij hittestress lagere concentraties immunoglobuline in hun biest produceren, maar ook doordat het vermogen van het kalf om deze immuunproteïnen op te nemen is verminderd.

In een onderzoek waarin kalveren werden opgevoed in drie omgevingen, koud (23°F), thermisch neutraal (74°F) en heet (95°F), vertoonden de kalveren die werden blootgesteld aan de hete omstandigheden 27% lagere immunoglobulineniveaus dan de kalveren in de thermisch neutrale omgeving, wat resulteerde in een hogere sterfte. Hutten zijn slechte omgevingen voor kalveren in gebieden met extreme hitte. Vooral als ze in de zon staan, houden hutten warmte vast en verminderen ze de luchtstroom om het kalf binnenin af te koelen. In figuur 2 zijn de cortisolspiegels hoger wanneer het kalf in een warmere omgeving is gehuisvest, zoals een kalverhok. Cortisol is een hormoon dat bij stress in hogere concentraties wordt aangemaakt. Als we terugkijken naar de grafiek, zien we dat de immunoglobulineconcentratie in het bloed van kalveren afneemt naarmate de cortisolspiegel stijgt, wat aantoont dat kalveren minder colostrale immunoglobulinen kunnen opnemen als ze worden blootgesteld aan stress door een warme omgeving.

Lagere immunoglobulineniveaus kunnen ook leiden tot hogere behandelingskosten, een lagere melkproductie en een verminderde groei, waardoor de dracht wordt uitgesteld. Om deze gevolgen te voorkomen, kan het nuttig zijn om kalveren die geboren worden tijdens hittestress een biestsupplement of -vervanger te geven om te zorgen voor hoge niveaus immunoglobuline die beschikbaar zijn voor opname door het kalf.

Uiteindelijk zal het nemen van maatregelen om hittestress bij kalveren te verminderen resulteren in hogere winsten op de lange termijn. Kalveren kunnen 11 tot 22 liter water per dag drinken om het vocht te vervangen dat ze verliezen om koel te blijven (Bungert, 1998). Daarom is het heel belangrijk om kalveren altijd schoon water te geven. Een methode om de luchttemperatuur in de kalverboxen te verlagen is het bouwen van schaduwconstructies boven de boxen. Naast het verlagen van de luchttemperatuur is luchtverplaatsing ook van cruciaal belang, net als verdampingskoeling van het kalf. Al deze methoden, in combinatie met het verstrekken van biestsupplementen of biestvervangers bij de geboorte, zullen je kalveren goed op weg helpen om een lang, gezond en productief leven te leiden.

REFERENTIES

G. Bateman, M. Hill. 2012. "Hoe hittestress de groei van kalveren beïnvloedt." Dairy Basics; april

K. Bungert. 1998. "Kalveren voelen de hitte ook." Dairy Herd Management; 35, 5: 15.

T.M. Hill, H.G. Bateman II, J.M. Aldrich, R.L. Schlotterbeck. 2012. "Case Study: Effect van voersnelheid en speenleeftijd van melkkalveren gevoed met een conventionele melkvervanger tijdens warme zomermaanden." Professional Animal Scientist 28:125-130

J.N. Spanje, D.E. Spiers. 1996. "Effects of Supplemental Shade on Thermoregulatory Response of Calves to Heat Challenge in a Hutch Environment. Journal of Dairy Science Vol. 79, No. 4.

Stott et al. 1975. J Dairy Sci. 59:1306 - 1311

Met de steeds veranderende wereldwijde beperkingen op het gebruik van antibiotica en de toegenomen behoefte aan meer natuurlijke therapieën, heeft colostrum aangetoond een effectief alternatief te zijn om het aantal dagen tot aan de oplossing van diarree te minimaliseren en de gemiddelde dagelijkse winst bij voorgespeende kalveren te verbeteren.

