Archieven: Nieuws

Aangepast van casestudyEen holistische benadering van colostrumbeheer: verrijking van maternaal colostrum in combinatie met langdurige colostrumvoeding als controlemaatregelen voor neonatale kalverdiarree geassocieerd met het runderrotavirus. Ryan C. T. Davies, Katharine Denholm

Inleiding

Neonatale kalverdiarree (NCD), ook wel bekend als scours, blijft een van de grootste gezondheidsproblemen bij kalveren vóór het spenen. Het leidt tot hoge behandelingskosten, een verhoogd risico op sterfte en een verminderde toekomstige productiviteit bij zowel melkvee- als vleesveehouderijen. Zelfs milde gevallen kunnen langdurige gevolgen hebben voor de groei en de algehele prestaties. Hoewel diarree vaak wordt gezien als een onvermijdelijk onderdeel van het kalverhouderij, kunnen de meeste uitbraken worden gekoppeld aan managementfactoren die kunnen worden verbeterd door de juiste aandacht voor details.

Hier zijn 4 stappen die u kunt nemen bij het behandelen van diarree om de resultaten bij kalveren te verbeteren:

1. Beoordeel het beheer van colostrum

Zorg ervoor dat het colostrum dat wordt gevoerd ten minste 50 g immunoglobulinen (IgG) per liter bevat en beperk bacteriële besmetting door middel van hygiënische handelingen, zoals zo snel mogelijk voeren en IgG-veilige pasteurisatie (140 °F of 60 °C gedurende 60 minuten). Kalveren moeten binnen de eerste 6 uur na de geboorte colostrum krijgen.

• • • ‣ Colostrum moet minimaal 22% brix bevatten.
    • ‣ Gebruik een refractometer om de brix % te controleren en de SCCL-app om te zien hoeveel poedervormige colostrum nodig is om de kwaliteit te verbeteren tot uitstekend. Kalveren moeten 200 tot 300 g IgG of 10% van hun lichaamsgewicht aan hoogwaardige biest krijgen.

Gebruik 100% rundercolostrum. Hiërarchie van bronnen van colostrum: moeder > vers of bevroren van een andere moeder in de kudde > colostrumvervanger in poedervorm. Het wordt aanbevolen om geen colostrum van een andere boerderij te gebruiken om externe ziekteverwekkers te vermijden.

2. Milieu

Worden kalveren in een schone omgeving geboren? Gebruik een protocol om kalverhokken tussen gebruik door schoon te maken (en individuele of groepshokken). Als er op de weide wordt gekalfd, gebruik dan een Sandhills- of Foothills-kalveringssysteem om blootstelling van oudere kalveren aan ziekteverwekkers bij jongere kalveren te voorkomen.

Zorg voor speciale spenen en slangen voor zieke dieren, zodat gezonde kalveren niet per ongeluk worden besmet.

3. Aangepast overgangsvoedingsprotocol – met colostrum verrijkte melkvervanger

Door na de eerste colostrumvoeding over te schakelen op een gewone melkvervanger in plaats van overgangsvoeding of een met colostrum verrijkte melkvervanger te gebruiken, kunnen kalveren belangrijke bioactieve componenten mislopen, zoals oligosachariden, insulineachtige groeifactoren en lactoferrine, die ze van nature zouden krijgen als ze bij hun moeder zouden drinken. Overgangsmelk is weliswaar vaak verkrijgbaar, maar is mogelijk niet ideaal voor kalveren vanwege de inconsistentie en variabele kwaliteit, waaronder het IgG-gehalte en mogelijke verontreiniging. Het voeren van een melkvervanger die is verrijkt met colostrumpoeder kan een consistenter voer opleveren, dat minder arbeidsintensief is en de blootstelling aan ziekteverwekkers vermindert in vergelijking met het voeren van overgangsmelk.

A recente casestudy benadrukte dat het tweemaal daags toevoegen van 70 g colostrumvervanger aan het melkvervangende rantsoen diarree kan verminderen en de titers tegen ziekteverwekkers kan verbeteren, terwijl de bacteriële belasting lager is dan bij overgangsmelk.

4. Opvolging en evaluatie van het succes

Zelfs kleine aanpassingen kunnen een aanzienlijke invloed hebben op de gezondheid van kalveren. Om impactvolle veranderingen door te voeren die de gezondheid van de dieren en het bedrijfsresultaat verbeteren door toekomstige uitbraken te voorkomen, is het belangrijk om te begrijpen waar u bent begonnen, wat er moet worden verbeterd, welke gegevens moeten worden verzameld om een beslissing te nemen en welke aanpassingen in het management het verschil hebben gemaakt.

Conclusie

Kleine veranderingen kunnen een grote impact hebben. Inzicht in de aspecten van uw bedrijf waar de efficiëntie kan worden verhoogd en de hoeveelheid ziekteverwekkers kan worden verminderd, is essentieel voor gezonde kalveren. Kalveren een optimale start geven door ze in een schone omgeving te plaatsen, protocollen opstellen om een succesvolle overdracht van passieve immuniteit te garanderen met een robuust colostrumprotocol, en opvolgen om het succes te meten, betekent voortdurende vooruitgang in de productiviteit en gezondheid van uw veestapel.

Werk samen met uw dierenarts en team om een plan op te stellen, mogelijke risico's te identificeren om diarree te voorkomen voordat deze optreedt en de gevolgen ervan te minimaliseren als dit toch gebeurt.

Aangepast van casestudyEen holistische benadering van colostrumbeheer: verrijking van maternaal colostrum in combinatie met langdurige colostrumvoeding als controlemaatregelen voor neonatale kalverdiarree geassocieerd met het runderrotavirus. Ryan C. T. Davies, Katharine Denholm

Inleiding

Diarree zorgt altijd voor een hoop gedoe in een toch al drukke tijd van het jaar voor kalvermanagers, of die kalveren nu zwart met witte vlekken, rood, wit, blauw of een andere kleur hebben. Het voorkomen van diarree voordat het toeslaat, is een manier om ervoor te zorgen dat dieren optimaal kunnen presteren en om de toch al overvloedige werkdruk tijdens het kalven te verminderen. Het identificeren van de onderliggende oorzaken van een uitbraak en het hanteren van een holistische aanpak kunnen de sleutel zijn tot het verbeteren van de gezondheid van kalveren in de toekomst, waardoor kalveren een optimale start krijgen en zich kunnen ontwikkelen tot productieve, langdurige leden van de kudde.

A recente casestudy Onderzoek naar een uitbraak van diarree bij een Britse melkveehouderij leverde belangrijke inzichten op over hoe het verfijnen van het colostrumbeheer een grote impact kan hebben. Toen een melkveehouder merkte dat 100% van zijn kalveren van 8 tot 21 dagen oud tekenen van diarree vertoonden, werkte hij samen met zijn dierenartsen om te achterhalen wat de oorzaak kon zijn en om veranderingen in het beheer te onderzoeken om toekomstige uitbraken te voorkomen. Wat ze ontdekten was dat, ondanks alle nieuwe technologieën en hulpmiddelen om ziekten te bestrijden, het soms voldoende is om terug te gaan naar de basis met goede hygiëne, gestandaardiseerde zorg en de juiste timing om kalveren een goede start te geven.

