Quanto a falha na transferência passiva está custando à sua empresa? Um modelo econômico estima o valor da oportunidade perdida que poderia ser capitalizada se as práticas de alimentação com colostro fossem aprimoradas.

Influência de boas práticas de alimentação com colostro e produtividade a longo prazo

A economia da redução da morbidade e da mortalidade por meio da melhoria das práticas de alimentação com colostro é óbvia, facilmente quantificável e quase universalmente aceita. No entanto, os benefícios financeiros de boas práticas de alimentação com colostro devido a melhorias nos parâmetros tangíveis de produção são frequentemente ignorados. O efeito de boas práticas de alimentação com colostro sobre o ganho médio diário, a redução da taxa de descarte e o aumento da produção de leite são três exemplos tangíveis dos benefícios financeiros que podem ser obtidos com a alimentação com mais colostro.

Mais colostro = aumento dos ganhos diários

Uma correlação significativa entre os níveis séricos de IgG em bezerros 24-48 horas após o nascimento e o ganho médio diário foi demonstrada em várias pesquisas (Robison J. D. et al. 1988, Massimini G. et al. 2006 e Dewell R.D. et al. 2006) e a taxa de crescimento de novilhas desde o nascimento até a maturidade sexual demonstrou influenciar a idade do primeiro parto (Clark RD e Touchberry RW 1962, Virtala AM et al. 1996, Zanton GI, Heinrichs AJ 2005). Assim, a ligação entre bons níveis de transferência passiva sobre o crescimento e a idade do primeiro serviço foi bem estabelecida. Recentemente, um estudo realizado na Polônia confirmou isso de forma mais direta e estabeleceu que, quanto maior o nível de transferência passiva, melhor o desempenho em termos de idade à primeira inseminação (Furman-Fratczak K et al. 2011). Nesse estudo, 175 bezerras foram divididas em quatro grupos com base nas concentrações séricas de IgG entre 30 e 60 horas de vida e acompanhadas desde o nascimento até a primeira inseminação. O estudo revelou claramente os benefícios associados às concentrações de IgG sérica de ≥10 g/L. Foi notável que as novilhas com o nível mais alto de IgG (>15 g/L) atingiram o peso da inseminação (407 kg) aos 454 dias de idade, um mês antes das novilhas que sofreram FPT (IgG <5g/L) e 21 dias antes das novilhas que sofreram FPT parcial (IgG 5 a 10g/L). As novilhas com bons níveis de transferência passiva (IgG 10-15g/L) também atingiram o peso da inseminação antes das coortes classificadas na FPT ou FPT parcial, mas 4 dias depois do grupo classificado com o nível mais alto de transferência passiva. Portanto, quanto maior o nível de IgG, melhor o desempenho. Quanto impacto econômico isso representa? Usando um modelo de programação dinâmica de um rebanho de reposição de gado leiteiro, Tozer e Heinrichs mostraram que a idade média ao primeiro parto afetava os custos líquidos da criação de novilhas de reposição; a redução da idade ao primeiro parto em 1 mês diminuía o custo de um programa de reposição de um rebanho de 100 vacas em $1400 ou 4,3% (Tozer PR e Heinrichs AJ 2001).

Mais colostro = Diminuição das taxas de abate

Também foi demonstrado que o fornecimento de volumes maiores de colostro tem um efeito sobre a taxa de abate. Em um estudo, houve um aumento de 16% na sobrevivência de bezerras até o final da segunda lactação quando alimentadas com quatro litros de colostro em comparação com coortes alimentadas com 2 litros (Faber S. N. et al. 2005). Qual é o impacto econômico dessa melhoria nas taxas de abate do rebanho? Usando o mesmo modelo descrito anteriormente, Tozer e Heinrichs calcularam que os custos de criação de animais substitutos poderiam ser reduzidos em aproximadamente $1000 a $1500 por redução de 1% na taxa de abate do rebanho de ordenha (Tozer PR e Heinrichs AJ 2001).

Mais colostro = aumento da produção de leite

Os benefícios das boas práticas de alimentação com colostro sobre a produtividade a longo prazo não param por aí: estudos iniciais sobre o efeito dos níveis de IgG sérica neonatal também mostraram que níveis mais altos de IgG também se correlacionam com maior produção de leite mais tarde na vida (DeNise SK et al. 1989). Nesse estudo, estimou-se que, para cada unidade de IgG sérica acima de 12 mg/mL (medida de 24 a 48 horas após a alimentação com colostro), houve um aumento de 8,5 kg na produção de leite e um aumento de 0,24 kg na produção de gordura na primeira lactação. Essa descoberta foi corroborada por um estudo mais recente que demonstrou que bezerras alimentadas com 4 litros de colostro ao nascer produziram significativamente mais leite (uma média de 1 kg a mais de leite por dia em duas lactações) do que as coortes alimentadas com 2 litros. Qual é o impacto econômico? Nesse estudo específico, os bezerros alimentados com 4 litros de colostro produziram 2.263 libras de leite a mais no final da segunda lactação (Faber S. N. et al. 2005).

Qual a quantidade de colostro que você deve fornecer para obter esses benefícios?

Com base nos estudos mencionados acima e citados aqui, fica claro que quanto mais colostro for fornecido, maiores serão os benefícios para o bezerro e para a operação como um todo. Portanto, a resposta é: o máximo que você puder e o mais rápido possível após o nascimento. Procure atingir altos níveis de transferência passiva em seus bezerros. Tomar atalhos quando se trata de práticas de manejo do colostro pode custar muito caro para a empresa no final. Muitas vezes, concentramos nossos esforços nos animais mais velhos do rebanho de ordenha; no entanto, o investimento em nossos animais mais jovens resultará em retorno nos próximos anos.

Manuel Campos, DVM, MSc, PhD
Serviços Técnicos Veterinários da América do Sul, SCCL