Diarree bij pas gespeende kalveren is een multifactoriële ziekte die ontstaat door een combinatie van omgevings-, management- en pathogene factoren. Dit is een van de redenen waarom diarree de belangrijkste oorzaak is van morbiditeit en mortaliteit en een van de belangrijkste oorzaken van antimicrobiële therapie bij melkkalveren1. Alleen al diarree kan op korte en lange termijn gevolgen hebben voor de gezondheid, het welzijn en de productiviteit. Daarnaast kan het gebruik van antimicrobiële stoffen de darmmicrobiële gemeenschappen van het kalf negatief beïnvloeden, wat leidt tot een verminderde immuunfunctie2. Deze combinatie, in combinatie met de bezorgdheid over antimicrobiële resistentie, rechtvaardigt de behoefte aan alternatieve diarreetherapieën voor kalveren.

Runderbiest is specifiek afgestemd op de behoefte van een kalf aan immuunfunctie, groei en ontwikkeling. Eeuwenlang is runderbiest gebruikt als behandeling en preventiemiddel bij mensen en andere diersoorten, maar de voordelen ervan als therapie voor kalveren moeten nog worden onderzocht. De ruime voorraad antilichamen, voedingsstoffen, hormonen, groeifactoren, vitaminen en mineralen en de antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen zorgen voor verschillende therapeutische voordelen zoals celgroei en herstel. De voordelen van colostrum vormen een aanlokkelijk argument dat het mogelijk kan dienen als therapie voor diarree bij kalveren die nog niet gespeend zijn.

Aan de Universiteit van Guelph werd een studie voltooid om de impact van colostrum als therapie voor diarree bij voorgespeende kalveren te onderzoeken. Het werd uitgevoerd in een commerciële kalveropfokinstallatie in Zuidwest Ontario tijdens de zomer van 2021. Gedurende een periode van 6 weken werden 108 kalveren ingeschreven zodra ze zichtbare diarree hadden. Eenmaal ingeschreven werd elk kalf willekeurig toegewezen aan een van de drie behandelingen:

1) controle (CON); acht voederingen over 4 dagen van 2,5 L melkvervanger met een concentratie van 130 g/L,

2) colostrumsuppletie op korte termijn (STC); vier voederingen gedurende 2 dagen van 2,5 L van een mengsel van melkvervangers en colostrumvervangers, elk met een concentratie van 65 g/L, gevolgd door vier voederingen gedurende 2 dagen van 2,5 L melkvervangers met een concentratie van 130 g/L, of

3) colostrumsuppletie op lange termijn (LTC) acht voedingen gedurende 4 dagen van 2,5 L van een mengsel van melkvervangers en colostrumvervangers, elk met een concentratie van 65 g/L.

Tijdens dit onderzoek werden verschillende variabelen geregistreerd, waaronder de serumimmunoglobuline G-concentratie, de ernst van de diarree bij opname, de ontlastings- en ademhalingsscores en de gewichtstoename om hun effect op het verdwijnen van de diarree te evalueren.

 

Kalveren die werden toegewezen aan de LTC-behandelingsgroep lieten verschillende significante en positieve resultaten zien. In vergelijking met de CON-groep hadden kalveren in de LTC-groep een kortere duur en ernst van de diarree. Figuur 1 toont de gemiddelde tijd tot het verdwijnen van de diarree in de verschillende behandelingsgroepen. Verschillende variabelen hadden invloed op het verdwijnen van de diarree; een hoger lichaamsgewicht bij het begin van de diarree en het aantal dagen tot aan de inschrijving sinds de aankomst in de instelling verkortten de tijd tot aan het verdwijnen van de diarree. Kalveren die besmet waren met twee of meer verschillende pathogenen en kalveren die ingeschreven waren met een ernstigere fecale score op een schaal van 0-3, hadden echter een langere oplostijd.

Kalveren in de LTC-groep vertoonden ook een betere groei dan CON-kalveren en wonnen 98 g/dag meer. Figuur 2 illustreert de groeicurven van elke behandeling, waarbij kalveren in de LTC-groep significant groter waren op dag 42 en 56 na registratie.