De zaak

De kudde bestond uit 600 Holstein-koeien met een herfstkalfsysteem, die binnen werden gehuisvest en tweemaal daags werden gemolken. Kalveren werden individueel gehuisvest tot ze 10 dagen oud waren, waarna ze werden gegroepeerd in hokken van ongeveer 40 stuks tot ze na 7 weken werden gespeend. Zo snel mogelijk na de geboorte kregen de kalveren 3,5 liter gepasteuriseerde (140 °F of 60 °C gedurende 60 minuten) moedermelk (meer dan 22% Brix) toegediend, gevolgd door een tweede voeding van 2 liter moedermelk. Door de beperkte pasteurisatiecapaciteit kwam het echter vaak voor dat de eerste voeding vertraging opliep. Na de twee colostrumvoedingen op dag één kregen de kalveren een melkvervangerrantsoen.

Ondanks hoge hygiënestandaarden, het verminderen van blootstelling aan onnodige ziekteverwekkers en het voeren van goede kwaliteit biest in voldoende hoeveelheden, meldde het bedrijfsmanagement dat alle kalveren van 8 tot 21 dagen oud (n = 430) last hadden van diarree (dunne of waterige ontlasting) en dat het sterftecijfer bij kalveren jonger dan 21 dagen 6% bedroeg.

Onderzoek en bevindingen

Het veterinaire team verzamelde ontlastingsmonsters van zes kalveren met diarree, die allemaal positief testten op boviene rotavirus (BRV-A) en E. coli. Er werden bloedmonsters genomen van 12 kalveren en aan de hand van de nieuwe richtlijnen (zie onderstaande tabel) geanalyseerd op serumtotaalproteïne (STP) om de overdracht van passieve immuniteit te beoordelen. De resultaten toonden aan:

‣ 43,8% had een storing in de overdracht van passieve immuniteit (FTPI),

‣ 37.5% had een ‘redelijke’ passieve immuniteit.

‣ 18,81 TP3T werden geclassificeerd als ‘uitstekend’.’

Ter referentie zijn de beoogde benchmarks: >40% kalveren in uitstekende conditie, ~30% in goede conditie, ~20% in redelijke conditie en <10% in slechte conditie (zie onderstaande tabel).

Aanbevolen wijzigingen

Diarree kan een complexe ziekte zijn met vele oorzaken en verschillende factoren die eraan bijdragen. Daarom hebben dierenartsen een stap terug gedaan, hun observaties en testresultaten overwogen en drie veranderingen doorgevoerd om het colostrumbeheer te optimaliseren.

1. Geef zo snel mogelijk na de geboorte colostrum.

Hoewel de kwaliteit van het colostrum goed was, verminderden vertragingen als gevolg van het oogsten en pasteuriseren (wat ongeveer 2-3 uur in beslag nam), in combinatie met de beperkte capaciteit van de pasteuriseerinstallatie, waarschijnlijk het vermogen van de kalveren om antistoffen op te nemen. Om dit te verhelpen, begon de boerderij overtollig gepasteuriseerd colostrum in te vriezen, zodat er altijd een voorraad beschikbaar was voor pasgeboren kalveren. Hierdoor werd de gemiddelde tijd tussen de geboorte en de eerste voeding teruggebracht van enkele uren tot minder dan 20 minuten. 

2. Standaardiseer de kwaliteit van colostrum door middel van Brix-tests en verrijking

Hoewel de gemiddelde Brix (%) 24% was voor koeien en 22% voor vaarzen, was er een aanzienlijke variatie in kwaliteit (20% tot 30% bij koeien en 12 % tot 25% bij vaarzen). Hoewel er geen colostrum met een Brix-waarde onder 22% werd gevoerd, is dit een minimale aanbeveling. Een Brix-waarde van 30% of idealiter het voeren van ten minste 300 g IgG heeft de voorkeur om een succesvolle overdracht van passieve immuniteit te ondersteunen. Om dit te bereiken, begon het bedrijf hun verzamelde colostrum te verrijken met a100% rundercolostrumpoeder (SCCL CCT 100) om de colostrumkwaliteit te standaardiseren tot 30% Brix (komt overeen met 100 g/l IgG). De hoeveelheid poeder die nodig was om 30% Brix te bereiken, werd bepaald met behulp van de ‘App ’Colostrum Calculator'.

Tip: Niet alle rundercolostrumpoeders zijn gelijk. Kies een product dat 100% natuurlijk rundercolostrum bevat in plaats van een product waaruit het colostrumvet is verwijderd en dat is aangevuld met wei of plantaardige vetten.

3. Langdurige colostrumvoeding

Voorheen werden kalveren op dag twee abrupt overgeschakeld van biest naar melkvervanger, wat waarschijnlijk het risico op diarree verhoogde door het verlies van immuunbescherming in de darmen en het ontbreken van extra voedingsvoordelen die doorgaans worden geboden door overgangs melk. Om dit te verhelpen, werd een 10-daags uitgebreid colostrumvoedingsprogramma geïmplementeerd door de melkvervanger tweemaal daags aan te vullen met 70 g volledig rundercolostrumpoeder opgelost in 140 ml water. Dit bootste de voordelen van overgangsmelk na door consistente antilichaamspiegels te bieden zonder het risico op ziekteverwekkers of de beperkingen in de aanvoer van rauwe overgangsmelk.

De resultaten

Door een paar kleine maar betekenisvolle veranderingen door te voeren in de laatste vier weken van het kalven, verbeterde de gezondheid van de kalveren aanzienlijk in vergelijking met kalveren die in de eerste 10 weken werden geboren. 

‣ Het aantal kalveren in de categorie ‘uitstekend’ voor STP steeg van 19% (eerste 10 weken) naar 84% (laatste 4 weken).

‣ Het aantal gevallen van diarree daalde van 100% (430 kalveren) naar 8,6% (6/70 kalveren).

‣ De sterfte onder kalveren jonger dan 21 dagen daalde van 6% naar 3%.

Belangrijkste opmerkingen

Wat kunnen we uit dit geval leren om het management voor kalverhouders in het algemeen te verbeteren?

‣ Het verrijken van moederlijk colostrum met volledig rundercolostrumpoeder is een praktische methode op de boerderij om de levering van antistoffen aan kalveren te standaardiseren. Dit betekent minder variatie in de kwaliteit van het colostrum dat aan individuele kalveren wordt geleverd en een consistent succesvollere overdracht van passieve immuniteit.

‣ Het is essentieel om de tijd tussen de geboorte van een kalf en het eerste colostrumvoeden zo kort mogelijk te houden.

‣ Door methoden toe te passen zoals het aanleggen van een voorraad bevroren, voorgepasteuriseerde colostrum van goede kwaliteit die bij behoefte kan worden ontdooid, wordt het potentieel voor dat kalf om essentiële antistoffen op te nemen gemaximaliseerd.

‣ Door hele rundercolostrumpoeder aan het melkrantsoen toe te voegen, worden de voordelen van het voeren van overgangsmelk nagebootst, zonder dat men zich zorgen hoeft te maken over een beperkte voorraad of het risico loopt jonge kalveren bloot te stellen aan ziekteverwekkers.

Hoewel er geen standaardaanpak bestaat, kan het samen met uw dierenarts bekijken van uw bedrijfsvoering en het identificeren van mogelijkheden om het colostrumbeheer te verbeteren, de sleutel zijn tot een betere gezondheid van uw kalveren. Zo geeft u de volgende generatie van uw veestapel de beste start om gezond op te groeien en productief te blijven.

De eerste 24 uur van het leven van een kalf zijn het meest kritiek. Als we ons voorbereiden op het afkalven, moeten we een inventarisatie maken van de gereedschappen die we bij de hand moeten hebben voordat het eerste kalf de grond raakt. Zorg ervoor dat alles soepel verloopt dit afkalfseizoen door voorbereid te zijn met onze Door een dierenarts goedgekeurde checklist.