De resultaten van deze studie geven aan dat het voeren van een lage dosis colostrum gedurende een langere periode het aantal dagen tot het oplossen van diarree effectief kan minimaliseren en de gemiddelde dagelijkse winst bij voorgespeende kalveren kan verbeteren. Toekomstig onderzoek moet de meest optimale dosis en duur van de behandeling onderzoeken die effectief en praktisch gebruikt kan worden door producenten.

Havie Carter, B.Sc.(Agr.)

M.S.c Kandidaat, Departement van
Bevolkingsgeneeskunde, Universiteit van Guelph
[email protected]

Als we kijken naar de behandeling van diarree, zijn er verschillende opties voor preventie, ondersteunende therapie en behandeling waarbij we niet naar de antibioticafles hoeven te grijpen. Door de zwakke punten in de ziekteketen te identificeren, kunnen we diarree bij kalveren helemaal voorkomen

Preventie is de allerbelangrijkste stap in de aanpak van diarree bij kalveren. Of een kalf gezond blijft of schurft krijgt, wordt bepaald door de balans tussen de weerstand van het kalf tegen infectie en de mate van infectie waaraan het wordt blootgesteld.

- Zorg voor voldoende colostrum in de eerste uren na de geboorte.

- 10% van het lichaamsgewicht van het kalf aan biest >24 Brix in de eerste 2 uur van het leven.

- 5% van het lichaamsgewicht van het kalf aan biest >24 Brix op 6-8 uur van het leven.

- Voor een uitstekende passieve overdracht moeten kalveren in de eerste 8 uur van hun leven 300 gram IgG krijgen.

- Zorg voor goede huisvesting of beschutting tegen het weer om stress te verminderen.

- Plan de huisvesting van kalveren zorgvuldig om overbevolking te voorkomen.

- Vermijd het mengen van verschillende leeftijden (d.w.z. pasgeboren kalveren met kalveren ouder dan 3-4 dagen) omdat jongere kalveren vatbaarder zullen zijn.

- Minimaliseer stress die gepaard gaat met routinemanagementpraktijken zoals ontknoppen, castratie, vaccinatie.

- Handhaaf strikte hygiëne door het schoonmaken en steriliseren van voedingsgerei en faciliteiten.

- Voorkom ophoping van fecale verontreiniging rond voer- en waterbakken. Houd voederplaatsen en wateremmers/ troggen van de grond.

- Individuele kalverhokken of groepshokken moeten tussen de dieren worden schoongemaakt en gedesinfecteerd.

- Maak de bodembedekking regelmatig schoon of bedek de bodembedekking royaal. Controleer de bodembedekking door in het hok te knielen; je knieën mogen niet nat worden als de bodembedekking droog genoeg is.

- Ontwikkel een routinematig melkvoedingsprogramma waarbij zo weinig mogelijk mensen betrokken zijn.

- Reageer snel op symptomen van schuren; isoleer zieke kalveren en pak de oorzaak aan.

- Implementeer een goed vaccinatieprogramma tegen diarree bij droogstaande koeien. De gevaccineerde koe produceert meer antilichamen tegen rotavirus, coronavirus, cryptosporidium en E.coli en levert deze af in haar biest. Koop kalveren van koeien die zijn gevaccineerd met een koortsvaccin voordat ze afkalven.

Algemene behandeling van diarree

Hoewel er specifieke behandelingen beschikbaar zijn voor diarree, afhankelijk van de veroorzakende ziekteverwekker, moeten de volgende stappen in alle gevallen worden genomen om herstel van het kalf te garanderen:

1. Isolatie

- Schurende kalveren moeten worden geïsoleerd in een schoon, droog en warm hok.