1. Contactgegevens dierenarts:
   • Voeg dit nummer toe aan je favorietenlijst! Zorg ervoor dat ze zo snel mogelijk gebeld kunnen worden als het misgaat.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Hang de naam en het nummer van je dierenarts op de koelkast in de afkalfstal naast je adres of landlocatie, zodat iedereen hulp kan inroepen in geval van nood.
2. Protocol na afkalven:
   • Overleg met je dierenarts voordat je gaat afkalven en ontwikkel een plan voor het toedienen van essentiële vaccins, vitaminen, mineralen of medicijnen die direct na het afkalven gegeven moeten worden of die nodig kunnen zijn in de drukke weken die volgen.
   • Zorg voor een consistente kalververzorging. Zorg ervoor dat alle vastgestelde protocollen, inclusief doseringen en namen van medicijnen/vitaminen/vaccins duidelijk zijn weergegeven voor jou en het personeel of de hulp bij het afkalven.
3. Hulpmiddelen bij het afkalven:
   • Afkalven kan snel in een noodsituatie veranderen en je wilt niet betrapt worden op het doorzoeken van de stal op zoek naar belangrijke materialen terwijl er cruciale tijd voorbij gaat. Zorg ervoor dat je deze essentiële spullen bij de hand hebt, schoongemaakt, gedesinfecteerd en klaar voor gebruik:
     - Schone emmer
     - Ontsmettingsmiddel (chloorhexidine wordt aanbevolen)
     - Kettingen en handgrepen
     - Kuitkrik
     - 7% jodium voor het onderdompelen van navels
     - Glijmiddel (hoge kwaliteit, op waterbasis)
     - Palpatie (verloskunde of OB) mouwen en latex onderzoekshandschoenen
4. Benodigdheden voor het merken van kalveren:
   • Dit omvat oormerken, een kalvermerker en een merkstift of -maker. Zorg dat je alle oormerken die je nodig hebt voor het afkalfseizoen bij de hand hebt.
5. Benodigdheden voor het bijhouden van gegevens:
   • Of je nu een afkalfboek gebruikt of de gegevens online invoert, zorg ervoor dat je de middelen hebt om gedurende het hele afkalfseizoen een goede en nauwkeurige administratie bij te houden.
   • Aanbevolen gegevens om bij te houden:
     • Geslacht van het kalf, moeder, geboortedatum, geboortegewicht, afkalfscore en andere gegevens die belangrijk zijn om bij te houden om de doelen van je bedrijf te begrijpen en te bereiken.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Houd een administratie bij van zieke dieren, de datum, welk medicijn is toegediend, of een tweede dosis nodig is en of er wachttijden zijn. Houd tweede of herhaalde doses bij op je kalender en zorg ervoor dat jij en degene die verantwoordelijk is voor de behandeling van kalveren het systeem begrijpt, zodat kalveren niet twee keer of helemaal niet worden behandeld!
6. Colostrum van goede kwaliteit:
   • Er valt niet over te onderhandelen - kalveren hebben zo snel mogelijk biest van goede kwaliteit en voldoende nodig. Soms betekent dit menselijk ingrijpen. Biest te vroeg geven bestaat niet.
   • Rechtstreeks van de moeder is altijd het beste, maar als de moeder droog staat en je geen biest op voorraad hebt, kun je met SCCL (een 100% volledige runderbiestvervanger) tijdig biest geven. Dit zorgt ervoor dat kalveren ongeacht de omstandigheden de immuniteit krijgen die ze nodig hebben om hun potentieel te bereiken en de doelen van je bedrijf te ondersteunen. Zorg ervoor dat je genoeg biest hebt om ten minste 10% van de kudde aan te vullen.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Als je colostrum opnieuw opwarmt, doe het dan NOOIT in de magnetron. Laat colostrum opwarmen in een warmwaterbad tot 43-49°C. Als je een supplement of vervanger in poedervorm bereidt, gebruik dan water dat al is opgewarmd tot de juiste temperatuur. Hogere hitte en microgolven denatureren de essentiële eiwitten (IgG's) die zorgen voor beschermende immuniteit bij pasgeboren kalveren.
7. Flessen, spenen, sondevoeding:
   • Dit is belangrijk om vocht in kalveren te krijgen, of dat nu biest, elektrolyten of melkvervangers zijn.
   • Ontsmet tussendoor.
   • Als het gaat om buisvoeders - Kunststof buisjes bieden meer flexibiliteit en verminderen de kans op letsel aan de kuit. Ze zijn echter gevoeliger voor beschadiging, zorg ervoor dat je ze vervangt zodra je littekens in de slangen ziet, want dit kan een broedplaats voor bacteriën zijn.
   • * Kalven Pro Tip *
     • Zorg voor minstens 2 sets flessen/nippels en sondevoeding. Eén voor gezonde kalveren en één voor zieke kalveren om kruisbesmetting te voorkomen. Je wilt een gezond pasgeboren kalf dat net biest nodig heeft niet blootstellen aan de ziekteverwekkers van een kalf van een paar weken oud dat die dag elektrolyten nodig had.

Download de afdrukbare PDF-checklist!

Inleiding

Oktober markeert Internationale Maand van de Geestelijke Gezondheid. Over de hele wereld worden boeren geconfronteerd met toenemende druk: economische onzekerheid, klimaatschommelingen, handelsverstoringen en de emotionele tol die de zorg voor land en vee eist. Organisaties zoals De Stichting Doe Meer Landbouw nemen het voortouw in het doorbreken van het stigma rond geestelijke gezondheid in de landbouw en bieden hulpmiddelen zoals AgTalk en #TalkItOutTag om verbinding en veerkracht te bevorderen. 

Maar geestelijke gezondheid gaat niet alleen over reageren op een crisis, het gaat ook over het voorkomen van stress voordat het begint. En dat principe is net zo goed van toepassing op de gezondheid van kalveren.

Colostrum: De eerste stap naar een veerkrachtige veestapel

Biestmanagement is een van de meest kritieke interventies in het leven van een kalf. De eerste voeding, idealiter binnen de eerste 2 uur na de geboorte, levert essentiële immunoglobulinen (IgG), voedingsstoffen en energie die het kalf beschermen tegen ziekten en de vroege ontwikkeling ondersteunen (Arnold, 2014; USDA APHIS, 2021). Onderzoek toont aan dat kalveren die voldoende biest van hoge kwaliteit krijgen:

• Minder kans op buikloop en luchtwegaandoeningen
• Meer kans om te gedijen en mijlpalen in groei te bereiken
• Minder kans op dure behandelingen of opfokinterventies
• Meer kans om productieve leden van de kudde te worden (Lactanet, 2025; Dean et al., 2025)

Gezonde kalveren betekent gezondere boeren

Als kalveren sterk beginnen, ervaren boeren minder tegenslagen, minder stress en meer vertrouwen in de toekomst van hun kudde. Goed biestmanagement vermindert de emotionele en financiële druk van het omgaan met zieke dieren en dat is ook een vorm van mentale ondersteuning!

Of je nu in Noord-Amerika bent of ergens anders in de wereld, de boodschap is hetzelfde: investeren in vroegtijdige zorg leidt tot veerkracht op de lange termijn.

Dus laten we het in oktober, als we openlijk praten over geestelijke gezondheid in de landbouw, ook hebben over de kracht van preventie, in onze gemeenschappen en in onze kalverstallen. Een gezonde start met biest is een stap naar een gezondere toekomst, voor je kudde en voor jou.