2. Rehydratatietherapie

- Na het schuren raakt een kalf snel uitgedroogd, verzuurd en heeft het een laag gehalte aan essentiële elektrolyten zoals natrium (Na), kalium (K) en chloride (Cl). Ze kunnen dagelijks 5% tot 10% van hun lichaamsgewicht aan vocht verliezen. De behandeling bestaat uit rehydratie, correctie van de acidose en vervanging van elektrolyten. Sommige elektrolytenproducten op de markt helpen weliswaar bij rehydratie en vervanging van elektrolyten, maar zijn vaak niet effectief bij het corrigeren van acidose. Het corrigeren van de acidose is essentieel voor het herstel van het kalf.

- Kalveren moeten voldoende vloeistof en elektrolyten binnenkrijgen om het verlies in de ontlasting te compenseren.

- Regelmatige, kleine voedingen met elektrolyten of melk zijn beter dan minder grote voedingen.

- Gezonde kalveren hebben tot vier liter vocht per dag nodig, en zieke kalveren hebben nog eens vier liter nodig om verloren vocht te vervangen.

- Behandelingen tegen elektrolytenschurft moeten een Sterk Ionenverschil (SID) van 60 mmol hebben.

- De hoeveelheid elektrolyten die nodig is, hangt af van de ernst van de symptomen van het kalf. Te veel elektrolyten toedienen is weinig schadelijk voor kalveren. Te weinig elektrolyten geven kan echter de verschijnselen van diarree verlengen en de uitdroging en het verlies van elektrolyten niet corrigeren.

3. Melk geven

- Melk of melkvervangers van goede kwaliteit blijven geven zal de zwelling niet verlengen of verergeren en kan helpen om de darm te genezen.

- Ga door met het aanbieden van normale hoeveelheden melk of melkvervanger aan scharrelkalveren zolang ze het willen drinken.

- Als melk opnieuw wordt geïntroduceerd, moet het op volle sterkte worden aangeboden. Melk mag nooit worden verdund met elektrolytenoplossingen, omdat dit kan leiden tot een slechte melkstolling.

- Elektrolyten moeten ten minste 30 minuten voor een melkvoeding worden toegediend.

- Melk of melkvervangers mogen niet in de maag worden gestopt.

4. Biest

- Het voeren van biest tijdens de schurftperiode is een effectieve behandeling tegen verschillende verwekkers van schurft.

- Het voeren van colostrum als behandeling heeft een significante vermindering van het aantal dagen en de ernst van het schuren aangetoond. Het bleek ook de gemiddelde dagelijkse winst aanzienlijk te verhogen. over kalveren die behandeld zijn met antibiotica.

- Biest gebruiken als behandeling:

- Voer 140-150 gram colostrum gemengd in 1 liter water als een aparte voeding.

- Geef 1x per dag biest gedurende 5 dagen, of totdat de diarree is verdwenen.

- Het mengen van 140-150 gram colostrum en elektrolyten in 2 liter is ook zeer effectief gebleken bij de behandeling en rehydratie.

Opmerking: Het is belangrijk om te onthouden dat niet alle elektrolyten gelijk zijn en dat sommige combinaties van elektrolyten en colostrum niet worden aanbevolen. Raadpleeg je dierenarts om de beste combinatie te bepalen.

5. Antibiotica

- Antibiotica werken niet tegen de parasieten en virussen die de meest voorkomende oorzaken van kalfsschurft zijn.

- Antibiotica mogen alleen worden gegeven:

1. Na overleg met je dierenarts

2. Door injectie

3. Het kalf heeft een temperatuur boven 102,5°F.

Kortom, preventie is de sleutel tot het voorkomen van diarree bij kalveren. Als de ziekte zich toch voordoet, kunnen ondersteunende therapie en alternatieve behandelingen zoals het voeren van biest kalveren helpen herstellen en weer opbloeien.

Dr. Travis White, DVM.

Directeur veterinaire technische diensten, SCCL
[email protected]

REFERENTIES

Het voeren van biest als therapie voor diarree bij voorgespeende kalveren

1. Urie, N. J.; Lombard, J. E.; Shivley, C. B.; Kopral, C. A.; Adams, A. E.; Earleywine, T. J.; Olson, J. D.; Garry, F. B. Beheer van voorgespeende vaarzen op melkveebedrijven in de VS: Part V. Factors Associated with Morbidity and Mortality in Preweaned Dairy Heifer Calves. J. Dairy Sci. 2018, 101 (10), 9229-9244. https://doi.org/10.3168/jds.2017-14019.