Inleiding

Aangezien de zuivelindustrie zich blijft ontwikkelen onder druk van antimicrobiële resistentie, zijn producenten op zoek naar alternatieven voor traditionele antibioticatherapieën, vooral voor veel voorkomende kalverziekte zoals diarree. Een veelbelovende oplossing is colostrum, niet alleen als preventieve maatregel, maar ook als interventie bij diarree.

Diarree blijft de belangrijkste oorzaak van ziekte en sterfte bij pas gespeende kalveren, vaak veroorzaakt door een complex samenspel van omgevings-, management- en pathogene factoren.

Hoewel preventie van het grootste belang is, zorgen voor voldoende biestinname bij de geboorte, hygiëne en het minimaliseren van stress, is ondersteunende therapie van cruciaal belang wanneer diarree optreedt.

Colostrum als ondersteunende therapie: Bewijs uit onderzoek

Een studie uitgevoerd op een commerciële kalveropfokfaciliteit in Zuidwest Ontario (Carter et al., 2021) evalueerde het effect van colostrumsuppletie, verstrekt bij het begin van de diarree, op de gezondheidsresultaten van kalveren. Kalveren werden willekeurig toegewezen aan een van de drie behandelingsgroepen:

• Controle (CON): Alleen melkvervanger
• Colostrum op korte termijn (STC): Colostrum-melkmengsel gedurende 4 voedingen verspreid over 2 dagen, gevolgd door melkvervangers
• Colostrum voor langdurig gebruik (LTC): Colostrum-melkmengsel voor 8 voedingen gedurende 4 dagen

Kalveren in de LTC-groep vertoonden duidelijke voordelen in vergelijking met CON, waaronder:

• Diarree 2 keer sneller opgelost
• Verbeterde gemiddelde dagelijkse winst (+98 g/dag)
• Aanzienlijk grotere lichaamsgewichten op dag 42 (+4 kg) en 56 (+6 kg) na inschrijving

Deze bevindingen ondersteunen het therapeutische gebruik van colostrum na de eerste voeding.

De rijke voorraad antilichamen, groeifactoren, voedingsstoffen en antibacteriële activiteit helpt darmschade te herstellen, de immuunfunctie te ondersteunen en de darmgezondheid te herstellen, zonder de microbiële diversiteit te verstoren zoals antibiotica vaak doen (Carter et. al, 2021).

Waarom antibiotica niet altijd het antwoord zijn

Omdat de meest voorkomende oorzaken van kalverdiarree virussen of parasieten zijn, kunnen antibiotica ineffectief zijn en het gebruik ervan kan het darmmicrobioom van het kalf negatief beïnvloeden.

Studies hebben aangetoond dat antimicrobieel gebruik de microbiële diversiteit kan verminderen en de immuunontwikkeling kan schaden (Urie et al., 2018; Oultram et al., 2015). In plaats daarvan moet effectief beheer prioriteit geven aan vochttherapie als hoeksteen van de behandeling om uitdroging te voorkomen en herstel te ondersteunen.

Naast vloeistoffen biedt colostrum een natuurlijke optie die het herstel kan bevorderen zonder de darmgezondheid op lange termijn in gevaar te brengen.

Belangrijkste opmerkingen

• Preventie is nog steeds de basis: Zorg voor een uitstekende passieve overdracht (≥ 300 g IgG binnen 8 uur na de geboorte) en zorg voor een schone, stressvrije omgeving.
• Ondersteunende zorg is essentieel: Isoleer zieke kalveren, hydrateer en reageer snel op symptomen.
• Colostrum is een veelzijdig hulpmiddel: Gebruik het niet alleen bij de geboorte, maar ook als ondersteunend middel tijdens diarree-episodes.
• Raadpleeg je dierenarts: Professionele begeleiding garandeert een veilige en effectieve behandeling.

Colostrum is meer dan een eerste voeding, het is een krachtige, wetenschappelijk onderbouwde therapie die de manier waarop we kalverdiarree aanpakken kan veranderen.

Door colostrum te integreren in zowel preventieve als therapeutische protocollen, kunnen producenten de afhankelijkheid van antibiotica verminderen, de resultaten van kalveren verbeteren en een gezondere, duurzamere toekomst voor melkveebedrijven ondersteunen.

Download de volledige PDF voor referenties. 

Inleiding

Zomerstress zoals hitte, vliegen, transport en veranderingen in voeding kunnen de gezondheid van pas gespeende kalveren snel verstoren. Diarree en uitdroging zijn veel voorkomende gevolgen, die vaak onmiddellijk ingrijpen vereisen. Op deze momenten hebben producenten een snelle, effectieve oplossing nodig om de darmgezondheid te herstellen en het herstel te ondersteunen. Dat is waar het RESTORE protocol om de hoek komt kijken.

_

Raadpleeg voor referenties de PDF-versie door te klikken op "Dit artikel downloaden".

Inleiding

Het belang van biest in de eerste uren van het leven van een kalf wordt algemeen erkend, aangezien pasgeboren kalveren geboren worden met een naïef immuunsysteem en volledig afhankelijk zijn van biest om passieve immuniteit te verwerven. Traditioneel is deze voeding beperkt tot een enkele dosis biest van hoge kwaliteit (> 50g/L IgG) binnen de eerste uren na de geboorte. Nieuw bewijs suggereert echter dat het uitbreiden van biestvoeding met overgangsmelk (TM), gedefinieerd als melkingen 2 tot 6 na het kalven (Godden, 2008), aanzienlijke gezondheids- en prestatievoordelen kan bieden aan jonge kalveren tijdens de kritieke eerste levensweken.

Overgangsmelk behoudt veel van de nutritionele en immunologische voordelen van colostrum in een lagere concentratie, waaronder verhoogde concentraties vet, eiwit, immunoglobulinen, groeifactoren, hormonen en oligosacchariden, die allemaal aanwezig zijn in niveaus die veel hoger zijn dan die gevonden in volgroeide melk (Fischer-Tlustos et al., 2020). Deze bioactieve stoffen dragen bij aan de ontwikkeling van de darmen, de opbouw van het microbioom, de rijping van het immuunsysteem en de metabolische stabiliteit, vooral tijdens de eerste maand, wanneer kalveren het meest kwetsbaar zijn voor ziekten en omgevingsstressoren (Quigley & Drewry, 1998).

Een toenemend aantal studies heeft aangetoond dat langere biest- of TM-voedering de gemiddelde dagelijkse winst (ADG) verbetert, ademhalings- en spijsverteringsaandoeningen vermindert en de sterfte onder kalveren en het gebruik van antimicrobiële middelen verlaagt (Berge et al., 2009; Chamorro et al., 2017; Kargar et al., 2020; Cantor et al., 2021). Het voeren van verrijkte vloeibare diëten gedurende 4 tot 14 dagen na de geboorte wordt in verband gebracht met betere prestaties op de lange termijn, hoewel de resultaten variëren afhankelijk van de formulering en het protocol (Van Soest et al., 2020). Bovendien kunnen colostrale antilichamen die in het darmlumen achterblijven na het absorptievenster nog steeds lokale immuunbescherming bieden, wat bijdraagt aan minder darminfecties en een betere ontwikkeling van de darmvlokken (Hare et al., 2020).

McCarthy et al. (2023) toonden aan dat het aanvullen van melkvervangers met biestvervangers het ADG verbeterde en het risico op diarree en sterfte tijdens de periode voor het spenen verminderde. Deze bevindingen suggereren dat overgangsmelkstrategieën effectieve, onderbenutte hulpmiddelen zijn om kalveren te ondersteunen tijdens risicovolle periodes zoals ziekte-uitdagingen, vaccinatie, onthoornen en spenen.

Carter et al. (2022) onderzochten het gebruik van rundercolostrum als therapeutische interventie voor diarree. In totaal werden 108 kalveren van een commerciële kalveropfokinstelling in Canada ingeschreven na diagnose van diarree en willekeurig toegewezen aan een van de drie behandelgroepen: (1) controle, (2) kortdurende colostrumsuppletie gedurende 2 dagen na het begin van de diarree (50% MR + 50% CR), of (3) langdurige colostrumsuppletie gedurende 4 dagen na het begin van de diarree (50% MR + 50% CR). Kalveren in de langetermijngroep hadden een snellere oplossing van diarree en groeiden gemiddeld 98 g/dag meer over een periode van 56 dagen vergeleken met de controlegroep. Deze bevindingen ondersteunen het gebruik van biestsupplementen als een niet-antibiotische strategie voor de behandeling van kalverdiarree, met positieve gevolgen voor zowel de gezondheid als de groeiprestaties.

De praktijkproef: Melkveebedrijf Koepon

Om dit concept onder commerciële bedrijfsomstandigheden te testen, werd een praktijkproef uitgevoerd op het melkveebedrijf van Koepon door student-onderzoeker Ruth Huinder, in samenwerking met colostrumspecialist Dr. Juliana Mergh Leao en Dr. Dave Renaud, professor aan de Universiteit van Guelph.

Opzet onderzoek

Twintig vrouwelijke Holstein-kalveren werden ingeschreven en willekeurig toegewezen aan een controle- of testgroep. Alle kalveren kregen twee eerste voedingen (4L + 2 L) met hoogwaardige maternale biest (> 25% Brix) en kregen maternale overgangsmelk op dag 2 en 3, gevolgd door melkvervangers. De testgroep (EXT) kreeg echter een extra aanvulling met SCCL-biestvervanger: 70 g colostrumpoeder (CCT 14% IgG) gemengd met 140 ml water (gemengd bij een temperatuur van 43-49 °C en gevoederd bij lichaamstemperatuur), wat 420 ml per dag opleverde. (in twee voedingen verdelen)dagelijks toegediend van dag 4 tot en met dag 14.

De kalveren werden gecontroleerd op gewichtstoename en gezondheidsscores over een periode van zes weken, inclusief evaluaties van de consistentie van de ontlasting, ademhalingsstatus en algemene conditie.

Resultaten

• De testgroep (EXT) behaalde een numeriek hogere gemiddelde dagelijkse groei van 135g/d in vergelijking met de controlegroep gedurende de eerste 3 weken. De totale groei was +35g/d gedurende de eerste 6 levensweken.

Tabel 1. Gewichten van de test (EXT) - en controlegroep bij de geboorte, week 3 en 6 en berekende gemiddelde dagelijkse gewichtstoename van geboorte tot week 3, week 3 tot 6 en van geboorte tot week 6.

• Abnormale uitwerpselen kwamen significant vaker voor in de controlegroep, vooral tijdens week 3 en 4 - tijdstippen die samenvielen met routinematige stressgebeurtenissen zoals vaccinatie, onthoornen en verplaatsing.

Het gemiddelde aantal dagen met diarree (gedefinieerd als een ontlastingsscore van 1 of 2) was 3,40 ± 2,01 bij CON-kalveren en 3,40 ± 2,37 bij EXT-kalveren. In een Poisson regressiemodel was er geen significant verschil in diarree-incidentie tussen de behandelingsgroepen (IRR: 0,11; 95% CI: -0,37 tot 0,60; P = 0,64), noch was geboortegewicht geassocieerd met het optreden van diarree (P = 0,94). De serum IgG-concentratie was echter wel significant geassocieerd met het risico op diarree: kalveren met serum IgG > 28 g/L hadden een lagere incidentie van diarree (IRR: 0,58; 95%CI: 0,35 tot 0,95; P = 0,03) in vergelijking met kalveren met IgG < 28 g/L (Figuur 1).

Figuur 1. Voorspelde dagen met diarree in de loop van de tijd op basis van serum IgG uit het repeated measures model, met controle voor behandelgroep en geboortegewicht.

Het gemiddelde aantal dagen met ernstige diarree (fecale score van 2) was 1,10 ± 0,88 in CON en 0,50 ± 0,71 inEXT. In het Poisson model, met controle voor IgG (P = 0,31) en geboortegewicht (P = 0,81), was de behandelgroep geassocieerd met de uitkomst. Kalveren in EXT hadden een lagere incidentie (IRR: 0,40; 95%CI: 0,14 tot 1,19; P = 0,099) van ernstige diarree in vergelijking met CON (Figuur 2).

Figuur 2. Voorspelde dagen met ernstige diarree in de loop van de tijd per behandelgroep op basis van een model met herhaalde maatregelen, met controle voor serum IgG-concentratie en geboortegewicht.

Tijdens deze periodes van hoge stress vertoonde de testgroep een duidelijk grotere veerkracht, met minder klinische symptomen en een betere consistentie van de ontlasting.

Deze resultaten versterken de hypothese dat overgangsmelk, hetzij op natuurlijke wijze verzameld of gesimuleerd via colostrumvervangers van hoge kwaliteit toegevoegd aan het vloeibare dieet, kan dienen als een brug tussen passieve immuniteit en actieve immuunontwikkeling, waardoor het ziekterisico afneemt en de groei toeneemt, zelfs in goed beheerde kuddes.

Een gezond kalf is onbetaalbaar

Hoewel sommige producenten de aankoop van biestpoeder in eerste instantie als een extra kostenpost beschouwen, benadrukt deze studie de duidelijke economische en welzijnsvoordelen: sneller groeiende kalveren, minder behandelingen en betere gezondheidsresultaten. Overgangsmelkstrategieën dragen ook bij aan een grotere arbeidstevredenheid, omdat gezondere kalveren de dagelijkse last van ziektebeheer verminderen.

Terwijl de zuivelindustrie zich blijft ontwikkelen, vormen benaderingen die wetenschap met praktische toepassing combineren, zoals die welke op de Koepon boerderij is getest, een waardevolle verschuiving in de richting van proactieve kalverzorgingsmethoden. Nu steeds meer onderzoek en veldproeven de voordelen van langdurig biest- en overgangsmelk geven bevestigen, is het tijd om overgangsmelk niet als een bijproduct te zien, maar als een essentieel hulpmiddel bij de ontwikkeling van goed presterende, veerkrachtige melkkalveren.

De gegevens waarnaar in dit artikel wordt verwezen, zijn momenteel nog niet gepubliceerd en zullen in de nabije toekomst openbaar worden gemaakt.

Dr. Juliana Mergh Leão, DVM M Sc. D Sc. Technisch Manager & RD - EU, SCCL

Dr. Dave RenaudDVM PhD, universitair hoofddocent, universiteit van Guelph

Ruth Huinder, Student Hogeschool Van Hall Larenstein, SCCL Stagiair

Inleiding

Persoonlijkheidskenmerken beïnvloeden de reactie van melkkalveren op ziekte, pijn en voedingsproblemen. Door deze eigenschappen te begrijpen en effectieve managementstrategieën te implementeren, kunnen boeren het welzijn van kalveren verbeteren en stress voor zowel de dieren, het personeel als de eigenaren van het bedrijf verminderen.

Persoonlijkheidskenmerken van kalveren begrijpen

Recent onderzoek heeft aangetoond dat melkkalveren verschillende persoonlijkheidskenmerken vertonen die hun reactie op verschillende stressfactoren beïnvloeden. Deze kenmerken zijn onder andere:

• Angstig: Kalveren die voorzichtiger zijn en nieuwe prikkels langzamer benaderen.
• Actief: Kuiten die energieker zijn en meer bewegen.
• Exploratief: Kalveren die nieuwsgierig zijn en meer interactie hebben met hun omgeving.