2. Oultram, J., E. Phipps, A.G.V. Teixeira, C. Foditsch, M.L. Bicalho, V.S. Machado, R.C. Bicalho, en G. Oikonomou. 2015. Effecten van antibiotica (oxytetracycline, florfenicol of tulathromycine) op de fecale microbiële diversiteit van neonatale kalveren. Vet. Rec. 117:598. doi:10.1136/vr.103320.

Er is geen betere tijd dan de zomer, maar de stress van de hitte kan drachtige koeien en hun kalveren teisteren. De effecten duren tot lang na het spenen, dus we moeten hittestress vermijden bij de dieren die de toekomstige generatie van de kudde vormen.

Tijdens de zomermaanden is het warm en vochtig en merken we dat onze melkgevende koeien minder voer opnemen en daardoor minder melk produceren dan tijdens het koelere seizoen. Op dezelfde manier zien we, wanneer koeien tijdens de late dracht worden blootgesteld aan hittestress, een verminderde ontwikkeling van de melkklieren vóór het afkalven, gevolgd door een verminderde melkproductie na het afkalven. Terwijl de fysiologie van wat er met onze koeien gebeurt tijdens hittestress goed wordt begrepen, is er veel minder concreet bewijs over hoe dit het ongeboren kalf en de biestkwaliteit kan beïnvloeden.

Onderzoekers zijn het eens over de resultaten van hittestress tijdens de pre-partumperiode op de groei van kalveren en in verschillende onderzoeken worden vergelijkbare resultaten gezien wanneer kalveren geboren worden uit koeien die ofwel blootgesteld zijn aan hittestress ofwel aan een gekoelde omgeving. Om te beginnen, kalveren geboren uit koeien met hittestress wegen bij de geboorte minder dan kalveren geboren uit gekoelde koeien. Onderzoek uit de jaren 1970 heeft aangetoond dat dit komt door een verminderde bloedtoevoer naar de baarmoeder en een verminderd gewicht van de placenta, waardoor minder voedingsstoffen de foetus bereiken en het kalf dus lichter is bij de geboorte. Bovendien vermindert hittestress vaak de duur van de dracht, wat ook van invloed kan zijn op het geboortegewicht van het kalf. Deze gewichtsverschillen kunnen doorwerken in de periode vóór het spenen en in de speenperiode. Een onderzoek uit 2017 toonde bijvoorbeeld aan dat Gekoelde kalveren kwamen 0,2 kg per dag meer aan en wogen 4 kg meer bij het spenen in vergelijking met kalveren die onder hittestress stonden.

Naast het beïnvloeden van de groei, kalveren van koeien met hittestress absorberen ook minder IgG dan hun gekoelde kalveren. Meerdere studies in de afgelopen tien jaar hebben aangetoond dat in vergelijking met gekoelde kalveren, hittegestresste kalveren lagere IgG-concentraties in het bloed hebben en een lagere schijnbare efficiëntie van IgG-absorptie (AEA). De schijnbare efficiëntie van IgG-absorptie vertelt ons eigenlijk hoeveel IgG het kalf procentueel absorbeert uit de biest. Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Florida rapporteerde bijvoorbeeld dat kalveren met hittestress slechts 12% van de beschikbare IgG uit biest konden opnemen, terwijl gekoelde kalveren 20% konden opnemen. In deze studie, en ook in vele andere, worden kalveren gevoed met biest van hun eigen, door hitte getroffen moederdieren.

Dit leidde de onderzoekers tot twee vragen:

1. Zijn de verschillen in IgG-absorptie te wijten aan hittestresskalveren die biest van slechte kwaliteit krijgen van hittestresskoeien?

2. Zijn hittegestresste kalveren minder efficiënt in het opnemen van IgG vanwege een effect van de hittestress tijdens de dracht op het kalf zelf?