Door deze kenmerken te herkennen, kunnen boeren hun managementpraktijken beter afstemmen op individuele kalveren.

Invloed van persoonlijkheid op stressreacties

Kalveren worden regelmatig geconfronteerd met stressfactoren zoals ziekte (bijv. diarree), pijnlijke procedures (bijv. onthoornen) en voedingsproblemen (bijv. spenen). Uit het onderzoek bleek dat persoonlijkheidskenmerken een significante invloed hebben op hoe kalveren op deze stressfactoren reageren:

• Diarree: Angstige kalveren vertoonden grotere veranderingen in melkopname en drinksnelheid, terwijl actieve kalveren veranderingen vertoonden in activiteitsniveaus.
• Onthoornen: Verkennende kalveren vertoonden minder verstoringen in hun eetgedrag en ligbeurten, wat duidt op een betere weerbaarheid tegen pijn.
• Afspenen: Actieve kalveren hadden minder onbeloonde bezoeken aan de voerbak, wat duidt op een betere aanpassing aan de overgang van melk naar vast voer.

Inzicht in deze reacties kan boeren helpen bij het identificeren van kalveren die extra steun nodig hebben tijdens stressvolle periodes.

Praktische gevolgen voor boeren

Door kennis over de persoonlijkheidskenmerken van kalveren te integreren in managementpraktijken, kunnen boeren het welzijn van kalveren verbeteren en stress verminderen. Hier volgen enkele praktische tips:

1. Voedingsplannen op maat: Pas voerstrategieën aan op basis van individueel kalvergedrag. Geef bijvoorbeeld extra steun aan angstige kalveren tijdens het spenen om ervoor te zorgen dat ze voldoende vast voer opnemen.

2. Pijnbestrijding: Implementeer uitgebreide pijnbeheersingsprotocollen tijdens procedures zoals onthoornen. Onderzoekkalveren kunnen baat hebben bij extra monitoring om ervoor te zorgen dat ze comfortabel blijven.

3. Ziektebewaking: Gebruik precisielandbouwtechnologieën om veranderingen in gedrag te volgen en vroege ziektesymptomen te identificeren. Actieve kalveren moeten mogelijk beter in de gaten worden gehouden tijdens perioden van ziekte.

4. Milieuverrijking: Geef kalveren de kans om hun omgeving te verkennen en er interactief mee om te gaan. Dit kan stress verminderen en positief gedrag bevorderen.

Voordelen van beter kalvermanagement

Effectief kalvermanagement verbetert niet alleen het dierenwelzijn, maar biedt boeren ook verschillende voordelen:

• Minder stress: Door rekening te houden met de specifieke behoeften van individuele kalveren, kunnen boeren de stress voor zowel de dieren als henzelf minimaliseren.
• Verbeterde productiviteit: Gezonde, goed beheerde kalveren hebben meer kans om uit te groeien tot productieve volwassenen, wat bijdraagt aan het algehele succes van de boerderij.
• Verbeterd welzijn: Het bevorderen van positief gedrag en het verminderen van stress leidt tot een beter algemeen welzijn voor de kalveren.

Deze samenvatting is gebaseerd op bevindingen uit het oorspronkelijke onderzoek:

Ben je klaar voor een uitdaging? Persoonlijkheidskenmerken beïnvloeden de reactie van melkkalveren op ziekte, pijn en voedingsuitdagingen

M.M. Woodrum Setser, H.W. Neave, J.H.C. Costa

Journal of Dairy Science, Volume 107, Issue 11, 2024, Pagina's 9821-9838, ISSN 0022-0302, https://doi.org/10.3168/jds.2023-24514.

Inleiding

Ademhalingsaandoeningen zijn een van de meest voorkomende en economisch belangrijkste gezondheidsproblemen bij voorgespeende melkkalveren. Het is verantwoordelijk voor een aanzienlijk deel van de antibioticabehandelingen, dierenartskosten en kalververliezen op boerderijen, en het blijft een hardnekkige belemmering voor het bereiken van een optimale gezondheid en productiviteit van kalveren.

Hoe gewoon is?

In een Canadees onderzoek met 74 melkveebedrijven en meer dan 7.800 kalveren werd bijna 30% van de kalveren ten minste één keer behandeld met een antibioticum tijdens de periode voor het spenen, en ademhalingsaandoeningen waren de meest genoemde reden voor behandeling. Het was goed voor 54% van alle geregistreerde antibioticabehandelingen (Uyama et al., 2022). Evenzo meldden gegevens van een Amerikaans onderzoek met meerdere staten onder meer dan 2500 kalveren dat een derde van de kalveren ten minste één gezondheidsgebeurtenis doormaakte, waarbij ademhalingssymptomen werden waargenomen bij 33% van de zieke kalveren. Van de kalveren met ademhalingsproblemen kregen 88% antibiotica. Dezelfde studie meldde een algehele sterfte vóór het spenen van 5% procent, waarbij ademhalingsaandoeningen verantwoordelijk waren voor 14% van de sterfgevallen en nog eens 7% met zowel ademhalings- als spijsverteringsoorzaken (Urie et al., 2018).

Wat is de impact?

Ziekten aan de luchtwegen tijdens de periode voor het spenen hebben ernstige gevolgen voor de prestaties van melkvaarzen en voor kalveren die worden opgefokt voor rund- of kalfsvlees.

Een recente meta-analyse evalueerde de impact van ademhalingsaandoeningen vóór het spenen op melkvaarzen aan de hand van gegevens uit 27 studies (Buczinski et al., 2021). Vaarzen waarbij een ademhalingsziekte werd vastgesteld tijdens de periode vóór het spenen, hadden een 3 keer hogere kans om te sterven en een 2 keer hogere kans om uit de kudde te worden verwijderd, hetzij door afslachting, verkoop of dood, vóór de eerste kalving in vergelijking met niet-aangetaste vaarzen. Deze vaarzen kwamen ook 67 gram per dag minder aan tijdens het voorspenen en produceerden 121 kilogram minder melk in hun eerste lactatie. Studies die deel uitmaakten van de meta-analyse vonden ook dat ademhalingsaandoeningen geassocieerd werden met een vertraging van 8 tot 14 dagen in de leeftijd bij het eerste afkalven en een lagere kans om de eerste lactatie te overleven. Samen illustreren deze bevindingen de impact van ademhalingsaandoeningen op jonge leeftijd op de productiviteit van de melkveestapel.

Bij kalveren die worden gefokt voor kalfsvlees of melkvee zijn de effecten ook aanzienlijk. In een onderzoek onder 3.519 vleeskalveren die tot aan de slacht werden gevolgd, werd een enkele episode van ademhalingsziekte in verband gebracht met een gemiddelde afname van 8 kilo van het warm geslacht gewicht, een lagere vetbedekking en een 6 keer hoger risico op sterfte in vergelijking met kalveren zonder ademhalingsziekte (Pardon et al., 2013). De impact verergerde bij herhaalde ziekte: kalveren die twee of drie of meer episodes van ademhalingsziekte doormaakten, hadden een gemiddelde afname in warm karkasgewicht van respectievelijk 22 en 42 kilogram. Meerdere episodes werden ook in verband gebracht met een slechtere karkaskwaliteit en een verhoogde kans op ongewenste roodvleeskleur bij het slachten.

Of kalveren nu bestemd zijn voor de melkveestapel of voor de vleesketen, de gevolgen van ademhalingsaandoeningen zijn aanzienlijk en onderstrepen het belang van gerichte preventie en een sterke basisimmuniteit om de gezondheid en prestaties van kalveren te beschermen.

Wat zijn de belangrijkste factoren bij preventie?

Huisvesting en milieu

De omgeving waarin kalveren worden grootgebracht heeft een directe invloed op hun gezondheid van de luchtwegen. Goed beheerde huisvesting kan de blootstelling aan ziekteverwekkers verminderen en de immuunfunctie ondersteunen, terwijl slechte omstandigheden het risico op ademhalingsaandoeningen kunnen verhogen door zowel directe als indirecte stressfactoren.

Bedding is een cruciaal onderdeel van de omgeving van het kalf. Omdat strooisel mest ophoopt en een diep, nat pak vormt, draagt het bij aan een hogere incidentie van ademhalingsaandoeningen bij pas gespeende kalveren (Donlon et al., 2023). Dit is waarschijnlijk te wijten aan zowel een verhoogde bacteriële belasting als de ophoping van ammoniak, een verontreinigende stof die ontstaat door de microbiële afbraak van ureum in verontreinigd strooisel en mest. Naast strooisel spelen ook andere aspecten van de stalomgeving een rol. Een goede ventilatie helpt bij het onder controle houden van vocht en verontreinigingen in de lucht, maar een te hoge luchtsnelheid wanneer het kalf zich buiten zijn thermoneutrale zone bevindt, kan leiden tot afkoeling en een toename van ademhalingsziekten (Donlon et al., 2023). Daarnaast is aangetoond dat het bieden van meer dan 35 vierkante meter per kalf de bacteriële concentraties in de lucht vermindert, waarschijnlijk door het verbeteren van de luchtstroom en het verminderen van de dierdichtheid (Norlund en Halbach, 2019). De invloed van deze factoren wordt samengevat in Figuur 1.

Figuur 1. Invloed van omgevings- en huisvestingsfactoren op de ontwikkeling van luchtwegaandoeningen bij kalveren.

Waar past colostrum bij?

Colostrum, of meer specifiek het bereiken van voldoende passieve immuniteit, staat niet altijd bovenaan de agenda bij het bespreken van de preventie van luchtwegaandoeningen. Het bewijs toont echter duidelijk aan dat het een centrale rol speelt bij het verminderen van het risico op longontsteking bij jonge kalveren.

Uit een recente samenvatting van acht onderzoeken naar longontsteking bij kalveren, waarvan de meeste gericht waren op melkveebeslagen, bleek dat kalveren met een slechte biestopname veel meer kans hadden op een ademhalingsziekte. Meer specifiek was het risico op ademhalingsziekte 1,6 keer hoger bij kalveren die geen passieve immuniteitsoverdracht hadden (Thompson en Smith, 2022). De auteurs schatten dat 31 procent van de gevallen van ademhalingsziekte bij kalveren met een mislukte overdracht van passieve immuniteit direct kan worden toegeschreven aan inadequaat colostrummanagement. In bredere zin was de mediaan van de toe te schrijven fractie 17 procent, wat betekent dat in een hele kudde bijna één op de zes gevallen van longontsteking zou kunnen worden voorkomen door de passieve immuniteit bij alle kalveren te verbeteren, niet alleen bij de kalveren met het hoogste risico.

Recent onderzoek heeft ook de waarde aangetoond van het bereiken van nog hogere niveaus van passieve immuniteit dan eerder werd gedacht. Uit een combinatie van de resultaten van drie onderzoeken met 10.000 melkvaarzen, gegroepeerd naar passieve immuniteit (Crannell en Abuelo, 2023; Lombard et al., 2020; Sutter et al., 2023), bleek dat behandeling voor ademhalingsaandoeningen voorkwam bij 25 procent van de kalveren met een slechte immuniteit, 18 procent met een redelijke, 13 procent met een goede en slechts 11 procent met een uitstekende passieve immuniteit. Deze bevindingen tonen aan dat het streven naar uitstekende (> 25 g IgG geabsorbeerd per L serum), niet alleen voldoende, colostrum overdracht kan een significant verschil maken in het voorkomen van ademhalingsaandoeningen.

Deze bescherming is waarschijnlijk te danken aan immunoglobuline G, het dominante antilichaam in colostrum. Zodra IgG is opgenomen, circuleert het in het bloed, neutraliseert het ziekteverwekkers en ondersteunt het de vroege immuunrespons. Naast de systemische rol kan IgG ook terug worden getransporteerd naar mucosale oppervlakken, waaronder de luchtwegen, waar het pathogenen helpt blokkeren op de plaats van infectie. Figuur 2 laat zien hoe IgG beschermt tegen luchtwegaandoeningen. Colostrum bevat ook andere immuunondersteunende bestanddelen, zoals lactoferrine, cytokinen en groeifactoren, die de vroege immuunontwikkeling en weerbaarheid tegen ziekten verder verbeteren.

Figuur 2. Pathway of how colostrum supports the prevention of respiratory disease.

Boodschappen mee naar huis nemen

Het voorkomen van ademhalingsaandoeningen bij kalveren vereist aandacht voor zowel de omgeving als de verzorging op jonge leeftijd. Schoon, droog strooisel, goede ventilatie en voldoende ruimte helpen de blootstelling aan ziekteverwekkers in de lucht te verminderen. Net zo belangrijk is het om kalveren kort na de geboorte biest van hoge kwaliteit te geven, zodat ze de bescherming krijgen die ze nodig hebben om gezond te blijven. Samen verlagen deze praktijken het ziekterisico, verminderen ze de behoefte aan behandeling en ondersteunen ze betere resultaten op lange termijn.

Dave Renaud DVM PhD, universitair hoofddocent, Universiteit van Guelph

Referenties

Buczinski S, Achard D, Timsit E. Effects of calfhood respiratory disease on health and performance of dairy cattle: Een systematisch overzicht en meta-analyse. Journal of Dairy Science. 2021 Jul 1;104(7):8214-27.

Crannell P, Abuelo A. Vergelijking van morbiditeit, mortaliteit en toekomstige prestaties van kalveren tussen verschillende categorieën van passieve immuniteit: Een retrospectieve cohortstudie in een melkveestapel. Tijdschrift voor Zuivelkunde. 2023 Apr 1;106(4):2729-38.

Donlon JD, McAloon CG, Hyde R, Aly S, Pardon B, Mee JF. A systematic review of the relationship between housing environmental factors and bovine respiratory disease in preweaned calves-Part 2: Temperature, relative humidity and bedding. The Veterinary Journal. 2023 Oct 1;300:106032.

Lombard J, Urie N, Garry F, Godden S, Quigley J, Earleywine T, McGuirk S, Moore D, Branan M, Chamorro M, Smith G. Consensusaanbevelingen voor passieve immuniteit bij melkkalveren op kalfs- en kuddeniveau in de Verenigde Staten. Tijdschrift voor zuivelwetenschap. 2020 Aug 1;103(8):7611-24.

Nordlund KV, Halbach CE. Het ontwerp van kalverstallen om de gezondheid en het management te optimaliseren. Veterinaire klinieken: Food Animal Practice. 2019 Mar 1;35(1):29-45.

Pardon B, Hostens M, Duchateau L, Dewulf J, De Bleecker K, Deprez P. Impact van ademhalingsziekte, diarree, otitis en artritis op sterfte en karkaskenmerken bij blankvleeskalveren. BMC Veterinair Onderzoek. 2013 Dec;9:1-4.

Raboisson D, Trillat P, Cahuzac C. Falen van passieve immuunoverdracht bij kalveren: Een meta-analyse van de gevolgen en beoordeling van de economische impact. PloS one. 2016 Mar 17;11(3):e0150452.