Wat de eerste theorie betreft, zijn de rapporten over het al dan niet verminderen van de biestkwaliteit bij koeien met hittestress tegenstrijdig. Veel studies hebben gevonden dat koeien met hittestress hebben een lagere biestkwaliteit (hoeveelheid IgG/L) en -hoeveelheid (totale hoeveelheid geproduceerde biest) in vergelijking met gekoelde koeien. Ter ondersteuning van dit onderzoek hebben tests van meer dan 100.000 biestmonsters per jaar in ons laboratorium (SCCL, Saskatoon, Canada) de afgelopen 20 jaar aangetoond dat IgG in biest tot 20% kan dalen in de zomer in vergelijking met andere seizoenen. Toch rapporteren sommige studies nog steeds dat er geen verschil is tussen de biest van koeien met hittestress en die van gekoelde koeien. In veel van deze onderzoeken wordt biest van koeien met hittestress samengevoegd, wordt biest van slechts een kleine groep dieren getest of wordt de biestopbrengst niet geregistreerd; dit kan allemaal van invloed zijn op de gerapporteerde concentraties. Maar omdat er naast het afkalfseizoen veel factoren zijn die de biestkwaliteit kunnen beïnvloeden, is het altijd een goed idee om de kwaliteit van je biest te testen voordat je het aan je kalveren geeft om passieve immuniteit te garanderen, ongeacht de tijd van het jaar.

Hoewel het onderzoek naar de kwaliteit van biest bij koeien die onder hittestress staan tegenstrijdig is, werd in 2014 in een studie geprobeerd vast te stellen of de verminderde passieve immuniteit bij kalveren die onder hittestress staan te wijten is aan een biesteffect of aan de tweede theorie die hierboven werd genoemd: een kalvereffect. Deze studie toonde aan dat zelfs wanneer beide groepen kalveren dezelfde biest krijgen van koeien die in een thermoneutrale omgeving worden gehouden, hittegestresste kalveren nog steeds een lagere bloedconcentratie IgG hebben op 1 levensdag in vergelijking met gekoelde kalveren. Wanneer kalveren geboren uit thermoneutrale moederdieren werden gevoed met biest van hittestresskoeien of gekoelde koeien, werden er bovendien geen verschillen in IgG-concentraties in het bloed waargenomen. Dit toont aan dat ongeacht de biestbron, heeft hittestress tijdens de laatste weken van de zwangerschap op de een of andere manier een negatieve invloed op het vermogen van het kalf om IgG op te nemen wanneer het geboren wordt.

Waarom zijn hittestresskalveren dan minder efficiënt in het opnemen van IgG? Zoals eerder gezegd, zijn kalveren van koeien met hittestress lichter bij de geboorte, wat kan leiden tot een kleiner darmoppervlak om IgG op te nemen. Het maakt niet uit hoeveel IgG er gevoerd wordt, kleinere kalveren hebben niet zoveel oppervlakte in hun dunne darm om het in het bloed op te nemen. Onderzoekers hebben ook verondersteld dat hittestress tijdens de late dracht de ontwikkeling van de dunne darm kan schaden, wat ofwel resulteert in minder oppervlakte voor de opname van IgG of een verminderd aantal darmcellen dat beschikbaar is om het IgG te absorberen.

Samengevat hebben kalveren geboren uit koeien met hittestress een lager geboortegewicht, een verminderde groei tijdens de periode vóór het spenen en een verminderd vermogen om IgG uit biest op te nemen in vergelijking met kalveren geboren uit koele koeien. Hoewel het onderzoek naar de kwaliteit van biest van koeien die onder hittestress staan varieert, is het belangrijk dat we kalveren die in het zomerseizoen geboren worden de best mogelijke kwaliteit biest geven om hun kansen te vergroten om net zo gezond en productief te worden als hun tegenhangers in het koude seizoen.

Mike Nagorske, DVM.

Directeur Onderzoek, SCCL
[email protected]