Sutter F, Venjakob PL, Heuwieser W, Borchardt S. Association between transfer of passive immunity, health, and performance of female dairy calves from birth to weaning. Tijdschrift voor Zuivelkunde. 2023 Oct 1;106(10):7043-55.

Thompson AC, Smith DR. Failed transfer of passive immunity is a component cause of pre-weaning disease in beef and dairy calves: Een systematische review en meta-analyse. The Bovine Practitioner. 2022 Dec 29;56(2):47-61.

Urie NJ, Lombard JE, Shivley CB, Kopral CA, Adams AE, Earleywine TJ, Olson JD, Garry FB. Preweaned heifer management on US dairy operations: Part V. Factors associated with morbidity and mortality in preweaned dairy heifer calves. Tijdschrift voor Zuivelkunde. 2018 Oct 1;101(10):9229-44.

Uyama T, Renaud DL, Morrison EI, McClure JT, LeBlanc SJ, Winder CB, de Jong E, McCubbin KD, Barkema HW, Dufour S, Sanchez J. Associations of calf management practices with antimicrobial use in Canadian dairy calves. Journal of Dairy Science. 2022 Nov 1;105(11):9084-97.

Nu het afkalven in volle gang is en moeder natuur een aantal curve ballen gooit, is het belangrijker dan ooit om ervoor te zorgen dat pasgeboren kalveren biest van hoge kwaliteit krijgen.

Inleiding

Colostrum, de eerste melk die door het moederdier wordt geproduceerd, is rijk aan immunoglobulinen (antilichamen), essentiële voedingsstoffen en bioactieve bestanddelen die van vitaal belang zijn voor de gezondheid en overleving van pasgeboren kalveren. De tijdige inname van voldoende colostrum is cruciaal voor de overdracht van passieve immuniteit, waardoor kalveren worden beschermd tegen ziekten en de basis wordt gelegd voor een robuuste groei en ontwikkeling.

Het belang van biest bij vleeskalveren

Pasgeboren kalveren worden geboren zonder een volledig ontwikkeld immuunsysteem, waardoor ze vatbaar zijn voor verschillende ziekteverwekkers. Colostrum levert de nodige antilichamen, voornamelijk Immunoglobuline G (IgG), om hen te beschermen tegen infecties tijdens de eerste levensfasen. Onderzoek toont aan dat kalveren ongeveer 300 gram immunoglobulinen (IgG) nodig hebben op de eerste levensdag om een uitstekende passieve overdracht te verkrijgen. De opname van deze IgG's is het hoogst in de eerste 2 uur van het leven. Producenten moeten zich hiervan bewust zijn en ernaar streven dat kalveren op tijd biest krijgen van het moederdier of als aanvulling/vervanger. Naast immunoglobulinen bevat colostrum hogere gehaltes aan vet, eiwit, vitaminen (zoals A, D en E) en mineralen dan gewone melk. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor het op gang brengen van de stofwisseling van het kalf, het stimuleren van de spijsvertering en het ondersteunen van de algehele vitaliteit.

Onderzoeksresultaten van Dr. Lisa Gamsjäger

Dr. Lisa Gamsjäger, een onderzoeker gespecialiseerd in de gezondheid van herkauwers vóór het spenen, heeft haar studies gericht op de overdracht van passieve immuniteit en neonatale vaccinatiestrategieën. Haar werk benadrukt de cruciale rol van colostrum, niet alleen in het leveren van antilichamen, maar ook in het leveren van groeifactoren. en bioactieve bestanddelen die de darmgezondheid en metabolische programmering beïnvloeden. Het onderzoek van Dr. Gamsjäger suggereert dat zelfs wanneer kalveren voldoende antilichamen krijgen om klinische Failure of Passive Transfer (FPT) te voorkomen, onvoldoende opname van deze aanvullende colostrale componenten kan leiden tot suboptimale groei en verhoogde gevoeligheid voor stressfactoren zoals spenen en transport.

In een gezamenlijke studie onderzochten Dr. Gamsjäger en haar collega's de impact van biestmanagement op vleeskalveren. Uit de bevindingen bleek dat kalveren die kort na de geboorte biest van hoge kwaliteit kregen, betere gezondheidsresultaten en minder ziekten vertoonden. Dit onderstreept de noodzaak voor rundvleesproducenten om effectieve biestmanagementpraktijken toe te passen om de prestaties en het welzijn van kalveren te verbeteren.

Uitdagingen in biestmanagement voor rundvleesproducenten

In tegenstelling tot melkveebedrijven, waar de biestkwaliteit direct kan worden gemeten met hulpmiddelen zoals Brix refractometrie, hebben rundvleesproducenten vaak niet de middelen om de biestkwaliteit op het bedrijf te beoordelen.

Daarom is het implementeren van de beste managementpraktijken essentieel om ervoor te zorgen dat kalveren voldoende biest van hoge kwaliteit krijgen. Factoren om rekening mee te houden zijn onder andere:

• Voeding en gezondheid van het moederdier: Een goede voeding en gezondheid van het moederdier tijdens de dracht hebben een aanzienlijke invloed op de biestkwaliteit en -opbrengst.
• Tijdig ingrijpen: Kalveren moeten zo snel mogelijk biest opnemen, bij voorkeur binnen de eerste twee uur na de geboorte, om de absorptie van antilichamen te maximaliseren.
• Omgevingsomstandigheden: Ongunstige weersomstandigheden, modderige omgevingen en stress kunnen het vermogen van een kalf om effectief te zogen belemmeren, waardoor de biest handmatig moet worden toegediend.

Beslissingsproces voor colostrumsuppletie of -vervanging

Om producenten te helpen geïnformeerde beslissingen te nemen over biestsuppletie of -vervanging, wordt het volgende protocol aanbevolen:

• Geboorte Interventie Beoordeling:
  • Geen hulp of kleine moeilijkheden: Controleer of het kalf binnen twee uur staat en zoogt.
  • Grote moeilijkheden, keizersnede of abnormale presentatie: Hoog risico op FPT; overweeg onmiddellijk biestsuppletie of -vervanging.
  • Problemen met de moeder (bijv. overlijden, slechte uiervorming, onvoldoende binding) of een zwak kalf: Zorg onmiddellijk voor volledige biestvervanging.
• Eerste controle (0-2 uur na de geboorte):
  • Kalf staat en zoogt krachtig: Geen interventie nodig; blijf controleren.
  • Kalf staat niet, heeft geen zuigreflex of verkeert in ongunstige omstandigheden (bijv. modder, tweelinggeboorte): Dien onmiddellijk biestvervanging toe.
  • Kalf probeert, maar slaagt er niet in te zogen: Geef een geschikte dosis biestsupplement.
• Vervolgcontrole (6-12 uur na de geboorte):
  • Kalf zogen en aan moeder gebonden: Blijf regelmatig controleren.
  • Kalf geeft geen borstvoeding: Dien indien nodig een tweede voeding met biestsupplement of vervanging toe.
  • Beoordeel aanvullende behoeften: Bepaal verdere biestbehoeften op basis van de grootte en gezondheidsstatus van het kalf.

Door dit gestructureerde biestmanagementprotocol te volgen en inzichten uit recent onderzoek toe te passen, kunnen producenten de immuniteit van kalveren verbeteren, ziektegevallen verminderen en een optimale groei en ontwikkeling bevorderen. Proactief biestmanagement is een cruciale investering in de productiviteit en winstgevendheid van rundveebedrijven op de lange termijn.

Dr. Travis White

SCCL, directeur veterinaire technische diensten